2.水体污染 禽粪便对水体的污染来自于两个方面，分别为粪便的贮存和处理系统、粪便的还田利 用 粪便的还田利用对水体的污染主要是粪肥的施用量、施用方法和施用时间不适宜，造成 营养物质在雨水的作用下在地表径流、淋失，部分渗漏到地下水中对地下水体造成污染 。 粪便的贮存和处理系统对水体的污染主要是土质的贮粪便池、饲养圈、蓄水池、氧化 塘的渗漏。 畜禽粪便中的可通过径流和淋失对水体造成污染。通过径流损失进入到地表水体湖泊 的氨态氮、硝酸盐可导致水体的富营养化和生物多样性的丧失，淋失到地下水的硝酸盐 可直接危害到人畜健康。相对而言，P在土壤中则相对稳定，但是粪肥长期大量施用 农田，也可造成磷吸附在土壤的表面，一部分与土壤中的钙、铜、铝等元素结合生成不 溶性的复合物，造成土壤板结，影响农作物的生长，另一部分经雨水冲刷后随地表径流 排入江河湖泊，与N共同作用使水中的藻类和浮游生物大量繁殖，从而使水生生态系统 遭受严重破坏，鱼虾等水生生物因室息而大量死亡。除了N、P,畜禽粪便中的病原微 生物、寄生虫和重金属也能随粪便直接进入天然水体，或通过施肥的方式排入土壤中， 通过地下水渗漏、雨水冲刷等作用进入水体
2．水体污染 畜禽粪便对水体的污染来自于两个方面，分别为粪便的贮存和处理系统、粪便的还田利 用。 粪便的还田利用对水体的污染主要是粪肥的施用量、施用方法和施用时间不适宜，造成 营养物质在雨水的作用下在地表径流、淋失，部分渗漏到地下水中对地下水体造成污染 。粪便的贮存和处理系统对水体的污染主要是土质的贮粪便池、饲养圈、蓄水池、氧化 塘的渗漏。 畜禽粪便中的N可通过径流和淋失对水体造成污染。通过径流损失进入到地表水体湖泊 的氨态氮、硝酸盐可导致水体的富营养化和生物多样性的丧失，淋失到地下水的硝酸盐 可直接危害到人畜健康。相对N而言，P在土壤中则相对稳定，但是粪肥长期大量施用 农田，也可造成磷吸附在土壤的表面，一部分与土壤中的钙、铜、铝等元素结合生成不 溶性的复合物，造成土壤板结，影响农作物的生长，另一部分经雨水冲刷后随地表径流 排入江河湖泊，与N共同作用使水中的藻类和浮游生物大量繁殖，从而使水生生态系统 遭受严重破坏，鱼虾等水生生物因窒息而大量死亡。除了N、P，畜禽粪便中的病原微 生物、寄生虫和重金属也能随粪便直接进入天然水体，或通过施肥的方式排入土壤中， 通过地下水渗漏、雨水冲刷等作用进入水体
3.对土壤和农作生态系统的影响 在畜禽的饲料中添加铜和锌有助于预防疾病和促进生长，但随着饲料中铜锌添加量的 增加，这些重金属的排泄量也相应增加。饲料中高含量的重金属通过粪便排出体 外，在造成资源浪费的同时，也污染了环境。这些重金属不仅不能被土壤微生物 所降解，而且可以通过食物链不断的在生物体内富集，甚至可以将其转化为毒性 更大的甲基复合物，对食物链中的某些生物达到有害水平，最终在人体内蓄积而 危害人体健康。当土壤中重金属达到一定含量后，可通过降低土壤微生物活性， 减少土壤生产力，对人、畜禽、生态系统的健康造成很大危害。 4.对生物多样性的影响 集约化畜牧生产致使局部地区粪便大量堆积、造成水体的富营养化和生境的破坏，导 致水体生物多样性发生重大变化。与此同时，规模化畜禽生产往往造成畜禽品种 单一化，为提高生产效率和便于管理，集约化养殖要求高产的单一品种，这也导 致生物多样性的减少，许多宝贵的基因资源消失
