2006200720082009201020112012201320142015 马(万头)驴(万头)骡(万头) 图22006-2015年全国其他主要大牲畜养殖情况 由图1可知,2006至2015十年间,我国主要畜禽品种生猪、牛、家禽(包括蛋鸡、肉 鸡、鸭、鹅)、羊养殖量均呈稳定增长趋势,其中家禽养殖量增长尤为显著,生猪养殖虽然 在某些特定的时间区域内因受市场价格影响有所浮动,但总体增长趋势同样显著。2006-2015 年期间,全国生猪出栏量由61207万头增长至70825万头,增长率为1571%;家禽出栏量 由930500万只增长至1198700万只,增长率达到了2882%;肉牛出栏量由4222万头增长 至5003万头,增长了18.50%;奶牛存栏量由1363万头增长至1507万头,增长率为10.56%; 相对其他四类畜禽品种而言增长较缓慢;羊出栏量由2473389万只增长至29472.70万只, 增长率为19.16%。从近10年主要畜禽品种养殖数据可以看出,我国畜禽养殖业一直呈现良 好发展态势。除上述五类畜禽品种外,纳入我国畜牧业统计年鉴的畜禽品种还有马、驴、骡、 骆驼、兔,而由图2可知,2006-2015十年期间,我国大牲畜马、驴、骡的养殖量均保持较 稳定的状态,养殖量相对图1五类畜禽而言较小,且通过资料调查、现场调研可知,此三类 大牲畜在全国范围内大多以散养、放养为主,不在排污许可管理范围内;骆驼养殖量较少, 未超过10万峰;兔子养殖量十年间保持缓慢增长趋势,2015年养殖量为523569万只,但 兔子养殖污染物产生量小,基本无污水产生,对环境影响风险小,因此,在此标准中,主要 考虑规模化生猪、肉牛、奶牛、肉鸡、蛋鸡、鸭、鹅、羊养殖场(小区)排污许可证的申请 与核发。 21.2主要畜禽养殖区域分布现状 通过对2016年全国畜牧业统计年鉴的分析可知,2015年我国各省市、自治区、直辖市 五类主要畜禽养殖区域分布情况如图3所示
— 6 — 图 2 2006-2015 年全国其他主要大牲畜养殖情况 由图 1 可知，2006 至 2015 十年间，我国主要畜禽品种生猪、牛、家禽（包括蛋鸡、肉 鸡、鸭、鹅）、羊养殖量均呈稳定增长趋势，其中家禽养殖量增长尤为显著，生猪养殖虽然 在某些特定的时间区域内因受市场价格影响有所浮动，但总体增长趋势同样显著。2006-2015 年期间，全国生猪出栏量由 61207 万头增长至 70825 万头，增长率为 15.71%；家禽出栏量 由 930500 万只增长至 1198700 万只，增长率达到了 28.82%；肉牛出栏量由 4222 万头增长 至 5003 万头，增长了 18.50%；奶牛存栏量由 1363 万头增长至 1507 万头，增长率为 10.56%； 相对其他四类畜禽品种而言增长较缓慢；羊出栏量由 24733.89 万只增长至 29472.70 万只， 增长率为 19.16%。从近 10 年主要畜禽品种养殖数据可以看出，我国畜禽养殖业一直呈现良 好发展态势。除上述五类畜禽品种外，纳入我国畜牧业统计年鉴的畜禽品种还有马、驴、骡、 骆驼、兔，而由图 2 可知，2006-2015 十年期间，我国大牲畜马、驴、骡的养殖量均保持较 稳定的状态，养殖量相对图 1 五类畜禽而言较小，且通过资料调查、现场调研可知，此三类 大牲畜在全国范围内大多以散养、放养为主，不在排污许可管理范围内；骆驼养殖量较少， 未超过 10 万峰；兔子养殖量十年间保持缓慢增长趋势，2015 年养殖量为 52356.9 万只，但 兔子养殖污染物产生量小，基本无污水产生，对环境影响风险小，因此，在此标准中，主要 考虑规模化生猪、肉牛、奶牛、肉鸡、蛋鸡、鸭、鹅、羊养殖场（小区）排污许可证的申请 与核发。 2.1.2 主要畜禽养殖区域分布现状 通过对 2016 年全国畜牧业统计年鉴的分析可知，2015 年我国各省市、自治区、直辖市 五类主要畜禽养殖区域分布情况如图 3 所示
