第一章流体的基本性质
第一章 流体的基本性质
1.1流体的定义流体的定义：在任何微小的剪切力的作用下都能够发生连续变形的物质称为流体。通俗的说法就是，能够流动的物质叫流体。A fluidis a substance whichdeforms continuously under theapplication of a shear stress
流体的定义：在任何微小的剪切力的作用下都能 够发生连续变形的物质称为流体。通俗的说法 就是，能够流动的物质叫流体。 A fluid is a substance which deforms continuously under the application of a shear stress. 1.1 流体的定义
1.2流体的特性流体的易流动性（fluidity）流体的易变形形（deformability）流体的粘性（viscosity）流体的可压缩性（compressibility）
1.2 流体的特性 流体的易流动性 (fluidity) 流体的易变形形 (deformability) 流体的粘性 (viscosity) 流体的可压缩性 (compressibility)
1.2.1流体的易流动性流体的易流动性：流体间的分子作用力较小，很难象固体那样保持一定的固定形状，只要有外界的作用力或能量（势能）不平衡，就会发生流动。固体：分子间作用力大，分子只能在平衡位置作微小振动，有固定形状，能承受压力，拉力，剪切力。气体：分子间作用力很小，分子接近自由运动，没有固体形状和体积，不能承受拉力，剪切力。液体：分子间作用力介于固体和气体之间，没有固体形状，但有一定的体积，不能承受拉力，剪切力
1.2.1 流体的易流动性 流体的易流动性：流体间的分子作用力较小，很难象固体那样 保持一定的固定形状，只要有外界的作用力或能量(势能)不 平衡，就会发生流动。 固体：分子间作用力大，分子只能在平衡位置作微小振动， 有固定形状，能承受压力，拉力，剪切力。 气体：分子间作用力很小，分子接近自由运动，没有固体形 状和体积，不能承受拉力，剪切力。 液体：分子间作用力介于固体和气体之间，没有固体形状， 但有一定的体积，不能承受拉力，剪切力
1.2.27流体的易变形性流体的易变形性：在受到剪切力持续作用时，固体的变形一般是微小的（如金属）或有限的（如塑料），但流体却能产生很大的甚至无限大（只作用时间无限长）的变形。?当剪切力停止作用后，固体变形能恢复或部分恢复，流体则不作任何恢复。在弹性范围内，固体变形与作用力成正比，遵守Hooke定律固体内的切应力由剪切变形量（位移）决定；而流体内的切应力与变形量无关，由变形速度（切变率）决定，遵守Newton内擦定律
1.2.2 流体的易变形性 流体的易变形性：在受到剪切力持续作用时，固体的变 形一般是微小的(如金属)或有限的(如塑料)，但流体 却能产生很大的甚至无限大(只作用时间无限长)的变 形。 当剪切力停止作用后，固体变形能恢复或部分恢复，流体则 不作任何恢复。 在弹性范围内，固体变形与作用力成正比，遵守Hooke定律， 固体内的切应力由剪切变形量(位移)决定；而流体内的切应力 与变形量无关，由变形速度(切变率)决定，遵守Newton内摩擦 定律