Chapter 1 Introduction
Chapter 1 Introduction
1.1.History of Industrial Biotechnology Products of fermentation processes Products type Example Products type Example Alcohols Ethanol Butanol Organic acids Citric acid (+acetone) Acetic acid Amino acids Glutamic acid Lysine Polysaccharides Dectran Xanthan Antibiotic Penicillins Purified waste water BOD-removal Tetracyclines Senitrification En☑ymes Proteases Amylases Single-cell protein Fodder yeast Hormones Insulin Human Starter cultures Baker's yeast Lactic growth hormone starters Insecticides Thuringiensin Steroid Cortisone transformation Methane Biogasfrom Vaccines Tetanus sewage/water Nucleotides IMP GMP Vitamins Riboflavin
1.1. History of Industrial Biotechnology Products of fermentation processes Products type Example Products type Example Alcohols Ethanol Butanol (+acetone) Organic acids Citric acid Acetic acid Amino acids Glutamic acid Lysine Polysaccharides Dectran Xanthan Antibiotic Penicillins Tetracyclines Purified waste water BOD-removal Senitrification Enzymes Proteases Amylases Single-cell protein Fodder yeast Hormones Insulin Human growth hormone Starter cultures Baker’s yeast Lactic starters Insecticides Thuringiensin Steroid transformation Cortisone Methane Biogasfrom sewage/water Vaccines Tetanus Nucleotides IMP GMP Vitamins Riboflavin
1.1.1 Era of mioorganisium(19 century-1944) 1857.France Pasteur microorganism 1897.Germany Buchner enzyme A:primary metabolism product:ethanol,citric acid B:anaerobic fermentation 1.1.2 Biochemical Engineering Penicillin production lab:1000mL;40u/ml,recovery35%,purity20%,80000 flask produce 1kg penicillin,16000 $/kg 1941年US and English 1943年化学工程师和生物学家合作 A:通气发酵罐，效价提高到200u/ml B:离心最取齐萃取器，萃取过程连续化，纯度为60%，收率75% 解决：通气、培养基灭菌和分离提取 1944年链霉素 1947年美国麦克尔公司被授予“生物化学工程的专题研究”的麦可老一希尔化 学工程成就奖
1.1.1 Era of mioorganisium(19 century —1944） 1857. France Pasteur microorganism 1897. Germany Buchner enzyme A： primary metabolism product: ethanol, citric acid B: anaerobic fermentation 1.1.2 Biochemical Engineering Penicillin production lab: 1000mL; 40u/ml, recovery35%, purity20%, 80000 flask produce 1kg penicillin, 16000 $/kg 1941年 US and English 1943年 化学工程师和生物学家合作 A: 通气发酵罐，效价提高到200u/ml B: 离心最取齐萃取器，萃取过程连续化，纯度为60%，收率75% 解决：通气、培养基灭菌和分离提取 1944年 链霉素 1947年 美国麦克尔公司被授予“生物化学工程的专题研究”的麦可老—希尔化 学工程成就奖
史 的今 中细 28 9 这是一次偶然的发现，但 它又是人类努力探求的必然 结果 青霉素 ■弗菜明发现了问题：这些霉斑是怎么回事 在死亡中诞生 年型授石密精法出为欧中的
Tiselius开创生物色谱和电泳 Arne Tiselius的贡献 >1925年23岁作为Svedberg研究生 外力场：离心场+电场 >1930年一个电泳：移动界面电泳方法 (Moving boundary method,毕业论文 >1934年两个学生Phipot&Svensson 紫外光光学照像系统：最早的监测器 1935年-1936年投稿3次，都被拒稿
Tiselius 开创生物色谱和电泳 Arne Tiselius的贡献 ➢ 1925年 23岁作为Svedberg研究生 外力场： 离心场+电场 ➢ 1930年 一个电泳：移动界面电泳方法 （Moving boundary method)，毕业论文 ➢ 1934年 两个学生Phipot&Svensson 紫外光光学照像系统：最早的监测器 1935年-1936年投稿 3次，都被拒稿