生猪 ■生猪(万头) 8000 6000 2000 1000 燾愕佔蒞轻妞蒺鬏問誓馔墚鬥詣蕺噩 肉牛(万头 ■奶牛(万头 蛋杠机仆关以景构图长置 水原彐餐限攉餐4振斜限H彐 家禽 家(万只》 羊(万只) 长#目共以费H图#置长长三玉程軒景 #比三额限超长山务例H于LL默恩租甚加仆凑 图32015年全国主要畜禽养殖区域分布情况 由图3可知,我国生猪养殖主要分布在中部、中东部地区,其中四川、河南、湖南、山 东、湖北养殖量最大,北部地区以河北、辽宁两省养殖量居多,西部地区整体养殖量偏少, 西藏、青海、宁夏养殖量最少。肉牛养殖量以山东、河南两省最多,北部地区以及四川、云 南、新疆等区域居其次,北京、上海、浙江养殖量最少。奶牛养殖集中分布在内蒙、新疆 河北、黑龙江等省份,南方地区分布较少。家禽养殖同样以中部、中东部地区为主,其中山 东省养殖量最大,西部地区养殖量最少。羊养殖集中分布在内蒙地区,河北、山东、河南 四川、新疆等地居其次,其他区域养殖量均较少。综合而言,山东、河北、河南、四川、湖 南、广东、内蒙等地是我国畜禽养殖集中分布的区域,也是目前排污许可证申请与核发的主
— 7 — 图 3 2015 年全国主要畜禽养殖区域分布情况 由图 3 可知，我国生猪养殖主要分布在中部、中东部地区，其中四川、河南、湖南、山 东、湖北养殖量最大，北部地区以河北、辽宁两省养殖量居多，西部地区整体养殖量偏少， 西藏、青海、宁夏养殖量最少。肉牛养殖量以山东、河南两省最多，北部地区以及四川、云 南、新疆等区域居其次，北京、上海、浙江养殖量最少。奶牛养殖集中分布在内蒙、新疆、 河北、黑龙江等省份，南方地区分布较少。家禽养殖同样以中部、中东部地区为主，其中山 东省养殖量最大，西部地区养殖量最少。羊养殖集中分布在内蒙地区，河北、山东、河南、 四川、新疆等地居其次，其他区域养殖量均较少。综合而言，山东、河北、河南、四川、湖 南、广东、内蒙等地是我国畜禽养殖集中分布的区域，也是目前排污许可证申请与核发的主
要省份。 22规模化畜禽养殖现状 近几年我国畜禽养殖业呈现专业户-规模化发展,规模化畜禽养殖场数量呈现增长趋势, 通过査阅中国畜牧业年鉴,对2011-2015年我国主要畜禽(生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡、 羊)规模化养殖场数量变化进行统计分析,结果如表1-6所示。 22.1规模化生猪养殖场增长趋势 通过统计分析2011-2015年全国年出栏500头以上的规模化生猪养殖场数如表1所示 表12011-2015年我国规模化生猪养殖场数量变化 规模化总 场(户)数 年份 养殖场「年出栏年出栏 年出栏 (户)数500900010203099090年出栏1年出栏5 2011年23780315703658180 6315 3937 012年 255557167762 63509 12880 6855 4364 187 2013年 266282175652 65369 13355 7137 4567 014年 67407 175213 66466 13672 7304 4526 015年 264580 174075 65171 13404 7281 4388 26l 五年增长率1126%105%1202% 10.11% 15.30% 1146% 6l.11% 如表1所示,我国2011-2015年规模化生猪养殖场数呈现增长趋势,2011-2014年增长 较快,2015年规模化养殖场数稍有减少,总体增长比例为1126%。其中年出栏5000-9999 头、年出栏5万头以上的规模化生猪养殖场数增长尤为迅速,5年间增长率分别达到了 1530%和61.1%,表明近几年我国规模化生猪养殖场呈现集约化发展。从养殖规模来看, 我国现有生猪规模化养殖场主要以年出栏5000头以下为主,占到总养殖场数的9042% 222规模化肉牛养殖场数量增长趋势 通过统计分析2011-2015年全国年出栏100头以上的规模化肉牛养殖场数如表2所示: 表22011-2015年我国规模化肉牛养殖场数量变化 总养殖场 场(户)数 年份 户)数「年出栏10090头年出栏50099年出楼100以上 2011年 23578 2012年 30588 26l08 2013年 31681 27116 3480 1085 2014年 31649 27110 2015年 30296 943 5年增长率 8.74% -0.48%
