第五不溶性喜面膜 全高等医药教材建设委员会 卫生部规划教材物理化学第6版
第五节 不溶性表面膜
。不嵱性表面膜及其性质 面现 很多水不溶性物质(有些需要溶剂的帮助)能在水面 上铺展成膜,称表面膜( surface membrane) 不溶性表面活性物质,在适当的条件下,可以形成 个分子厚度的稳定的膜,分子的极性基在水中,非极性 基向外。这种膜被称作单分子层表面膜( monomolecular film或 monolayer)。 人卫版触
一. 不溶性表面膜及其性质 很多水不溶性物质（有些需要溶剂的帮助）能在水面 上铺展成膜，称表面膜（surface membrane）。 不溶性表面活性物质，在适当的条件下，可以形成一 个分子厚度的稳定的膜，分子的极性基在水中，非极性 基向外。这种膜被称作单分子层表面膜（monomolecular film 或monolayer）
一.不嵱性表面膜及其性质 面现 (一)表面压及其测定 表面压:膜对单位长度浮物的压力,用字母x表示, 其数值等于水和油的表面张力之差 元=o0-0 在水面放置一浮物,在浮物和器壁之间滴入一滴油 由于水的表面张力较大,σ0-a>0,浮物被推向纯水 边。 人卫版触
一. 不溶性表面膜及其性质 （一）表面压及其测定 表面压：膜对单位长度浮物的压力，用字母表示， 其数值等于水和油的表面张力之差 = 0 − 在水面放置一浮物，在浮物和器壁之间滴入一滴油。 由于水的表面张力较大， 0 − > 0，浮物被推向纯水一 边
一.不嵱性表面膜及其性质 面现 设浮物长度为l,膜将浮物推动的距离为dx,则膜对浮物 所做的功为xldx。 油膜推动浮物移动dx距离后,膜面积增加ldx,同时洁 净水面减少了面积ldx 若水和油的表面张力分别为σ0和σ,则系统吉布斯能降低 了(o0-σ)ldx。 设系统表面吉布斯能的降低全部用于扩大油膜表面积做功, zhke=(a0-0)hk人氏卫试出服缺
一. 不溶性表面膜及其性质 设浮物长度为l，膜将浮物推动的距离为dx ，则膜对浮物 所做的功为 ldx 。 油膜推动浮物移动dx 距离后，膜面积增加 l dx ，同时洁 净水面减少了面积l dx 。 若水和油的表面张力分别为 0 和 ，则系统吉布斯能降低 了（ 0 − ）ldx 。 设系统表面吉布斯能的降低全部用于扩大油膜表面积做功， 则： ldx =（ 0 − ）ldx
一.不嵱性表面膜及其性质 面现 膜天平( membrane balance)法是最常用的测定表面压 的方法。 人卫版触
一. 不溶性表面膜及其性质 膜天平（membrane balance）法是最常用的测定表面压 的方法