名称 英文三 英文单 中文 字母 字母 缩写 结构式（偶极离子) pI NH3 天冬酰胺 Asn N 天酰 H2N-C-CH2-CH-CO2 5.41 NH3 ★ 酪氨酸 Tyr 酪 HO CH2-CH-CO2 5.66 CH2-CH-CO2 色氨酸 TrP W 色 NH3" 5.89 酸性氨基酸 ★天冬氨酸 Asp D 天 CH-CO 2.98 O NH3 谷氨酸 Glu E 谷 3.22 H0 一C-CH一CH2-CH-CO2
名 称 英文三 字母 英文单 字母 中文 缩写 结构式（偶极离子） pI 天冬酰胺 Asn N 天酰 5.41 酪氨酸 Tyr Y 酪 5.66 色氨酸 Trp W 色 5.89 酸性氨基酸 天冬氨酸 Asp D 天 2.98 谷氨酸 Glu E 谷 3.22 CH2 CH CO2 - NH3 + HO N H CH2 CH CO2 - NH3 + C CH2 CH CO2 - NH3 + O HO CH2 CH CO2 - NH3 + C CH2 O HO C CH2 CH CO2 - NH3 + H2N O
名称 英文三 英文单 中文 字母 字母 缩写 结构式（偶极离子） pI 碱性氨基酸 NH2 ★赖氨酸 Lys 赖 H3N-CH2CH2CH2CH2-CH-CO2 9.74 NH2 精氨酸 Arg 精 NHCH2CH2CH2-CH-CO2 10.76 CH2-CH-CO2 组氨酸 His H 组 7.59 必需氨基酸：亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、 苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、色氨酸、 赖氨酸
名 称 英文三 字母 英文单 字母 中文 缩写 结构式（偶极离子） pI 碱性氨基酸 赖氨酸 Lys K 赖 9.74 精氨酸 Arg R 精 10.76 组氨酸 His H 组 7.59 N N H CH2 CH CO2 - NH3 + H3N CH2CH2CH2CH2 CH CO2 - NH2 + H2N C NHCH2CH2CH2 CH CO2 - NH2 NH2 + 必需氨基酸：亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、 苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、色氨酸、 赖氨酸