第四章 矿泉水 学习目的和要求：通过本章的学习，学生 应掌握矿泉水的定义、分类、理化特征、 天然矿泉水和人工矿泉水的生产工艺，了 解纯净水
第四章 矿泉水 学习目的和要求：通过本章的学习，学生 应掌握矿泉水的定义、分类、理化特征、 天然矿泉水和人工矿泉水的生产工艺，了 解纯净水
参考书目： ·1.软饮料工艺学.邵长富， 中国轻工业出版社，1987年 ■2.饮料学.阎进福， 经济日报出版社，1992年 ■3.现代软饮料工艺学.廖丽华， 中国轻工业出版社，1996年 ■4.饮用天然矿泉水国家标准.GB8537
第二节 天然矿泉水 第三节 人工矿泉水 第四节 纯净水 第一节 市场与趋势
第二节 天然矿泉水 第三节 人工矿泉水 第四节 纯净水 第一节 市场与趋势
第一节 市场与趋势 一、产品分类 二、市场与趋势
第一节 市场与趋势 一、产品分类 二、市场与趋势
天然矿泉水 人工矿泉水 混合矿泉水 纯净水 天然泉水 矿泉饮料 苏打水
天然矿泉水 人工矿泉水 混合矿泉水 纯净水 天然泉水 矿泉饮料 苏打水