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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十 苹果酱的制作
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十 苹果酱的制作
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验一 肉松的加工
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十九 果脯蜜饯
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十八 柑桔汁罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十七 八宝饭罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十六 红烧扣肉罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十五 虎皮鸡蛋罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十四 熏鱼罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十三 糖水桃子罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十二 青豌豆罐头
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湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第九章 食品的化学保藏
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.5 第五章 食品超高压保藏
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第八章 餐饮企业与卫生管理
福建农林大学:《食品微生物检验》课程教学资源(PPT课件)第五章 食品中副溶血性弧菌的检验
辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学课件(PPT讲稿)01 食用菌基本知识
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.2 第二章 西式肉制品加工
《营养学》课程教学资源(实验指导)实验一 体格测量
《乳品生物化学》(英文版) 10 Chemistry and biochemistry of cheese and fermented milks
海南职业技术学院:《食品分析技术》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 物理分析法
《食品工程原理》课程授课教案(B)第十二章 食品干燥原理
浙江工商大学:《生化工程设备》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
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