生产性能娟姗牛的最大特点是乳质浓厚,单位 体重产奶量高,乳脂肪球大,易于分离,乳脂黄 色,风味好,适于制作黄油,其鲜奶及奶制品备 受欢迎。2000年美国登记娟姗牛平均产奶量为7 215千克,乳脂率4.61%,乳蛋白率3.71% 82yq-70 Jersey雄,135cm,母6500kg,6.5%(yy7-7 Skaerup Bull Sta.=τ)
生产性能 娟姗牛的最大特点是乳质浓厚，单位 体重产奶量高，乳脂肪球大，易于分离，乳脂黄 色，风味好，适于制作黄油，其鲜奶及奶制品备 受欢迎。2000年美国登记娟姗牛平均产奶量为7 215千克，乳脂率4．61％，乳蛋白率3．71％
8荷斯坦生 Iger Meekma
8.荷斯坦牛
说明 荷斯坦生原产于荷兰北部的北荷兰省(Noth Holland)和西弗里生省( West friesland),其后代分 布到荷兰全国乃至法国北部以及德国的荷斯坦省 外貌特征体格高大,结构匀称,皮薄骨细, 皮下脂肪少,乳房特别庞大,乳静脉明显, 后躯较前躯发达,侧望呈楔形,具有典型 的乳用型外貌 生产性能乳用型荷斯坦牛的产奶量为各奶 牛品种之冠。1999年荷兰全国荷斯坦牛平 均年产奶量为8016千克,乳脂率为4.4%、 乳蛋白率为3.42%
说明 荷斯坦牛原产于荷兰北部的北荷兰省(North Holland)和西弗里生省(West Friesland)，其后代分 布到荷兰全国乃至法国北部以及德国的荷斯坦省 外貌特征 体格高大,结构匀称，皮薄骨细， 皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显， 后躯较前躯发达，侧望呈楔形，具有典型 的乳用型外貌 生产性能 乳用型荷斯坦牛的产奶量为各奶 牛品种之冠。1999年荷兰全国荷斯坦牛平 均年产奶量为8 016千克，乳脂率为4．4％、 乳蛋白率为3．42％
奶 牛 皇 公斤奶
欧洲奶牛皇 日产后63 公斤奶
风吹草低见牛羊
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