3萃取技术
3 萃取技术
概述 一、基本概念及分类 口概念：萃取是利用溶质在互不混溶的两相之间分配系数 的不同而使溶质得到纯化或浓缩的技术。 口分类： 物理萃取 液-固萃取 参与溶质 化学萃取 萃取原理 分配的两 双水相萃取 相不同 液-液萃取 超临界萃取等
概述 一、基本概念及分类 概念：萃取是利用溶质在互不混溶的两相之间分配系数 的不同而使溶质得到纯化或浓缩的技术。 分类： 液-固萃取 液-液萃取 化学萃取 物理萃取 双水相萃取 超临界萃取等 萃取原理 参与溶质 分配的两 相不同
液-固萃取 概念：用某种溶剂把有用物质从固体原料中提 取到溶液中的过程称为固-液萃取，也称浸取 或浸出。 应用： 用温水从甜菜中提取糖， 用有机溶剂从大豆、花生等油料作物中提取食用油， 用水或有机溶剂从植物中提取药物、香料或色素等
概念：用某种溶剂把有用物质从固体原料中提 取到溶液中的过程称为固-液萃取，也称浸取 或浸出。 应用： ❖用温水从甜菜中提取糖， ❖用有机溶剂从大豆、花生等油料作物中提取食用油， ❖用水或有机溶剂从植物中提取药物、香料或色素等。 液-固萃取
液-液萃取 用溶剂从溶液中抽提物质叫液-液萃取，也称溶 剂萃取。经典的液-液萃取指的是有机溶剂萃取 应用 有机溶剂萃取法广泛应用于抗生素、有机酸、维 生素、激素等发酵产物工业规模的提取上。 优点 比化学沉淀法分离程度高； 比离子交换法选择性好、传质快； 比蒸馏法能耗低； 生产能力大、周期短、便于连续操作、易实现自动化控制
用溶剂从溶液中抽提物质叫液-液萃取，也称溶 剂萃取。经典的液-液萃取指的是有机溶剂萃取 液-液萃取 有机溶剂萃取法广泛应用于抗生素、有机酸、维 生素、激素等发酵产物工业规模的提取上。 应用 比化学沉淀法分离程度高； 比离子交换法选择性好、传质快； 比蒸馏法能耗低； 生产能力大、周期短、便于连续操作、易实现自动化控制 优点
5.1固体浸取技术 一、固体浸取技术 ▣1.概念 口液固萃取通称为浸取或浸出(Leaching),是 用某种溶剂把目标物质从固体原料中抽提到溶 液中的过程
5.1 固体浸取技术 一、固体浸取技术 1. 概念 液固萃取通称为浸取或浸出（Leaching），是 用某种溶剂把目标物质从固体原料中抽提到溶 液中的过程