全国高等医药教材建设委员会 卫生部规划教材物理化学第6版 第穴节表面活性剂
第六节 表面活性剂
表面活性剂的分类 感面现 表面活性剂分子结构特点 亲水基团 亲油基团 根据亲水基团的结构分类 阴离子 聚氧乙烯类 离子型 阳离子 非离子型 两性型 多元醇类 G人卫试版
一．表面活性剂的分类 离子型 阴离子 阳离子 两性型 聚氧乙烯类 多元醇类 非离子型 表面活性剂分子结构特点 根据亲水基团的结构分类 亲水基团 亲油基团
二、表面活性剂的亲水亲油平衡值 感面现 表面活性剂分子的亲水、亲油性是由分子中的亲水基 团和亲油基团的相对强弱决定的,衡量表面活性剂分子亲 水性和亲油性的相对强弱的物理量是亲水亲油平衡值 hydrophile and lipophile balance values ) Bp HLB 值。 完全疏水的碳氢化合物石腊HLB=0 完全亲水的聚乙二醇HLB=20 十二烷基硫酸钠HLB=40 不同的HLB值的表面活剂具有不同用途。 G人卫试版
二、表面活性剂的亲水亲油平衡值 表面活性剂分子的亲水、亲油性是由分子中的亲水基 团和亲油基团的相对强弱决定的，衡量表面活性剂分子亲 水性和亲油性的相对强弱的物理量是亲水亲油平衡值 （hydrophile and lipophile balance values），即HLB 值。 完全疏水的碳氢化合物石腊HLB=0 完全亲水的聚乙二醇HLB=20 十二烷基硫酸钠HLB=40 不同的HLB值的表面活剂具有不同用途
二、表面活性剂的亲水亲油平衡值 感面现 根据表面活性剂在水中的溶解情况可以用浊度法估计表面活 性剂HLB值的范围。 HLB值范围 加入水中后的性质 不分散 3~6 分散的不好 6~8 剧烈震荡后成乳状分散体 8~10 稳定乳状分散体 10~13 半透明至透明的分散体 13 透明溶液 G人卫试版
二、表面活性剂的亲水亲油平衡值 根据表面活性剂在水中的溶解情况可以用浊度法估计表面活 性剂HLB值的范围。 HLB值范围 加入水中后的性质 1～4 3～6 6～8 8～10 10～13 > 13 不分散 分散的不好 剧烈震荡后成乳状分散体 稳定乳状分散体 半透明至透明的分散体 透明溶液
二、表面活性剂的亲水亲油平衡值 感面现 根据下面公式可以计算HLB值: HLB值=7+∑(亲水基的HLB值)-∑(亲油基的HLB值) 某些基团的HLB值 基团名称HLB值基团名称HLB值」 SO.Na 38.7 OH 0.5 SONa -CH 0.475 COOH 2.1 CH 0.475 OH 19 CH 0.475 0一 1.3 =CH 0.475 G人卫试版
二、表面活性剂的亲水亲油平衡值 根据下面公式可以计算HLB值： HLB值= 7+∑(亲水基的HLB值) −∑(亲油基的HLB值) 基团名称 HLB值 基团名称 HLB值 −SO4Na 38.7 −OH 0.5 −SO3Na 11 −CH− 0.475 −COOH 2.1 −CH2 − 0.475 −OH 1.9 −CH3 − 0.475 −O− 1.3 =CH− 0.475 某些基团的HLB值