3．对土壤和农作生态系统的影响 在畜禽的饲料中添加铜和锌有助于预防疾病和促进生长，但随着饲料中铜锌添加量的 增加，这些重金属的排泄量也相应增加。饲料中高含量的重金属通过粪便排出体 外，在造成资源浪费的同时，也污染了环境。这些重金属不仅不能被土壤微生物 所降解，而且可以通过食物链不断的在生物体内富集，甚至可以将其转化为毒性 更大的甲基复合物，对食物链中的某些生物达到有害水平，最终在人体内蓄积而 危害人体健康。当土壤中重金属达到一定含量后，可通过降低土壤微生物活性， 减少土壤生产力，对人、畜禽、生态系统的健康造成很大危害。 4. 对生物多样性的影响 集约化畜牧生产致使局部地区粪便大量堆积、造成水体的富营养化和生境的破坏，导 致水体生物多样性发生重大变化。与此同时，规模化畜禽生产往往造成畜禽品种 单一化，为提高生产效率和便于管理，集约化养殖要求高产的单一品种，这也导 致生物多样性的减少，许多宝贵的基因资源消失
5.生物性污染 畜禽粪便中含有大量的病原微生物和寄生虫卵，特别是非冬季节，畜禽粪便孳生大量 的蚊蝇，从而造成人、畜传染病和寄生虫蔓延。据资料报道每毫升畜禽场排放的 污水中平均含有83万个大肠杆菌，69万个肠球菌，还含有寄生虫卵和活性较强的 沙门氏菌等。未经处理的粪便带有致病微生物，在环境中能存活很长时间，甚至 在田间施用后仍然生存，这不仅会直接威胁畜禽自身的生存，还会严重危害人体 健康。未经处理的粪便在贮存或施到田间后，其中的致病微生物可能随经流水进 入灌溉或饮用水水源，甚至进入更远的水体。 6.兽药残留污染 在畜禽养殖的过程中，为了防止畜禽的多发性疾病，多在饲料中添加抗菌素。抗菌素 随饲料进入动物消化道后，短时间内进入动物的血液循环，最终大多数的抗菌素 随尿液排出体外，极少量没排出的抗菌素就残留在动物体内。大多数饲料用的抗 菌素有残留，只是残留量大小不同
5. 生物性污染 畜禽粪便中含有大量的病原微生物和寄生虫卵，特别是非冬季节，畜禽粪便孳生大量 的蚊蝇，从而造成人、畜传染病和寄生虫蔓延。据资料报道每毫升畜禽场排放的 污水中平均含有83万个大肠杆菌，69万个肠球菌，还含有寄生虫卵和活性较强的 沙门氏菌等。未经处理的粪便带有致病微生物，在环境中能存活很长时间，甚至 在田间施用后仍然生存，这不仅会直接威胁畜禽自身的生存，还会严重危害人体 健康。未经处理的粪便在贮存或施到田间后，其中的致病微生物可能随经流水进 入灌溉或饮用水水源，甚至进入更远的水体。 6. 兽药残留污染 在畜禽养殖的过程中，为了防止畜禽的多发性疾病，多在饲料中添加抗菌素。抗菌素 随饲料进入动物消化道后，短时间内进入动物的血液循环，最终大多数的抗菌素 随尿液排出体外，极少量没排出的抗菌素就残留在动物体内。大多数饲料用的抗 菌素都有残留，只是残留量大小不同
四、规模化养殖业污染治理政策及原则 日本：日本是对畜禽环境问题认识最早、重视程度最高的国家之一。自1970年以来日本先后颁 布了7个有关的法律，如《废弃物处理及清扫法》、《恶臭防止法》、《防止水质污染法》等。 荷兰：荷兰畜牧业高度密集居世界之冠。1971年荷兰针对现有和新建的养猪场颁布了一项切实 可行的法规。 美国美国的《联邦水污染法》中的规定侧重于畜牧场建场管理，规定：(1)1000头或超过 1000标准头的工厂化畜牧场，如1000头肉牛、700头乳牛、2500头体重25千克以上的猪、12000只 绵羊或山羊、55000只火鸡、18000只蛋鸡或29000只肉鸡，必须得到许可才能建场；（2)1000 标准头以下，300标准头以上的畜牧场，其污染水无论排入自身贮粪池，还是排入流经本场的水 体，均需得到认可。美国对畜牧场造成的污染后的惩罚相当严格，采用每天罚金100元以上，直 至污染排除为止。 英国英国畜禽粪尿几乎全部作为肥料，基本上无畜禽污染公害。英国规定畜禽生产不能向大城 市集中，须与农业生产密切结合。所有的畜禽粪便废水不管是排入到地下水还是河道都要求得 到国家河流管理署(NRA)的批准，对直接排放的废水质量指标必须参照“皇家委员会标准” ,其中生化需氧量（BOD)低于20mg/ml,总悬浮固体少于30mg/ml。 中国：2001年3月国家环保局下发了《畜禽养殖污染防治管理办法》，同年11月又出台《畜禽养 殖业污染物的排放标准》和《畜禽养殖业污染防治技术规范》等配套标准
