2.包装在物流中的作用： ①加快装卸搬运、缩短接收时间 ②承受机械冲击力、抵御储存环境对商品的侵害 ③节省仓储空间等
2.包装在物流中的作用： ①加快装卸搬运、缩短接收时间 ②承受机械冲击力、抵御储存环境对商品的侵害 ③节省仓储空间等
第一节概述 三、食品包装的一般要求 (一)食品包装的防护功能 ■1.卫生安全性：无污染；无毒性 ■2.封闭性：塑料（热封性)；金属（接缝，可焊）； 玻璃（可密封） ■3.阻隔性：防湿；阻气；保香
第一节 概述 三、食品包装的一般要求 （一）食品包装的防护功能 1.卫生安全性 ：无污染；无毒性 2.封闭性：塑料（热封性）；金属（接缝，可焊）； 玻璃（可密封） 3.阻隔性：防湿；阻气；保香
第一节概述 ■4.遮光性 ■5.防静电性：静电吸附粉末，影响热封强度 ■6.刚性和适应性：具有一定的韧性和强度，保证食品储存 安全；可以适应如冷冻、高温消毒、化学腐蚀、盐腌、糖 渍等
第一节 概述 4.遮光性 5.防静电性：静电吸附粉末，影响热封强度 6.刚性和适应性：具有一定的韧性和强度，保证食品储存 安全；可以适应如冷冻、高温消毒、化学腐蚀、盐腌、糖 渍等
第三节 食品包装技术 十一、集合包装技术 ■（一）定义及特点 1.定义：又称组合包装，是将若干单个包装组合成一个大包 装。 集装箱 集合包装 托盘 集装袋包装
第三节 食品包装技术 十一、集合包装技术 （一）定义及特点 1.定义：又称组合包装，是将若干单个包装组合成一个大包 装。 集装箱 托盘 集装袋包装 集合包装
