第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢 反应步骤：10步 反应简式：耗能阶段 产能阶段 2NADH+H+ C6 2C3 2丙酮酸 2ATP 4ATP 2ATP 总反应式： C6H12O6+2NAD++2ADP+2Pi 2CH3COCOOH+2NADH+2H++2ATP+2H2O 特点：基本代谢途径，产能效率低，提供多种中间代谢物作 为合成代谢原料，有氧时与TCA环连接，无氧时丙酮酸 及其进一步代谢产物乙醛被还原成各种发酵产物，与发 酵工业有密切关系。 1.EMP途径
第六章微生物的代谢第六章微生物的代谢 反应步骤：10步 反应简式：耗能阶段 产能阶段 2NADH+H+ C6 2C3 2丙酮酸 2ATP 4ATP 2ATP 总反应式： C6H12O6+2NAD++2ADP+2Pi 2CH3COCOOH+2NADH+2H++2ATP+2H2O 特点：基本代谢途径，产能效率低，提供多种中间代谢物作 为合成代谢原料，有氧时与TCA环连接，无氧时丙酮酸 及其进一步代谢产物乙醛被还原成各种发酵产物，与发 酵工业有密切关系。 1.EMP途径
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第 六 章 微 生 物 的 代 谢 1. 葡萄糖磷酸化→1.6二磷酸果糖(耗能) 2. 1.6二磷酸果糖→2分子3-磷酸甘油醛 3. 3-磷酸甘油醛→丙酮酸 总反应式： 葡萄糖+2NAD+2Pi+2ADP →2丙酮酸+2NADH2+2ATP CoA ↓丙酮酸脱氢酶 乙酰CoA， 进入TCA EMP途径关键步骤
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第 六 章 微 生 物 的 代 谢 1. 葡萄糖磷酸化→1.6二磷酸果糖(耗能) 2. 1.6二磷酸果糖→2分子3-磷酸甘油醛 3. 3-磷酸甘油醛→丙酮酸 总反应式： 葡萄糖+2NAD+2Pi+2ADP →2丙酮酸+2NADH2+2ATP CoA ↓丙酮酸脱氢酶 乙酰CoA， 进入TCA EMP途径关键步骤
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 磷酸戊糖途径可分为氧化阶段和非氧化 阶段。一个HMP途径循环的结果为： 甘油醛 3 磷 酸 3CO 6NADPH 葡萄糖 P i − − + 2 + + → 一般认为HMP途径不是产能途径， 而是为生物合成提供大量的还原 力(NADPH)和中间代谢产物。多 数微生物中具有HMP途径. 第 六 章 微 生 物 的 代 谢 （二）HMP途径 （磷酸戊糖途径，单磷酸己糖途径)
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 磷酸戊糖途径可分为氧化阶段和非氧化 阶段。一个HMP途径循环的结果为： 甘油醛 3 磷 酸 3CO 6NADPH 葡萄糖 P i − − + 2 + + → 一般认为HMP途径不是产能途径， 而是为生物合成提供大量的还原 力(NADPH)和中间代谢产物。多 数微生物中具有HMP途径. 第 六 章 微 生 物 的 代 谢 （二）HMP途径 （磷酸戊糖途径，单磷酸己糖途径)
第六章微生物的代谢
第六章微生物的代谢
第六章微生物的代谢 HMP途径： 葡萄糖经转化成 6 -磷酸葡萄糖酸 后，在 6 -磷酸葡萄糖酸脱氢酶的 催化下，裂解成 5 -磷酸戊糖和 CO 2 。 磷酸戊糖进一步代谢有两种结局， ①磷酸戊糖经转酮 —转醛酶系催 化，又生成磷酸己糖和磷酸丙糖 （3-磷酸甘油醛），磷酸丙糖借 EMP途径的一些酶，进一步转化 为丙酮酸。 称为不完全HMP途径 。 ②由六个葡萄糖分子参加反应， 经一系列反应，最后回收五个葡 萄糖分子，消耗了 1分子葡萄糖 （彻底氧化成CO 2 和水），称 完 全HMP途径
第六章微生物的代谢 HMP途径： 葡萄糖经转化成 6 -磷酸葡萄糖酸 后，在 6 -磷酸葡萄糖酸脱氢酶的 催化下，裂解成 5 -磷酸戊糖和 CO 2 。 磷酸戊糖进一步代谢有两种结局， ①磷酸戊糖经转酮 —转醛酶系催 化，又生成磷酸己糖和磷酸丙糖 （3-磷酸甘油醛），磷酸丙糖借 EMP途径的一些酶，进一步转化 为丙酮酸。 称为不完全HMP途径 。 ②由六个葡萄糖分子参加反应， 经一系列反应，最后回收五个葡 萄糖分子，消耗了 1分子葡萄糖 （彻底氧化成CO 2 和水），称 完 全HMP途径