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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验七 蛋白质含量的测定
宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验七 蛋白质含量的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验六 牛乳中脂肪的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验五 粗脂肪的定量测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验四 牛乳酸度的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验三 食品中灰分的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验二 食品中水分的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验二十一 气相色谱法测定午餐肉中的有机氯农药
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验二十 水果中维生素c的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验一 食品的比重测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十九 蘑菇罐头中漂白剂的测定
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南京农业大学:《食品微生物学》课程教学课件(讲稿)第一章 绪论
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 灌肠肉制品的加工(3.3)几种常见香肠的加工方法
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)07 生产菌种的扩大培养与保藏
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 第九章 干燥蛋制品(2/2)、第十章 其它蛋制品、第十一章 变质蛋及副产品利用
新疆大学:《食品技术原理》课程教学课件(PPT讲稿)第三篇 食品的包装与保藏
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第18章 油脂加工化学(宁正祥)
《食品专业英语》课程教学大纲
包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(PPT讲稿)奶粉生产技术
平顶山工业职业技术学院:《食品营养学》课程教学资源(PPT课件)第三章 营养与能量平衡
浙江工商大学:《食品科学与工程专业毕业实习》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 食品的气调加工
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