第十三章植物的抗逆生理第一节抗逆生理概论第二节植物的抗寒性第三节植物的抗热性第四节植物的抗早性与抗涝性第五节植物的抗盐性第六节植物的抗病性与抗虫性第七节环境污染与植物抗性小结
第十三章 植物的抗逆生理 第一节 抗逆生理概论 第二节 植物的抗寒性 第三节 植物的抗热性 第四节 植物的抗旱性与抗涝性 第五节 植物的抗盐性 第六节 植物的抗病性与抗虫性 第七节 环境污染与植物抗性 小结
重力在农业生产中，经常会遇到各种不良的环大气成分光境条件，如干旱、洪涝、低温、高温、盐渍以及及污染物（光强、光质、光周期光照时间病虫侵染等，世界上每年都发生不同程度的自然机械刺激灾害。随着现代工农业的发展，又出现了大气、化学试剂（风雨、摩擦（农药、生长声等）调节剂等）土壤和水质的污染，这些不仅危及动植物的生长和发育，而且威胁着人类的生活和生存。湿度食草动物据统计，地球上比较适宜栽种作物的士地地上部分气温病原生物还不足10%，其余为于旱、半于旱、冷士和盐碱地温地下部分土。我国有近465万km2，即占国土面积48%的电磁场土壤生物土地处于干旱、半干旱地区。有毒物质土壤质地因此，研究植物在不良环境下生命活动规及根分泌物律及抵抗和忍耐能力，对于提高农业生产力，保旱涝等逆境矿质营养氧气和水分护环境有现实意义。重力植物发育受多种环境因素的影响
在农业生产中，经常会遇到各种不良的环 境条件，如干旱、洪涝、低温、高温、盐渍以及 病虫侵染等，世界上每年都发生不同程度的自然 灾害。随着现代工农业的发展，又出现了大气、 土壤和水质的污染，这些不仅危及动植物的生长 和发育，而且威胁着人类的生活和生存。 据统计，地球上比较适宜栽种作物的土地 还不足10%，其余为干旱、半干旱、冷土和盐碱 土。我国有近465万km2，即占国土面积48%的 土地处于干旱、半干旱地区。 因此，研究植物在不良环境下生命活动规 律及抵抗和忍耐能力，对于提高农业生产力，保 护环境有现实意义。 植物发育受多种环境因素的影响
第一节胁迫应答与适应生理通论逆境和植物的抗逆性病害虫害逆境的概念及种类生物因素（感染与竞争）杂草逆境(environmental厂雪、霍、冰、风、雷、电、磁等物理的人离子辐射（a、β、Y、X射线）逆境种类stress)是指对植物生存与发育不过强或过弱可见光，红外、紫外光伤害除草剂、化肥的副作用利的各种环境因素的总称，盐碱土危害化学的非生物因素根据环境的种类又可将逆大气、水体、土污染等厂冷害境分为生物胁迫和非生物胁迫低温L冻害温度的高温热害等类型。(图11-1)涝灾害水分的植物对逆境的抵抗和忍耐干旱（上璨、大气及生理干旱）能力叫植物抗逆性，简称抗性图1逆境的种类
图 1 逆境的种类 根据环境的种类又可将逆 境分为生物胁迫和非生物胁迫 等类型。（图11-1） 植物对逆境的抵抗和忍耐 能力叫植物抗逆性，简称抗性。 逆境的概念及种类 逆境(environmental stress)是指对植物生存与发育不 利的各种环境因素的总称。 逆境和植物的抗逆性 第一节 胁迫应答与适应生理通论
生物性胁迫和非生物性胁迫在全球范围内所造成的作物产量损失是相当惊人的，可使平均产量下降65%~87%（表1)。表1多种主要作物的平均产量与最高产量以及胁迫所造成的损失平均产量最高产量平均损失（kg/每公顷）非生物性胁迫损失占最高产作物(kg/每公顷）(kg/每公顷）量的百分比（%）生物性胁迫非生物性胁迫玉米65.819.3004.600195212.700小麦72682.114500188011900大豆73901610666512069.3高粱20100283010511620080.6燕麦106001720924796075.1大麦114002050765859075.4马铃薯9410054.1283001777550900甜菜50.7121000426001710061300
生物性胁迫和非生物性胁迫在全球范围内所造成的作物产量损失是 相当惊人的，可使平均产量下降65％～87％(表1)。 作物 最高产量 (kg/每公顷) 平均产量 (kg/每公顷) 平均损失(kg/每公顷) 非生物性胁迫损失占最高产 量的百分比(%) 生物性胁迫 非生物性胁迫 玉米 19 300 4 600 1 952 12 700 65.8 小麦 14 500 1 880 726 11 900 82.1 大豆 7 390 1 610 666 5 120 69.3 高粱 20 100 2 830 1 051 16 200 80.6 燕麦 10 600 1 720 924 7 960 75.1 大麦 11 400 2 050 765 8 590 75.4 马铃薯 94 100 28 300 17 775 50 900 54.1 甜菜 121 000 42 600 17 100 61 300 50.7 表1 多种主要作物的平均产量与最高产量以及胁迫所造成的损失
植物抗性的方式植物对逆境的抵抗和忍耐能力叫植物抗逆性，简称抗性(stressresistance,hardiness)。植物适应逆境的方式主要表现在2个方面。避逆性一一逆境逃避耐逆性一一逆境忍耐1避逆性(stress escape)指植物通过对生育周期的调整来避开逆境的干扰，在相对适宜的环境中完成其生活史。例如，沙漠中的某些短命植物只在雨季生长
植物抗性的方式 植物对逆境的抵抗和忍耐能力叫植物抗逆性，简称抗性 (stress resistance,hardiness)。 植物适应逆境的方式主要表现在2个方面。 避逆性——逆境逃避 耐逆性——逆境忍耐 1）避逆性(stress escape) 指植物通过对生育周期的调整来避开逆境的干扰，在相对 适宜的环境中完成其生活史。 例如，沙漠中的某些短命植物只在雨季生长