各种动物对饲料的消化方式 三)微生物消化 反刍动物的瘤胃可看作是一个厌养性微生物 接种和繁殖的发酵罐。瘤胃内环境特点 1)食物和水分相对稳定 2)瘤胃pH 3)渗透压 4)瘤胃温度
一、各种动物对饲料的消化方式 （三）微生物消化 反刍动物的瘤胃可看作是一个厌养性微生物 接种和繁殖的发酵罐。瘤胃内环境特点: ▪ 1）食物和水分相对稳定 ▪ 2）瘤胃pH ▪ 3）渗透压 ▪ 4）瘤胃温度
各种动物对饲料的消化方式 三)微生物消化 反刍微生物消化的主要场所在瘤胃,其次 在盲肠和大肠; 草食单胃动物的微生物消化主要在盲肪和 大肠。 瘤胃微生物种类复杂,主要为嫌气性的纤 毛虫和细菌两大类群,也含有酵母类的微生 物和噬菌体
一、各种动物对饲料的消化方式 （三）微生物消化 ▪ 反刍微生物消化的主要场所在瘤胃，其次 在盲肠和大肠； ▪ 草食单胃动物的微生物消化主要在盲肠和 大肠。 ▪ 瘤胃微生物种类复杂，主要为嫌气性的纤 毛虫和细菌两大类群,也含有酵母类的微生 物和噬菌体
各种动物对饲料的消化方式 三)微生物消化 瘤胃中徽生物能分α-淀粉酶、蔗糖酶、呋 喃果糖酶、蛋白酶、丰纤维素酶和纤维素 酶等。 这些酶类将饲料中糖类和蛋白质分解成挥 发性脂肪酸、NH3等营养性物质。 同时微生物发酵也产生CH4、CO2、H2 O2、N2等气体,通过爱气排出体外
一、各种动物对饲料的消化方式 （三）微生物消化 ▪ 瘤胃中微生物能分泌-淀粉酶、蔗糖酶、呋 喃果糖酶、蛋白酶、半纤维素酶和纤维素 酶等。 ▪ 这些酶类将饲料中糖类和蛋白质分解成挥 发性脂肪酸、NH3等营养性物质。 ▪ 同时微生物发酵也产生CH4、CO2、H2、 O2、N2等气体，通过嗳气排出体外
二、各类动物的消化特点 (-)非反刍动物 单胃杂食动物主要为酶的消化,微生物消化较 弱 猪的特点:饲粮中粗纤维主要靠大肠和盲肠中 微生物发酵消化,但消化能力较弱 马和兔的特点:马胃容积较小,盲肠和结肠发 达,消化能力与瘤胃相似 兔盲结肠有明显的蠕动与逆蠕动,保证微生物 对粗纤维充分消化
二、各类动物的消化特点 （一）非反刍动物 ▪ 单胃杂食动物主要为酶的消化，微生物消化较 弱。 ▪ 猪的特点：饲粮中粗纤维主要靠大肠和盲肠中 微生物发酵消化，但消化能力较弱。 ▪ 马和兔的特点：马胃容积较小，盲肠和结肠发 达，消化能力与瘤胃相似； ▪ 兔盲结肠有明显的蠕动与逆蠕动，保证微生物 对粗纤维充分消化
二、各类动物的消化特点 (二)反刍动物 前胃以微生物消化为主,主要在瘤胃内进行 皱胃和小肠的消化主要是酶消化。 瘤胃微生物消化的优点 瘤胃微生物消化的不足:
二、各类动物的消化特点 （二）反刍动物 ▪ 前胃以微生物消化为主，主要在瘤胃内进行， 皱胃和小肠的消化主要是酶消化。 ▪ 瘤胃微生物消化的优点： ▪ 瘤胃微生物消化的不足：