如何将透视式变成环状结构式： CHO H,OH H十OH CH2OH OH HO十H OH OH CHO H十OH CHO H十OH OH CH2OH OH CH2OH CH2OH D-构型的CH,OH向上 OH a-构型 阝-构型 Organic Chem
Organic Chem D-构型的CH2OH向上 如何将透视式变成环状结构式： + α-构型 β-构型 O OH OH OH OH CH2OH CHO OH OH OH OH CH2OH CHO CH2OH OH OH OH OH O OH OH OH OH CH2OH CHO H OH HO H H OH H OH CH2OH
测定糖苷的α与B构型很重要： ①用微生物法： a一型 能为麦芽糖酶分解 B一型 能为苦杏仁酶分解 ②NMR13C测定： a一型的C1上的0H是直立键，对C3、C5位有影响， 故C1、C3和C5的δ与B型不同 Organic Chem
Organic Chem 测定糖苷的α与β构型很重要： ①用微生物法： α－型 能为麦芽糖酶分解 β－型 能为苦杏仁酶分解 ②NMR 13C 测定： α－型的C1上的OH是直立键，对C3、C5位有影响， 故C1、C3和C5的δ与β型不同
三、构象：（单糖） H H CH2OH HO- CH2OH H-O HO HO H-O H H HO OH H OH H OH OH H 36.4% 63.6% OH和CH2OH全e构象 -型 B-型 一最稳定 C1上的OH在a键 Organic Chem
Organic Chem 三、构象： （单糖） CH2OH O H HO H H HO H OH H OH CH2OH O H HO H H HO OH H OH H 36.4% －型 C1上的OH在a键 63.6% OH和CH2OH全e构象 －型 ——最稳定
*酮糖也有变旋现象，它在溶液中可有五种构型： 开链酮式，六环-型，B-型；五环-型，B型： CH2OH CH2OH CH2OH OH 呋喃 H a-D-（·)-呋喃式 a-D-（·)-吡喃式 CH2OH OH OH OH CH2OH 阝-D-（·)呋喃式 吡喃 β·D·(-)吡喃式 Organic Chem
Organic Chem *酮糖也有变旋现象,它在溶液中可有五种构型： 开链酮式, 六环α-型, β-型; 五环α-型, β -型： CH2OH OH OH CH2OH OH O OH OH OH O CH2OH OH O OH CH2OH OH OH OH O OH OH CH2OH OH OH OH OH CH2OH CH2OH OH O α－D－（－）－呋喃式 β－D－（－）呋喃式 α－D－（－）－吡喃式 β－D－（－）吡喃式 O O 呋喃 吡喃