第二章真核微生物的形态、构造和功能 真核生物( Eukaryotes) 真核微生物( Eukaryotic micro- organisms) 真菌(酵母菌、霉菌、蕈菌) 第一节真核微生物概述和大型真菌 第二节酵母菌 第三节霉菌
第二章 真核微生物的形态、构造和功能 真核生物（Eukaryotes） 真核微生物（Eukaryotic micro-organisms） 真菌(酵母菌、霉菌、蕈菌) 第一节 真核微生物概述和大型真菌 第二节 酵母菌 第三节 霉菌
第一节真核微生物概述和大型真菌 ◆真核微生物:凡是细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、 细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微 小生物,就称真核微生物。 真核生物与原核生物的比较「、「类枝∥枝”核 细胞壁 质膜 真核细胞 质膜 核糖核蛋白袋 核 枝仁 核膜 细胞质
第一节 真核微生物概述和大型真菌 真核微生物：凡是细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、 细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微 小生物，就称真核微生物。 一、真核生物与原核生物的比较
二、真核微生物的主要类群 植物界:显微藻类 真核微生物 动物界:原生动物 粘菌 菌物界 单细胞真菌:酵母菌 真菌丝状真菌:霉菌 大型子实体真菌:蕈菌
二、真核微生物的主要类群 真 核 微 生 物 植物界：显微藻类 动物界：原生动物 菌物界 粘菌 真菌 单细胞真菌：酵母菌 丝状真菌：霉菌 大型子实体真菌：蕈菌
栗绿案具罟式玉莹金丝活柔连物 真菌的特征 (1)没由叶绿素,周而不能利用无机物通过光合作用来制 造食物,靠 腐生生存。 )细胞形态少数为单细胞,多数是有分支的发达的丝状 体,无很茎叶分 3)真菌细胞的细胞壁多数含有几丁质,有完整的细胞核 结构 (4)养方式为异养吸收型,细胞中贮藏的养料是肝糖而 不 5)能过产生各种各样的孢子进行有性或无性繁殖。 6)陆生性较强
真菌：是一类具有细胞壁，无根茎叶分化，大多为丝状体， 不含叶绿素，靠寄生方式或腐生方式生活的低等真核生物。 真菌的特征： （1）没由叶绿素，因而不能利用无机物通过光合作用来制 造食物，靠寄生或腐生生存。 （2）细胞形态少数为单细胞，多数是有分支的发达的丝状 体，无根茎叶分化。 （3）真菌细胞的细胞壁多数含有几丁质，有完整的细胞核 结构。 （4）营养方式为异养吸收型，细胞中贮藏的养料是肝糖而 不是淀粉。 （5）能通过产生各种各样的孢子进行有性或无性繁殖。 （6）陆生性较强
、真核微生物的细胞构造 (一)细胞壁 1真菌的细胞壁 真菌细胞壁的主要成分是多糖、少量的蛋白质和脂类。 低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主,酵母菌以葡聚糖 为主,高等真菌以几丁质为主。 2藻类的细胞壁
三、真核微生物的细胞构造 （一）细胞壁 1.真菌的细胞壁： 真菌细胞壁的主要成分是多糖、少量的蛋白质和脂类。 低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主，酵母菌以葡聚糖 为主，高等真菌以几丁质为主。 2.藻类的细胞壁