8 CHAPTER 7 Scale-up of Aerobic Processes
Chapter 7 Scale-up of Aerobic Processes
7.1.Introduction of Scale-up 反应器内的浓 颗粒团聚， 颗粒聚团内 度场、温度场、 细胞内代 基因DNA、 气泡聚并 的菌体细胞 谢网络 RNA网络 速度场分布 ↓ Reactor Cell metabilism Gene express
7.1. Introduction of Scale-up 反应器内的浓 度场、温度场、 速度场分布 颗粒团聚、 气泡聚并 颗粒聚团内 的菌体细胞 细胞内代 谢网络 基因DNA、 RNA网络 Reactor Cell metabilism Gene express
放大过程 基于细胞群体效应和传递特性的直接放大新思路 面向：传统的生物过程逐级放大方法 摇瓶 实验室 中试 发酵罐 生产 6 工业化生产
放大过程 基于细胞群体效应和传递特性的直接放大新思路 摇瓶 实验室 发酵罐 工业化生产 中试 生产 面向：传统的生物过程逐级放大方法
Increasing productivity improving process controllability Integrated bioprocess optimisation Environmental influences Bio-informatics Genomics (DNA sequence) Cell Reactor DSP Transcriptomics (mRNA) Proteomics PRODUCT (proteins) Metabolomics (metabolites) Biocatalyst Integrated bioprocess optimisatlon
Pseudo plastic Newtonian P dv/dy (s1) Rheogram showing the flow behaviour of Newtonian and pseudoplastic media.T slopes of the dotted lines represent the apparent viscosity (a)of the pseudoplastic liquid att different shear rates