二、食物的消化过程
二、食物的消化过程
二、食物的消牝过程 消化与吸收的概念 ●消化:食物在消化道被分解为小分子物 质的过程。 吸收:消化后的食物通过消化道粘膜进 入血液或淋巴液的过程
1. 消化与吸收的概念 • 消化：食物在消化道被分解为小分子物 质的过程。 • 吸收：消化后的食物通过消化道粘膜进 入血液或淋巴液的过程。 二、食物的消化过程
二、食物的消牝过祖 2.消化的方式 机械性消化:通过机械作用,把食物由 大块变成小块的过程 ·化学性消化:在消化酶的作用下,把大 分子物质变成小分子物质的过程
2.消化的方式 • 机械性消化：通过机械作用，把食物由 大块变成小块的过程 • 化学性消化：在消化酶的作用下，把大 分子物质变成小分子物质的过程 二、食物的消化过程
二、食物的消牝过祖 3.食物消化的共性和特性 共性:两种消化方式都始于口腔,止于 小肠
3.食物消化的共性和特性 • 共性：两种消化方式都始于口腔，止于 小肠 二、食物的消化过程
二、食物的消牝过祖 特性:各物质的化学消化部位、需酶种 类、酶作用的环境条件不同 淀粉消化:始于口腔,彻底消化在小肠 蛋白质消化:始于胃,彻底消化在小肠 脂肪消化:全在小肠进行
• 特性：各物质的化学消化部位、需酶种 类、酶作用的环境条件不同 • 淀粉消化：始于口腔，彻底消化在小肠 • 蛋白质消化：始于胃，彻底消化在小肠 • 脂肪消化：全在小肠进行 二、食物的消化过程