第二节脂肪的代谢一、甘油代谢甘油的分解（肝脏）CH20CH20 (PCH20H磷酸甘油脱氢酶甘油激酶C=0CHOHCHOH磷酸酶CH2OHCH20HCH2OHNAD*NADH+HADPATP二羟丙甘油一α一磷酸甘油酮磷酸TCA循环丙酮酸CO2+H20糖■甘油的合成：为分解代谢的逆行
第二节 脂肪的代谢 ◼ 一、甘油代谢 ◼ 甘油的分解 （肝脏） ◼ 甘油的合成：为分解代谢的逆行。 P P 甘油激酶 磷酸酶 磷酸甘油脱氢酶
二、 脂肪酸的分解代谢1.β-氧化一主要途径■脂肪酸的活化脂酰CoA的生成长链脂肪酸氧化前必须进行活化，活化在线粒体外进行脂酰CoA合成酶在ATP、CoA-SH、Mg2+存在条件下，催化脂肪酸活化，生成脂酰CoA脂酰CoA合成酶RCHCHCOOH+CoASH+ATPRCHCHCO-SCoA+AMP+PFiMg*
二、脂肪酸的分解代谢 1.β-氧化——主要途径 ◼ 脂肪酸的活化——脂酰CoA的生成 长链脂肪酸氧化前必须进行活化，活化在线 粒体外进行。 ◼ 脂酰CoA合成酶在ATP、CoA-SH、Mg2+存 在条件下，催化脂肪酸活化，生成脂酰CoA
穿膜（脂酰CoA进入线粒体）脂肪酸活化在细胞液中进行，而催化脂肪酸氧化的酶系是在线粒体基质内，因此活化的脂酰CoA必须进入线粒体内才能代谢基质线粒体膜间隙内膜外膜外表面，内表面刁 脂酰 CoA肉毒碱KM脂酰CoAβ-氧化ATPCoA脂肪酸脂酰肉毒碱肉毒碱脂酰CoA脂酰CoA转移酶II合成酶
◼ 穿膜（脂酰CoA进入线粒体） 脂肪酸活化在细胞液中进行，而催化脂肪酸 氧化的酶系是在线粒体基质内，因此活化的 脂酰CoA必须进入线粒体内才能代谢
脂肪酸的β氧化长链脂酰CoA的β-氧化是在线粒体脂肪酸氧化酶系作用下进行的，每次氧化断去二碳单位的乙酰CoA，再经TCA循环完全氧化成二氧化碳和水，并释放大量能量。偶数碳原子的脂肪酸β氧化最终全部生成乙酰CoA。脂酰CoA的β-氧化反应过程如下：
◼ 脂肪酸的β氧化 长链脂酰CoA的β-氧化是在线粒体脂肪酸 氧化酶系作用下进行的，每次氧化断去二 碳单位的乙酰CoA，再经TCA循环完全氧 化成二氧化碳和水，并释放大量能量。 偶数碳原子的脂肪酸β氧化最终全部生成乙 酰CoA。 脂酰CoA的β-氧化反应过程如下：
（1）氧化脂酰CoA经脂酰CoA脱氢酶催化，在其α和β碳原子上脱氢，生成^2反烯脂酰CoA，该脱氢反应的辅基为FADH 00m脂酰CoA脱氢酶RCHC=C-CwSCoARCHCHCHCwSCoAHFADFADH2（2）水化A2反烯脂酰CoA在烯脂酰CoA水合酶催化下，在双键上加水生成L-β-羟脂酰CoA。H1OHH20RCH,C=C-CSCoARCH2-CH-CH-CSCoAH烯脂酰CoA水合酶
（1）氧化 脂酰CoA经脂酰CoA脱氢酶催化，在 其α和β碳原子上脱氢，生成△2反烯脂酰CoA，该 脱氢反应的辅基为FAD。 （2）水化 △2反烯脂酰CoA在烯脂酰CoA水合酶催化下，在 双键上加水生成L-β-羟脂酰CoA。 RCH2CH2CH2C O SCoA FAD FADH2 RCH2C C H H C O SCoA 脂 酰CoA脱氢酶 RCH2C C H H C O SCoA RCH2 CH CH2 C O SCoA OH H2O 烯脂酰CoA水合酶