第七章微生物的生长 4.液体稀释法 液体稀释法 对样品做10倍连续稀释，从适宜的3个连续稀释度中各取5ml 试样，接种3组共9支装有培养液的试管中（每管接入 1ml）。经培养后，记录每个稀释度出现生长的试管数， 然后查M.P.N.表（most probable number，最大可能 数），根据样品稀释倍数就可计算处其中的活菌含量。 9ml 9ml 9ml 9ml 1ml 1ml 1ml × 3 ×3 ×3 1ml 1ml 1ml 1ml 10 n 10 n - 2 10n-1
第七章微生物的生长 4.液体稀释法 液体稀释法 对样品做10倍连续稀释，从适宜的3个连续稀释度中各取5ml 试样，接种3组共9支装有培养液的试管中（每管接入 1ml）。经培养后，记录每个稀释度出现生长的试管数， 然后查M.P.N.表（most probable number，最大可能 数），根据样品稀释倍数就可计算处其中的活菌含量。 9ml 9ml 9ml 9ml 1ml 1ml 1ml × 3 ×3 ×3 1ml 1ml 1ml 1ml 10 n 10 n - 2 10n-1
第七章微生物的生长
第七章微生物的生长
第 七 章 微 生 物 的 生 长 5.薄膜过滤计数法 常用该法测定含菌量较少的空气和水中的 微生物数目。 将定量的样品通过薄膜（硝化纤维素薄膜、 醋酸纤维薄膜）过滤，菌体被阻留在滤膜 上，取下滤膜进行培养，然后计算菌落数， 可求出样品中所含菌数
第 七 章 微 生 物 的 生 长 5.薄膜过滤计数法 常用该法测定含菌量较少的空气和水中的 微生物数目。 将定量的样品通过薄膜（硝化纤维素薄膜、 醋酸纤维薄膜）过滤，菌体被阻留在滤膜 上，取下滤膜进行培养，然后计算菌落数， 可求出样品中所含菌数
第 七 章 微 生 物 的 生 长 6.干重法 将一定量的菌液中的菌体通过离心或过滤分 离出来,然后烘干(干燥温度可采用105℃、 100℃或80℃)、称重。一般干重为湿重的 10%—20%，而一个细菌细胞一般重约10- 12～10-13g。 该法适合菌浓较高的样品。 举例：大肠杆菌一个细胞一般重约10–12~10– 13g，液体培养物中细胞浓度达到2×109个 /ml时，100ml培养物可得10~90mg干重的细 胞
第 七 章 微 生 物 的 生 长 6.干重法 将一定量的菌液中的菌体通过离心或过滤分 离出来,然后烘干(干燥温度可采用105℃、 100℃或80℃)、称重。一般干重为湿重的 10%—20%，而一个细菌细胞一般重约10- 12～10-13g。 该法适合菌浓较高的样品。 举例：大肠杆菌一个细胞一般重约10–12~10– 13g，液体培养物中细胞浓度达到2×109个 /ml时，100ml培养物可得10~90mg干重的细 胞
第 七 章 微 生 物 的 生 长 7.比浊法 原理是在一定范围内，菌悬液中的细胞浓度与混浊度成正 比，即与光密度成正比，菌数越多，光密度越大。因此， 借助于分光光度计，在一定波长下测定菌悬液的光密度， 就可反应出菌液的浓度。 特点：快速、简便；但易受干扰
第 七 章 微 生 物 的 生 长 7.比浊法 原理是在一定范围内，菌悬液中的细胞浓度与混浊度成正 比，即与光密度成正比，菌数越多，光密度越大。因此， 借助于分光光度计，在一定波长下测定菌悬液的光密度， 就可反应出菌液的浓度。 特点：快速、简便；但易受干扰