1．大豆饼粕大豆饼粕的品质通常用尿素酶活性来衡量用尿酶活性代表抗胰蛋白酶的破坏程度国家规定，尿素酶活性0.3-0.05，家禽0.2-0.05。超过0.4表明加热不够。若低于0.05说明加热过度，都会降低Pro利用率
１. 大豆饼粕 大豆饼粕的品质通常用尿素酶活性来衡量。 用尿酶活性代表抗胰蛋白酶的破坏程度。 国家规定，尿素酶活性0.3-0.05，家禽 0.2-0.05。超过0.4表明加热不够。若低于 0.05说明加热过度，都会降低Pro利用率
2.棉籽饼一般含有32-37%的粗蛋白质，完全脱壳的棉仁所制成的饼、粕，粗蛋白质含量可达41%甚至可达44%以上。营养特性：①cp含量平均40%，Lys含量1.5%Met0.45%。氨基酸组成特点是赖氨酸不足，精氨酸过高。②CF含量平均10%。适口性对反好，对单胃差一些
2.棉籽饼粕 一般含有32—37%的粗蛋白质，完全脱壳的 棉仁所制成的饼、粕，粗蛋白质含量可达41% ， 甚至可达44%以上。 营养特性： ① cp 含量平均 40% ， Lys 含 量 1.5% ， Met0.45%。氨基酸组成特点是赖氨酸不足，精 氨酸过高。 ②CF含量平均10%。适口性对反刍好，对单胃差一 些
2.棉籽饼粕问题：棉籽饼粕中含有有毒物质棉酚，棉酚有游离型和结合型两种，其中游离棉酚与氨基酸结合，对动物有害。另一种有毒物质为环丙烯类脂肪，可以加重棉酚引起的蛋黄变褐、变硬，并使蛋黄呈粉红色含游离棉酚，有毒，对单胃动物有毒（结合棉酚无毒）。猪对游离棉酚中毒是积累性的。症状：胸、腹腔积水，心脏肥大，肝脏、肺脏充血
2.棉籽饼粕 问题： 棉籽饼粕中含有有毒物质棉酚，棉酚有游离型 和结合型两种，其中游离棉酚与氨基酸结合，对 动物有害。 另一种有毒物质为环丙烯类脂肪，可以加重棉 酚引起的蛋黄变褐、变硬，并使蛋黄呈粉红色。 含游离棉酚，有毒，对单胃动物有毒（结合棉酚 无毒）。 猪对游离棉酚中毒是积累性的。症状：胸、腹 腔积水，心脏肥大，肝脏、肺脏充血
2.棉籽饼粕利用：①去毒（脱毒）经高温、高压、热处理、机榨后，使相当部分游离棉酚受破坏；用FeSO.去毒，Fe2+与游离棉酚络合去毒。一般以Fe和游离棉酚比例为1：1。而FeSO·7H,O要计算Fe
2.棉籽饼粕 利用： ①去毒（脱毒） 经高温、高压、热处理、机榨后，使相当 部分游离棉酚受破坏； 用FeSO4去毒，Fe2+与游离棉酚络合去毒。 一般以Fe和游离棉酚比例为1：1 。而 FeSO4·7H2O要计算Fe
2.棉籽饼粕②控制喂量根据各种动物耐受力：鸡对日粮中游离棉酚最大耐受力0.02%猪0.01%，产蛋鸡不同。不超过200ppm不影响产蛋率，影响蛋品质
2.棉籽饼粕 ②控制喂量 根据各种动物耐受力： 鸡对日粮中游离棉酚最大耐受力0.02%， 猪0.01%，产蛋鸡不同。不超过200ppm 不影响产蛋率，影响蛋品质