LIPOSOME Protective layer of polyethelyne glyco Antibody p Drug crystallized Lipid-soluble in aqueous fluid drug in bilayer b Lipid bilayer
二、膜蛋白 • 是膜功能的主要体现者。据估计核基因组编码的蛋白质中 30%左右的为膜蛋白。根据膜蛋白与脂分子的结合方式， 可分为： – 整合蛋白（integral protein） – 外周蛋白（peripheral protein） – 脂锚定蛋白（lipid-anchored protein）
二、膜蛋白 • 是膜功能的主要体现者。据估计核基因组编码的蛋白质中 30%左右的为膜蛋白。根据膜蛋白与脂分子的结合方式， 可分为： – 整合蛋白（integral protein） – 外周蛋白（peripheral protein） – 脂锚定蛋白（lipid-anchored protein）
• 整合蛋白为跨膜蛋白（tansmembrane proteins）， 是两性分子。与膜的结合非常紧密，只有用去垢剂才 能从膜上洗涤下来，如离子型去垢剂SDS，非离子型 去垢剂Triton-X100。 H3 C (CH2 ) 11 OSO3 Na + H3C C CH3 CH2 CH3 C CH3 CH3 (O CH2 CH2 ) 10 OH SDS Triton-X100
• 整合蛋白为跨膜蛋白（tansmembrane proteins）， 是两性分子。与膜的结合非常紧密，只有用去垢剂才 能从膜上洗涤下来，如离子型去垢剂SDS，非离子型 去垢剂Triton-X100。 H3 C (CH2 ) 11 OSO3 Na + H3C C CH3 CH2 CH3 C CH3 CH3 (O CH2 CH2 ) 10 OH SDS Triton-X100
• 整合蛋白的跨膜结构域可以是1至多个疏水的α螺旋，形成 亲水通道的整合蛋白跨膜区域有两种组成形式，一是由多 个两性α螺旋组成亲水通道；而是由两性β折叠组成亲水通 道。 • 外周蛋白靠离子键或其它较弱的键与膜表面的蛋白质分子 或脂分子的亲水部分结合，因此只要改变溶液的离子强度 甚至提高温度就可以从膜上分离下来，有时很难区分整合 蛋白和外周蛋白，主要是因为一个蛋白质可以由多个亚基 构成，有的亚基为跨膜蛋白，有的则结合在膜的外部
• 整合蛋白的跨膜结构域可以是1至多个疏水的α螺旋，形成 亲水通道的整合蛋白跨膜区域有两种组成形式，一是由多 个两性α螺旋组成亲水通道；而是由两性β折叠组成亲水通 道。 • 外周蛋白靠离子键或其它较弱的键与膜表面的蛋白质分子 或脂分子的亲水部分结合，因此只要改变溶液的离子强度 甚至提高温度就可以从膜上分离下来，有时很难区分整合 蛋白和外周蛋白，主要是因为一个蛋白质可以由多个亚基 构成，有的亚基为跨膜蛋白，有的则结合在膜的外部
• 脂锚定蛋白（lipid-anchored protein）可以分为两类： • 糖磷脂酰肌醇(glycophosphatidylinositol，GPI)连接的蛋 白，GPI位于细胞膜的外小叶，用磷脂酶C（能识别含肌 醇的磷脂）处理细胞，能释放出结合的蛋白。许多细胞表 面的受体、酶、细胞粘附分子和引起羊瘙痒病的PrPC都是 这类蛋白。 • 另一类脂锚定蛋白与插入质膜内小叶的长碳氢链结合
• 脂锚定蛋白（lipid-anchored protein）可以分为两类： • 糖磷脂酰肌醇(glycophosphatidylinositol，GPI)连接的蛋 白，GPI位于细胞膜的外小叶，用磷脂酶C（能识别含肌 醇的磷脂）处理细胞，能释放出结合的蛋白。许多细胞表 面的受体、酶、细胞粘附分子和引起羊瘙痒病的PrPC都是 这类蛋白。 • 另一类脂锚定蛋白与插入质膜内小叶的长碳氢链结合