— 8 — 要省份。 2.2 规模化畜禽养殖现状 近几年我国畜禽养殖业呈现专业户-规模化发展，规模化畜禽养殖场数量呈现增长趋势， 通过查阅中国畜牧业年鉴，对 2011-2015 年我国主要畜禽（生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡、 羊）规模化养殖场数量变化进行统计分析，结果如表 1-6 所示。 2.2.1 规模化生猪养殖场增长趋势 通过统计分析 2011-2015 年全国年出栏 500 头以上的规模化生猪养殖场数如表 1 所示： 表 1 2011-2015 年我国规模化生猪养殖场数量变化 年份 规模化总 养殖场 （户）数 场（户）数 年出栏 500-999 头 年出栏 1000-2999 头 年出栏 3000-4999 头 年出栏 5000-9999 头 年出栏 1 万-5 万头 年出栏 5 万头以上 2011 年 237803 157036 58180 12173 6315 3937 162 2012 年 255557 167762 63509 12880 6855 4364 187 2013 年 266282 175652 65369 13355 7137 4567 202 2014 年 267407 175213 66466 13672 7304 4526 226 2015 年 264580 174075 65171 13404 7281 4388 261 五年增长率 11.26% 10.85% 12.02% 10.11% 15.30% 11.46% 61.11% 如表 1 所示，我国 2011-2015 年规模化生猪养殖场数呈现增长趋势，2011-2014 年增长 较快，2015 年规模化养殖场数稍有减少，总体增长比例为 11.26%。其中年出栏 5000-9999 头、年出栏 5 万头以上的规模化生猪养殖场数增长尤为迅速，5 年间增长率分别达到了 15.30%和 61.11%，表明近几年我国规模化生猪养殖场呈现集约化发展。从养殖规模来看， 我国现有生猪规模化养殖场主要以年出栏 5000 头以下为主，占到总养殖场数的 90.42%。 2.2.2 规模化肉牛养殖场数量增长趋势 通过统计分析 2011-2015 年全国年出栏 100 头以上的规模化肉牛养殖场数如表 2 所示： 表 2 2011-2015 年我国规模化肉牛养殖场数量变化 年份 总养殖场 （户）数 场（户）数 年出栏 100-499 头 年出栏 500-999 头 年出栏 1000 头以上 2011 年 27862 23578 3344 940 2012 年 30588 26108 3473 1007 2013 年 31681 27116 3480 1085 2014 年 31649 27110 3445 1094 2015 年 30296 25943 3328 1025 5 年增长率 8.74% 10.03% -0.48% 9.04%
如表2所示,2011-2015年间,我国年出栏100头以上的规模化肉牛养殖场数呈现增长 趋势,5年间养殖场数量总体增加2434家,增长比例为8.74%。其中年出栏100-499头肉牛 养殖场增加2365户,增长率为1003%;年出栏1000头以上的规模化肉牛养殖场增加85家, 增长率为9.04%,而年出栏500-999头肉牛养殖场数稍有减少,主要体现在2014-2015年间。 通过对5年间年出栏100头以上的肉牛养殖场数据分析可知,我国肉牛养殖仍以小规模养殖 为主,但也呈现较为明显的集约化发展趋势。 223规模化奶牛养殖场数量增长趋势 通过统计分析2011-2015年全国年存栏100头以上的规模化奶牛养殖场数如表3所示 表3201-2015年我国规模化奶牛养殖场数量变化 总养殖场(户) 场(户)数 年份 年存栏100499头年存栏50099头 年存栏1000头以上 201l年 12313 9210 2083 1020 2012年 13457 9872 2324 1261 13年 14610 10873 2374 1363 2014年 15379 11583 2370 1426 2015年 2171 1478 5年增长率 10.38 7.95% 4.22% 44.90% 由表3可知,2011-2015年我国规模化奶牛养殖场数量总体增加1278家,增长率为 038%。其中年存栏100-499头的规模化奶牛养殖场增加732户,增长率为7.95%;年存栏 000头以上的规模化奶牛养殖场增加458户,增长率达到了44.90%。与肉牛养殖场养殖情 况相似,规模化奶牛养殖场数量主要在2014-2015年有所减少。 