(-)物理法 常用于废水的一级处理或预处理它 既可作为独立的处理方法也可用作化学 处理、生物处理的预处理方法。常用的 物理处理法有沉降与气浮、隔截与过滤、 离心分离、重力分离及蒸发浓缩等。物 理法简单经济但往往不能达到理想的 处理效果还需要配合使用其他方法
（一）物理法 常用于废水的一级处理或预处理,它 既可作为独立的处理方法,也可用作化学 处理、生物处理的预处理方法。常用的 物理处理法有:沉降与气浮、隔截与过滤、 离心分离、重力分离及蒸发浓缩等。物 理法简单,经济,但往往不能达到理想的 处理效果,还需要配合使用其他方法
(二)化学处理法 借助于化学反应的作用以去除或回收 廄水中溶解物或胶体物质的方法可达到回 收有用物质降低废水中的酸、碱度去除金 肩离子氧化某些有机物等目的。常用的化 学处理法有化学沉淀法、混凝法、中和法 氧化还原法等。由于化学处理法常需采用 化学药剂和材料处理费用较高
（二）化学处理法 借助于化学反应的作用,以去除或回收 废水中溶解物或胶体物质的方法,可达到回 收有用物质,降低废水中的酸、碱度,去除金 属离子,氧化某些有机物等目的。常用的化 学处理法有化学沉淀法、混凝法、中和法、 氧化还原法等。由于化学处理法常需采用 化学药剂和材料,处理费用较高
(二)物理化学处理法 利用传质过程分离废水中溶解性物质,回 收有用成分,使廢水得到深度处理常用的物 理化学处理法有浮选、汽提、吹脱、萃取、 吸附、电渗析等
（三）物理化学处理法 利用传质过程,分离废水中溶解性物质,回 收有用成分,使废水得到深度处理,常用的物 理化学处理法有浮选、汽提、吹脱、萃取、 吸附、电渗析等
(四)生物处理 法 利用微生物的代谢作用使废水中呈 溶解、胶体状态的有机物转变为稳定、 无害的物质。生物处理法是食品废水整 个处理过程的关键。按起作用的微生物 对氧的要求不同,可分为好氧生物处理 和厌氧生物处理
（四）生物处理 法 利用微生物的代谢作用,使废水中呈 溶解、胶体状态的有机物转变为稳定、 无害的物质。生物处理法是食品废水整 个处理过程的关键。按起作用的微生物 对氧的要求不同，可分为好氧生物处理 和厌氧生物处理
1好氧生物处理法 100~500mg/L BOD:N:P=100:5:1 pH为6~9 细菌
1.好氧生物处理法 • 在好氧微生物的氧化分解过程中，废水中 呈溶解性的有机物首先透过细菌的细胞壁 被细菌吸收。而固体有机物与胶体有机物 先被细菌所吸附，并在细菌所分泌的胞外 酶作用下分解成溶解性物质，然后再渗入 细菌细胞内。 ◼ 进入细胞内的溶解状有机物在胞内酶的作用 下，一部分被氧化分解成简单的无机物，如 CO2、H20、NO3 －、NH3、PO4 3－和SO4 2－等， 同时放出能量。 ◼ 细菌利用这部分能量作为其生命活动的能源， 将另一部分有机物作为其生长繁殖的营养物质， 合成新的细胞物质，使细菌得以增殖。 要求废水中有机物应有一定浓度，以BOD计， 一般应为100～500mg/L。BOD与其主要营养物 氮和磷的比例关系为BOD:N:P=100:5:1。要求 废水的pH为6～9。 常见的好氧微生物有：好氧细菌、真菌、原 生动物、藻类等。其中数量最多、作用最大的 是细菌