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中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)食品安全支撑体系
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页数: 15
中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)食品质量与食品安全的关系
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页数: 12
中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)转基因与食品安全
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页数: 14
中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)农业投入品与食品安全-(1)
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中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)生物性污染与食品安全-(1)
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中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)课堂介绍与绪论
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南京农业大学:《食品安全综合实验》课程教学大纲
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南京农业大学:《食品商品概论》课程教学大纲
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南京农业大学:《食品安全综合实验》课程教学大纲
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南京农业大学:《食品工程原理》课程教学大纲
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西北农林科技大学:《食品微生物学》课程实验指导书(共二十二个实验)
《Guidebook for HACCP》HACCP-3 Generic HACCP Model for Raw, Not Ground Meat and Poultry Products
山西师范大学:《大学物理实验》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
呼和浩特职业学院:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第八章 酶
复旦大学:《营养与健康》课程教学课件(讲稿)第8讲 微量元素(矿物质的重要性)
东北农业大学:《肉品科学与技术》课程实验指导(第一部分)实验九 肉制品中大豆粉和浓缩大豆蛋白质的测定
《食品微生物学》课程教学课件(讲稿)第4章 微生物引起食品腐败变质
中南林业科技大学:《发酵设备》课程教学资源(PPT课件)第四章 生物反应器的检测及控制
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 第五章 鲜蛋的贮藏(2/2)、第六章 再制蛋加工
湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第三章 食品的低温处理与保藏
包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(教案讲义)奶粉生产技术
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