(一)大豆2.不足：含Met不足。3。 利用： 尿素酶、红血球凝集素、：抗Vit因子、抗甲状腺素。而热处理可破坏这些物质，提高饲料的利用率
(一)大豆 ２. 不足：含Met不足。 ３. 利用：尿素酶、红血球凝集素、抗Vit因 子、抗甲状腺素。而热处理可破坏这些物 质,提高饲料的利用率
饼粕类(二)所有的蛋白饲料中比例最大的我国每年饼类2000万吨其中：大豆饼粮1000万吨棉籽饼300万吨，菜籽饼200万吨葵籽饼粮140万吨花生饼粕400万吨芝麻饼粕40万吨
（二）饼粕类 所有的蛋白饲料中比例最大的。 我国每年饼粕类2000万吨。 其中:大豆饼粕 1000万吨， 棉籽饼粕 300万吨， 菜籽饼粕 200万吨， 葵籽饼粕 140万吨， 花生饼粕 400万吨， 芝麻饼粕 40万吨
1.大豆饼粕为我国最常用的植物性蛋白质饲料。粗蛋白质含量为40%-44%，脱皮大豆的蛋白质含量在48%以上
１. 大豆饼粕 为我国最常用的植物性蛋白质饲料。粗蛋 白质含量为40%—44%，脱皮大豆粕的蛋白 质含量在48%以上
1．大豆饼粕营养特点：①含Pro丰富，含有效能较高。在所有Pro饲料中，大豆饼最好。Pro含量饼低一些粕高一些。大豆饼Pro含量。大豆饼粕含Lys丰富，平均2.5%，高于其他饼粕类。但是Met不足。②含CF低，平均5%，营养价值高③适口性好，各种动物都爱吃，易消化
１. 大豆饼粕 营养特点： ①含Pro丰富，含有效能较高。在所有Pro饲 料中，大豆饼粕最好。Pro含量饼低一些， 粕高一些。大豆饼Pro含量。大豆饼粕含 Lys丰富，平均2.5%，高于其他饼粕类。 但是Met不足。 ②含CF低，平均5%，营养价值高。 ③适口性好，各种动物都爱吃，易消化
1．大豆饼粕大豆饼中含抗营养因子，其中最主要的是抗胰蛋白酶这些有害物质大都不耐热，在适当水分下经加热即可分解，有害作用消失。加热过度，会降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时也会使胱氨酸遭到破坏注意：不能喂生豆饼。猪和家禽喂生豆饼后会拉稀，影响Pro利用
１. 大豆饼粕 大豆饼粕中含抗营养因子，其中最主要的 是抗胰蛋白酶。 这些有害物质大都不耐热，在适当水分下 经加热即可分解，有害作用消失。加热过 度，会降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时 也会使胱氨酸遭到破坏。 注意：不能喂生豆饼。猪和家禽喂生豆饼后 会拉稀，影响Pro利用