目的要求学习并掌握表面活性剂CMC值的测定方法;深入了解表面活性剂的性质与应用;学习电导法测定十二烷基硫酸钠的临界胶束浓度,了解表面活性剂的特性及胶束形成;掌握用电导法测定临界胶束浓度的方法熟悉电导仪的使用方法
目的要求 ⚫学习并掌握表面活性剂CMC值的测定方法; ⚫深入了解表面活性剂的性质与应用; ⚫学习电导法测定十二烷基硫酸钠的临界胶 束浓度,了解表面活性剂的特性及胶束形 成; ⚫掌握用电导法测定临界胶束浓度的方法; ⚫熟悉电导仪的使用方法
实验原理表面活性剂是指能显著降低水的表面张力的一类物质。表面活性剂从结构上看均为两亲分子,即同时具有亲水的极性基团和憎水的非极性基团。极性头8一18C长链烷基等非极性基团
实验原理 ⚫表面活性剂是指能显著降低水的表面张力的一类 物质。 表面活性剂从结构上看均为两亲分子,即同时具有 亲水的极性基团和憎水的非极性基团。 极性头 8-18C 长链烷基等非极性基团
表面活性剂通常采用其极性基团的结构来分类,阳离子型离子型阴离子型两性型表面活性剂非离子型阳离子型和阴离子型的表面活性剂不能混用,否则可能会发生沉淀而失去活性作用
⚫表面活性剂通常采用其极性基团的结构来分类, 离子型 非离子型 阳离子型 阴离子型 表面活性剂 两性型 阳离子型和阴离子型的表面活性剂不能混用, 否则可能会发生沉淀而失去活性作用
临界胶束浓度(CMC)CriticalMicelleConcentration)在表面张力对浓度绘制的曲线上会出现转折。继续增加活性剂浓度,表面张力不再降低,CMC0C2表面活性剂溶液中开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度
CMC 在表面张力对浓度绘制的 曲线 上会出现转折。继续增 加活性剂浓度,表面张力不再 降低, ⚫临界胶束浓度 ( CMC ) (Critical Micelle Concentration) 表面活性剂溶液中开始形成胶束的最低浓度称为 临界胶束浓度。 CMC
(critical micelle concentration)电业小米洲表面活性剂浓度变大C<CMCC = CMCC>CMC分子在溶液表面溶液表面定向排溶液中的分子的憎水定向排列,表面列已经饱和,表基相互吸引,分子自张力迅速降低面张力达到最小发聚集,形成球状,值。开始形成小层状胶束,将憎水基胶束埋在胶束内部
临界胶束浓度 (critical micelle concentration) 表面活性剂浓度变大 C < CMC 分子在溶液表面 定向排列,表面 张力迅速降低 C = CMC 溶液表面定向排 列已经饱和,表 面张力达到最小 值。开始形成小 胶束 C > CMC 溶液中的分子的憎水 基相互吸引,分子自 发聚集,形成球状、 层状胶束,将憎水基 埋在胶束内部