四、规模化养殖业污染治理政策及原则 日本：日本是对畜禽环境问题认识最早、重视程度最高的国家之一。自1970年以来日本先后颁 布了7个有关的法律，如《废弃物处理及清扫法》、《恶臭防止法》、《防止水质污染法》等。 荷兰：荷兰畜牧业高度密集居世界之冠。1971年荷兰针对现有和新建的养猪场颁布了一项切实 可行的法规。 美国 美国的《联邦水污染法》中的规定侧重于畜牧场建场管理，规定：（1）1000头或超过 1000标准头的工厂化畜牧场，如1000头肉牛、700头乳牛、2500头体重25千克以上的猪、12000只 绵羊或山羊、55000只火鸡、18000只蛋鸡或29000只肉鸡，必须得到许可才能建场；（2）1000 标准头以下，300标准头以上的畜牧场，其污染水无论排入自身贮粪池，还是排入流经本场的水 体，均需得到认可。美国对畜牧场造成的污染后的惩罚相当严格，采用每天罚金100元以上，直 至污染排除为止。 英国 英国畜禽粪尿几乎全部作为肥料，基本上无畜禽污染公害。英国规定畜禽生产不能向大城 市集中，须与农业生产密切结合。所有的畜禽粪便废水不管是排入到地下水还是河道都要求得 到国家河流管理署（NRA）的批准，对直接排放的废水质量指标必须参照“皇家委员会标准” ，其中生化需氧量（BOD）低于20mg/ml，总悬浮固体少于30mg/ml。 中国：2001年3月国家环保局下发了《畜禽养殖污染防治管理办法》，同年11月又出台 《畜禽养 殖业污染物的排放标准》和《畜禽养殖业污染防治技术规范》等配套标准
畜禽养殖业污染治理遵循原测 1)无害化原则 将畜禽养殖业的废弃物进行无害化处理，减少和消除其对环境、人畜健康的威 胁和隐患，它是畜禽废弃物污染治理的前提。 2)减量化原则 即在畜禽养殖过程中通过综合各种方法减少废弃物的发生。减量化技术必须从 畜禽养殖的全过程通盘考虑以减少排污量。从养殖源头角度考虑，主要有两点 ，()、合理规划养殖场的结构，采取农牧结合的方式以地定畜，减少畜禽废弃 物的土壤负荷量；（2)利用先进科学技术，加强畜禽品种改良，科学饲养， 科学配料。从养殖过程来考虑，也有两点，(1)采用氨基酸平衡的日粮，使日 粮的配制符合畜禽实际的营养需要，使用环保型饲料和饲料添加剂提高饲料的 消化和吸收率，减少畜禽废弃物的排泄量；(2)采用人工干扫猪粪的方式，同 时做到雨污分离、饮污分离，减少污染物的产生量，实现清洁化生产。从养殖 末端来看，(1)、采取高效的固液分离技术达到污染物减量化的目的；(2)、 对干粪进行发酵处理生产优质有机肥，并将生产出的有机肥用于绿色、有机农 业生产中
畜禽养殖业污染治理遵循原则 1）无害化原则 将畜禽养殖业的废弃物进行无害化处理，减少和消除其对环境、人畜健康的威 胁和隐患，它是畜禽废弃物污染治理的前提。 2）减量化原则 即在畜禽养殖过程中通过综合各种方法减少废弃物的发生。减量化技术必须从 畜禽养殖的全过程通盘考虑以减少排污量。从养殖源头角度考虑，主要有两点 ，⑴、合理规划养殖场的结构，采取农牧结合的方式以地定畜，减少畜禽废弃 物的土壤负荷量；（2）利用先进科学技术，加强畜禽品种改良，科学饲养， 科学配料。从养殖过程来考虑，也有两点，⑴ 采用氨基酸平衡的日粮，使日 粮的配制符合畜禽实际的营养需要，使用环保型饲料和饲料添加剂提高饲料的 消化和吸收率，减少畜禽废弃物的排泄量；⑵ 采用人工干扫猪粪的方式，同 时做到雨污分离、饮污分离，减少污染物的产生量，实现清洁化生产。从养殖 末端来看，⑴、采取高效的固液分离技术达到污染物减量化的目的；（2）、 对干粪进行发酵处理生产优质有机肥，并将生产出的有机肥用于绿色、有机农 业生产中