第一章 绪论 【目的要求】 通过对绪论讲授,使学生对本门课程的有关基本概念、研究 内容与方法、学科特点、发展前景以及在本专业知识结构中 的地位和作用等有明确的认识。要求学生对组织学、胚胎学 等名词有准确的概念,了解教学安排,掌握教学方法,以认 真的态度学好本门课。 【重点·难点】 重点:1、动物组织学、胚胎学的概念、研究内容与研究方 法 2、常用的染色方法和基本术语 难点:显微结构、超微结构、组织胚胎学的研究方法和计量 单位 【教学方法】 使用 powerpoint制作电子幻灯片进行课堂讲授, 介绍有关参考书,供学生课后查阅 【讲授课时】 1学时 【教学内容】
第一章 绪 论 【目的要求】 通过对绪论讲授，使学生对本门课程的有关基本概念、研究 内容与方法、学科特点、发展前景以及在本专业知识结构中 的地位和作用等有明确的认识。要求学生对组织学、胚胎学 等名词有准确的概念，了解教学安排，掌握教学方法，以认 真的态度学好本门课。 【重点·难点】 重点：1、动物组织学、胚胎学的概念、研究内容与研究方 法 2、常用的染色方法和基本术语 难点：显微结构、超微结构、组织胚胎学的研究方法和计量 单位 【教学方法】 使用 powerpoint 制作电子幻灯片进行课堂讲授， 介绍有关参考书，供学生课后查阅。 【讲授课时】 1 学时 【教学内容】
第一章 绪论 动物组织学与胚胎学的概念及研究内容 (一)动物组织学的概念和研究内容 1、概念:动物组织学( animal histology):是研究动物 (主要是家畜和家禽)机体微细结构及其相关功能的科学, 亦称微视解剖学( microanatomy)。 2、微细结构的涵义:指光镜或电镜下所显示的结构,分为 显微结构与超微结构: 显微结构( microstructure)(光镜结构) (2)、超微结构( ultrastructure)(电镜结构) 3、研究内容:组织学研究内容包括细胞学、基本组织和器 官组织三大部分: (1)细胞学( cytology) (2)组织( tissue) (3)器官( organ) (4)系统( system) (二)动物胚胎学的概念与研究内容
第一章 绪 论 一、动物组织学与胚胎学的概念及研究内容 （一）动物组织学的概念和研究内容 1、概念：动物组织学（animal histology）：是研究动物 （主要是家畜和家禽）机体微细结构及其相关功能的科学， 亦称微视解剖学(microanatomy)。 2、微细结构的涵义：指光镜或电镜下所显示的结构，分为 显微结构与超微结构： 显微结构(microstructure)（光镜结构） ⑵、超微结构(ultrastructure)（电镜结构） 3、研究内容：组织学研究内容包括细胞学、基本组织和器 官组织三大部分： （1）细胞学（cytology） （2）组织（tissue） （3）器官(organ) （4）系统（system） （二）动物胚胎学的概念与研究内容
1、概念:动物胚胎学( aminal embryology):是研究动物个 体发生及发育规律的科学 2、研究内容:包括两性生殖细胞的发生、受精、胚胎发育 胚胎与母体的关系及先天畸形等 二、动物组织学与胚胎学的研究方法 (一)固定组织研究法 1、组织学制片技术:组织学最基本和经常使用的 技术。 (1)切片法 (2)非切片法:有涂片(血液、骨髓、精液)、磨片 (骨)、铺片(疏松结缔组织)和装片(鸡胚)等。 2、组织化学( histochemistry)技术 3、免疫组织化学技术( immunohis tochemistry) 4、显微放射自显影术( microautoradiography) 二)活体组织研究法 1、组织培养术( tissue culture) 2、活体染色( vital staining)
1、概念：动物胚胎学(aminal embryology)：是研究动物个 体发生及发育规律的科学。 2、研究内容：包括两性生殖细胞的发生、受精、胚胎发育、 胚胎与母体的关系及先天畸形等。 二、动物组织学与胚胎学的研究方法 （一）固定组织研究法 1、组织学制片技术：组织学最基本和经常使用的 技术。 （1）切片法 （2）非切片法：有涂片（血液、骨髓、精液）、磨片 （骨）、铺片（疏松结缔组织）和装片（鸡胚）等。 2、组织化学（histochemistry）技术 3、免疫组织化学技术（immunohistochemistry） 4、显微放射自显影术（microautoradiography） （二）活体组织研究法 1、组织培养术（tissue culture） 2、活体染色（vital staining）
3、细胞融合( cell fusion) 4、细胞电泳( cell electrophoresis) 三)新技术研究 1、冷冻蚀刻复型术( freeze etch replica) 2、细胞形态计量术(ce11 morphometry) 3、流式细胞术( flow cytometry FCm) 4、显微分光光度测量术( microspectrophotometry) (四)显微镜 1、光学显微镜( light microscope,LM) (1)生物显微镜 (2)荧光显微镜 (3)相差显微镜 (4)暗视野显微镜 (5)偏光显微镜 (6)共聚焦激光扫描显微镜
3、细胞融合（cell fusion） 4、细胞电泳（cell electrophoresis） （三）新技术研究 1、冷冻蚀刻复型术（freeze etch replica） 2、细胞形态计量术（cell morphmetry） 3、流式细胞术（flow cytometry FCM） 4、显微分光光度测量术（microspectrophotometry） （四）显微镜 1、光学显微镜（light microscope, LM） （1）生物显微镜 （2）荧光显微镜 （3）相差显微镜 （4）暗视野显微镜 （5）偏光显微镜 （6）共聚焦激光扫描显微镜
2、电子显微镜( electron microscope,EM) (1)、透射电子显微镜 (2)、扫描电子显微镜 (3)超高压电子显微镜 (五)胚胎学技术 描述胚胎学( descriptive embryology 2、比较胚胎学( comparative embryology) 3、实验胚胎学( experimental embryology) 4、化学胚胎学( chemical embryology) 5、分子胚胎学( molecular embryology) 6、生殖工程学( reproductive engineering) 动物组织学与胚胎学在动科专业中的地位 本课程是一门重要的专业基础课,在动物学、解剖学的基础 上进一步深入研究机体的微观结构,为学习生理学、病理学
2、电子显微镜（electron microscope,EM） （1）、透射电子显微镜 （2）、扫描电子显微镜 （3）超高压电子显微镜 （五）胚胎学技术 1、描述胚胎学（descriptive embryology） 2、比较胚胎学（comparative embryology） 3、实验胚胎学（experimental embryology） 4、化学胚胎学（chemical embryology） 5、分子胚胎学（molecular embryology） 6、生殖工程学（reproductive engineering） 三、动物组织学与胚胎学在动科专业中的地位 本课程是一门重要的专业基础课，在动物学、解剖学的基础 上进一步深入研究机体的微观结构，为学习生理学、病理学