224规模化肉鸡养殖场数量增长趋势 通过统计分析2011-2015年全国年出栏50000只以上的规模化肉鸡养殖场数如表4所示 表42011年-2015年我国规模化肉鸡养殖场数量变化 规模化肉鸡养殖场(户)数 总养殖场 (户)数 年出栏5万 年出栏10万年出栏50万年出栏100万只以 -499999只 上 2011年 25889 19274 5605 701 2012年 27362 19731 6362 897 372 2013年 20061 2014年 29570 21183 6911 912 2015年 27947 89 五年增长率|7.95% 134% 1945% 32.81%
— 9 — 如表 2 所示，2011-2015 年间，我国年出栏 100 头以上的规模化肉牛养殖场数呈现增长 趋势，5 年间养殖场数量总体增加 2434 家，增长比例为 8.74%。其中年出栏 100-499 头肉牛 养殖场增加 2365 户，增长率为 10.03%；年出栏 1000 头以上的规模化肉牛养殖场增加 85 家， 增长率为 9.04%，而年出栏 500-999 头肉牛养殖场数稍有减少，主要体现在 2014-2015 年间。 通过对 5 年间年出栏 100 头以上的肉牛养殖场数据分析可知，我国肉牛养殖仍以小规模养殖 为主，但也呈现较为明显的集约化发展趋势。 2.2.3 规模化奶牛养殖场数量增长趋势 通过统计分析 2011-2015 年全国年存栏 100 头以上的规模化奶牛养殖场数如表 3 所示： 表 3 2011-2015 年我国规模化奶牛养殖场数量变化 年份 总养殖场（户） 数 场（户）数 年存栏 100-499 头 年存栏 500-999 头 年存栏 1000 头以上 2011 年 12313 9210 2083 1020 2012 年 13457 9872 2324 1261 2013 年 14610 10873 2374 1363 2014 年 15379 11583 2370 1426 2015 年 13591 9942 2171 1478 5 年增长率 10.38% 7.95% 4.22% 44.90% 由表 3 可知，2011-2015 年我国规模化奶牛养殖场数量总体增加 1278 家，增长率为 10.38%。其中年存栏 100-499 头的规模化奶牛养殖场增加 732 户，增长率为 7.95%；年存栏 1000 头以上的规模化奶牛养殖场增加 458 户，增长率达到了 44.90%。与肉牛养殖场养殖情 况相似，规模化奶牛养殖场数量主要在 2014-2015 年有所减少。 2.2.4 规模化肉鸡养殖场数量增长趋势 通过统计分析2011-2015年全国年出栏50000只以上的规模化肉鸡养殖场数如表4所示： 表 4 2011 年-2015 年我国规模化肉鸡养殖场数量变化 年份 总养殖场 （户）数 规模化肉鸡养殖场（户）数 年出栏 5 万 -99999 只 年出栏 10 万 -499999 只 年出栏 50 万 -999999 只 年出栏100 万只以 上 2011 年 25889 19274 5605 701 309 2012 年 27362 19731 6362 897 372 2013 年 28065 20061 6644 911 449 2014 年 29570 21183 6911 912 564 2015 年 27947 19532 6695 931 789 五年增长率 7.95% 1.34% 19.45% 32.81% 155.34%
由上表可知,我国规模化肉鸡养殖场数量在2011-2015年期间整体呈增长趋势,其中年 出栏100万只以上的规模化肉鸡养殖场增长尤为迅速,增长率达到了155.34%;年出栏50 万-9999只的规模化肉鸡养殖场增长率也达到了32.81%;而年出栏5万-4999的规模 化肉鸡养殖场20112014年间呈增长趋势,2015年相对有所减少,整体增长趋势较为缓慢 22.5规模化蛋鸡养殖场数量增长趋势 通过统计分析2011-2015年全国年存栏10000只以上的规模化蛋鸡养殖场数如表5所示 表52011年-2015年我国规模化蛋鸡养殖场数量变化 蛋鸡养殖场(户)数 总养殖场 (户)数 年存栏1万 年存栏5万 年存栏10万年存栏50万只以 99999只 2011年 36627 34186 1887 531 2012年 39135 36345 2133 634 2013年 41146 381 757 27 2014年 42005 38835 2325 817 2015年 41480 38138 2405 五年增长率 13.25% 11.56% 27.45% 6968% 6.52% 如表5所示,我国年存栏10000只以上的蛋鸡养殖场数量在2011-2015年期间数量稳步 上升,增长趋势明显,五年间增长了13.25%,其中年存栏10万-499999和年存栏50万只 以上的规模化蛋鸡养殖场增长尤为明显,分别增长了69.68%和56.52%。 