第十四章胶体分散系统和大分子溶液简单沙析电动机2落胶半透膜物理化学(B)II2025/4/4
物理化学(B)II 2025/4/4 1 第十四章 胶体分散系统和大分子溶液
第十四章胶体分散系统和大分子溶液$.14.1胶体和胶体的基本特性$ 14.2溶胶的制备和净化$14.3溶胶的动力性质S 14.4溶胶的光学性质$ 14.5溶胶的电学性质S 14.6双电层理论和电势$ 14.7溶胶的稳定性和聚沉作用乳胶液S 14.8凝胶s 14.9s14.10大分子溶液物理化学(B)II2025/4/4
物理化学(B)II 2025/4/4 2 §14.1 胶体和胶体的基本特性 第十四章 胶体分散系统和大分子溶液 §14.2 溶胶的制备和净化 §14.3 溶胶的动力性质 §14.4 溶胶的光学性质 §14.5 溶胶的电学性质 §14.7 溶胶的稳定性和聚沉作用 §14.8 乳胶液 §14.9 凝胶 §14.10 大分子溶液 §14.6 双电层理论和 电势
s 14.11 Donnan平衡和聚电解质溶液的渗透压*流变学简介$ 14.12* S 14.13纳米粒子物理化学(B)II2025/4/4
物理化学(B)II 2025/4/4 3 §14.11 Donnan平衡和聚电解质溶液的渗透压 * §14.12 流变学简介 * §14.13 纳米粒子
第十四章胶体分散系统和大分子溶液分散相和分散介质把一种或几种物例如：云，牛奶，珍珠质分散在另一种物质分散相与介质中就构成分散体系，其中，被分散的物质称为分散相分散相(dispersed phase),水水乳脂另一种物质称为水介质空气蛋白质分散介质（dispersingmedium)。物理化学(B)II12025/4/4
物理化学(B)II 2025/4/4 4 第十四章 胶体分散系统和大分子溶液 把一种或几种物 例如：云，牛奶，珍珠 质分散在另一种物质 中就构成分散体系。 其中，被分散的 物质称为分散相 (dispersed phase)， 另一种物质称为 分散介质 (dispersing medium)。 分散相和分散介质
什么是胶体分散系统？按分散相粒子的大小，通常有三种分散系统1.分子分散系统分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶，没有界面，是均匀的单相，分子半径在1nm以下。2.胶体分散系统分散相粒子的半径在1 nm~100 nm之间，目测是均匀的，但实际是多相不均匀系统。也有的将1nm～1000nm之间的粒子归入胶体范畴，3.粗分散系统当分散相粒子大于1000nm，自测是混浊不均匀系统，放置后会沉淀或分层物理化学(B)II52025/4/4
物理化学(B)II 2025/4/4 5 什么是胶体分散系统? 按分散相粒子的大小，通常有三种分散系统 1.分子分散系统 分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶， 没有界面，是均匀的单相，分子半径在1nm 以下 。 2.胶体分散系统 分散相粒子的半径在1 nm~100 nm之间，目测 是均匀的，但实际是多相不均匀系统。也有的将 1nm ~ 1000 nm之间的粒子归入胶体范畴。 3.粗分散系统 当分散相粒子大于1000 nm，目测是混浊不均匀系 统，放置后会沉淀或分层