孟德尔的工作被认为是生物学史上最重大的发现 之一,然而他的工作在沉没30多年以后才被人们 重新发现,这其中非常重要的一点是,在孟德尔 时代没有一个人知道基因的物理结构是怎样的, 它们位于细胞中的什么地方,它们又是怎样从亲 代传到子代的,等等。也就是说至1866年的时候 还没有关于染色体、有丝分裂及减数分裂的描述

遗传因子假说、遗传因子分离与自由组合规律及其发展

一、遗传学研究的对象和任务 二、遗传学的发展简史 三、遗传学的应用 四、遗传学的特点与学习方法

发酵工程的生物学理论的框架 发酵工业生产中人的主观能动作用的发挥

Abstract Fermentation is the processes in which microbial population functions. Those processes are supported and maintained by the three kinds of flow: 1. the electron flow which operates along with energy-form transformation, 2. the metabolite fluxes which operate along with dissimilation and assimilation, 3. the information flow which operates along with the metabolic regulations in different levels. On the basis of the analysis of the operation rules of above three kinds of flow, the three basic viewpoints of industrial fermentation are put

我国大学工科的发酵工程学 科脱胎于农学院的农产加工学科 。1952年全国高等学校院系调整 时,农学院农业化学系的农产品 加工专业曾经包含一个叫做发酵 的专业方向;农产品加工专业从 农学院划归工学院的食品工业系 ,这才有了工科的发酵工程专业 方向和随后建成的发酵工程学科 。从1952年算起,我国发酵学科 已有50年历史了

1.工业发酵理论研究的起点 2.工业发酵的基本模式 工业发酵的三个基本观点 1. 能量支撑的观点：细胞能学 2. 代谢网络的观点：第二解剖学 3. 细胞经济的观点：细胞经济学 微生物生物工程基本理论的探索 （工业发酵）的基本理论： 1. 三个基本假说 2. 三个推理 工业发酵的23条基本概念

2.1宇宙演化与物质形成(12) 2.1.1宇宙、星系和恒星(12) 2.1.2宇宙起源、恒星演化与元素形成(12) 2.2太阳系形成与行星地球的特殊性(13) 2.2.1太阳系的形成和演化(13) 2.2.2行星地球的特殊性(14) 2.2.3地球外生命的探索(15) 2.3地球演变与生命起源(17)

生物学(Biology)是研究生物体的生命现象和 生命活动规律的科学,即:研究自然界所有生物的 起源、演化、生长发育、遗传变异等生命活动的规 律和生命现象的本质,以及各种生物之间、生物与 环境之间的相互联系。生物学又称生命科学(Life Science),它是自然科学的基础学科之一。广义的 生命科学还包括生物技术、生物与环境、生物学与 其他学科交叉的领域

第一节 低温胁迫和植物抗寒性 第二节 高温胁迫和植物抗热性 第三节 水分(亏缺)胁迫(water deficit stress)及植物的抗旱性 第四节 涝害 (flooding)与植物的抗涝性 第五节 盐害(salt stress)与植物的抗盐性 第六节 氧化胁迫(oxidative stress)---活性氧（reactive oxygen species, ROS）生理 第七节 植物对非生物胁迫的适应机理