226羊养殖场数量增长趋势 通过统计分析2011-2015年全国年出栏100只以上的羊养殖场数如表6所示 表62011年-2015年我国羊养殖场数量变化 规模化总养 年份 殖场户数 年出栏100-499只 年出栏500-999只 年出栏1000只以上 011年 286015 259262 2012年 314453 284351 24108 5994 2013年 354909 317495 8139 2014年 387437 42889 34900 9648 2015年 495404 449446 35658 10300 五年增长率 73.21% 73.369 62.13% 116.39% 如表6所示,我国年出栏100只以上的羊养殖场数量在20112015年期间大幅度上升, 五年间增长了73.21%,其中年出栏1000只以上的养殖场数增长幅度最为明显,增长率达到
— 10 — 由上表可知，我国规模化肉鸡养殖场数量在 2011-2015 年期间整体呈增长趋势，其中年 出栏 100 万只以上的规模化肉鸡养殖场增长尤为迅速，增长率达到了 155.34%；年出栏 50 万-999999 只的规模化肉鸡养殖场增长率也达到了 32.81%；而年出栏 5 万-499999 只的规模 化肉鸡养殖场 2011-2014 年间呈增长趋势，2015 年相对有所减少，整体增长趋势较为缓慢。 2.2.5 规模化蛋鸡养殖场数量增长趋势 通过统计分析2011-2015年全国年存栏10000只以上的规模化蛋鸡养殖场数如表5所示： 表 5 2011 年-2015 年我国规模化蛋鸡养殖场数量变化 年份 总养殖场 （户）数 蛋鸡养殖场（户）数 年存栏 1 万 -49999 只 年存栏 5 万 -99999 只 年存栏 10 万 -499999 只 年存栏 50 万只以 上 2011 年 36627 34186 1887 531 23 2012 年 39135 36345 2133 634 23 2013 年 41146 38112 2250 757 27 2014 年 42005 38835 2325 817 28 2015 年 41480 38138 2405 901 36 五年增长率 13.25% 11.56% 27.45% 69.68% 56.52% 如表 5 所示，我国年存栏 10000 只以上的蛋鸡养殖场数量在 2011-2015 年期间数量稳步 上升，增长趋势明显，五年间增长了 13.25%，其中年存栏 10 万-499999 只和年存栏 50 万只 以上的规模化蛋鸡养殖场增长尤为明显，分别增长了 69.68%和 56.52%。 2.2.6 羊养殖场数量增长趋势 通过统计分析 2011-2015 年全国年出栏 100 只以上的羊养殖场数如表 6 所示： 表 6 2011 年-2015 年我国羊养殖场数量变化 年份 规模化总养 殖场户数 场（户）数 年出栏 100-499 只 年出栏 500-999 只 年出栏 1000 只以上 2011 年 286015 259262 21993 4760 2012 年 314453 284351 24108 5994 2013 年 354909 317495 29275 8139 2014 年 387437 342889 34900 9648 2015 年 495404 449446 35658 10300 五年增长率 73.21% 73.36% 62.13% 116.39% 如表 6 所示，我国年出栏 100 只以上的羊养殖场数量在 2011-2015 年期间大幅度上升， 五年间增长了 73.21%，其中年出栏 1000 只以上的养殖场数增长幅度最为明显，增长率达到