河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇 食品加工与保藏原理 1.2 第二章 食品化学保藏
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• 了解辐照食品发展史及现状； • 掌握食品辐照时发生的各种变化； • 掌握食品辐照工艺； • 了解辐照食品安全性
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食品干制方法 干制前的预处理 干制过程中的主要变化 干制的基本原理 干燥保藏的基本原理 干制品的贮藏与复水
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南京林业大学：《包装材料学》课程教学资源（PPT课件）第六章 复合软包装材料
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南京林业大学：《包装材料学》课程教学资源（PPT课件）第五章 玻璃、陶瓷包装材料
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第一节 塑料的基本组成及性能特点 第二节 热塑性塑料和热固性塑料 第三节 包装常用塑料及其性能
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第一节 纸和纸板在包装中的应用 一、包装用纸、纸板的分类 二、纸和纸板的一般性能 第二节 主要包装用纸与纸板
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