呼吸作用的指标二、>呼吸速率（respiratoryrate)单位时间内单位重量（鲜重或干重）的植物组织或原生质释放的CO，的数量或吸收O，的数量，又称呼吸强度。>呼吸商（respiratoryquotient，RQ)放出的CO,的量植物组织在一定时间内放出CO，的量与吸收O，的量RO吸收的0,的量之比，又称呼吸系数呼吸速率与呼吸商是独立的概念，二者的值没有直接联系
➢呼吸速率 (respiratory rate) 单位时间内单位重量（鲜重或干重）的植物组织或原生质释放的CO2的数 量或吸收O2的数量，又称呼吸强度。 6 二、呼吸作用的指标 ➢呼吸商 (respiratory quotient，RQ) 植物组织在一定时间内放出CO2的量与吸收O2的量 之比，又称呼吸系数 呼吸速率与呼吸商是独立的概念，二者的值没有直接联系
·植物通常先利用糖类，其他物质较后才会被利用呼吸底物/供氧状况与呼吸可利用呼吸滴值来倒推呼吸底物放出的CO,的量RQ呼吸不反应呼吸作用强弱，反应其底物及氧气供应状况吸收的0的量当呼吸底物是碳水化合物并完全氧化时，RQ=1C.H120+602>6CO2+6H,0R.Q=6molCO2/6mol0,=1.0当呼吸底物是富含氢的物质，如脂肪或蛋白质，RQ<1C16H3202+1102>6C12H22011+4C02+5H,0R.Q=4molCOz/11mol0,=0.36当呼吸底物是比碳水化合物含氧高的物质，如有机酸，RQ>1C.H.0,+302>4CO+3H,0R.Q=4molCO2/3molO,=1.33
7 • 植物通常先利用糖类，其他物质较后才会被利用 • 可利用呼吸熵值来倒推呼吸底物 • 呼吸熵不反应呼吸作用强弱，反应其底物及氧气供应状况 呼吸底物/供氧状况与呼吸熵
三、呼吸作用的生理意义Physiological significances of respiration>提供植物需要的能量呼吸作用释放能量的速度较慢，且逐步释放，适合于细胞利用。释放的能量一部分热能散失，一部分ATP贮存ATP分解，能量释放，供生理活动（矿质营养吸收运输、有机物运输合成细胞分裂伸长、植株生长发育）>为其他化合物合成提供原料中间产物不稳定，进一步合成各种化合物，对有机物转变其枢纽作用8
➢提供植物需要的能量 呼吸作用释放能量的速度较慢，且逐步释放，适合于细胞利用。 释放的能量一部分热能散失，一部分ATP贮存。 ATP分解，能量释放，供生理活动（矿质营养吸收运输、有机物运输合成、 细胞分裂伸长、植株生长发育） ➢为其他化合物合成提供原料 中间产物不稳定，进一步合成各种化合物，对有机物转变其枢纽作用。 8 三、呼吸作用的生理意义 Physiological significances of respiration
CO2、H,O、矿物质等物质合成I碳水化合物细胞结构与组分才不中间产物呼吸作用光合作用生理活动ATP+NAD(R)H放热提高体温CO2+H20提高抗性
9 碳水化合物 CO2+H2O 光 合 作 用 呼 吸 作 用 中间产物 ATP+NAD(P)H 放热 生理活动 提高体温 提高抗性 细胞结构与组分 物质合成 CO2、H2O、矿物质等
第二节呼吸代谢途径Respiratorymetabolism pathways糖类·植物呼吸代谢的主要底物·呼吸作用的实质糖类物质氧化分解·糖分解代谢的主要途径糖酵解（EMP）、三羧酸循环（TCA)磷酸戊糖途径（PPP）10
第二节 呼吸代谢途径 Respiratory metabolism pathways • 植物呼吸代谢的主要底物——糖类 • 呼吸作用的实质——糖类物质氧化分解 • 糖分解代谢的主要途径—— 糖酵解(EMP) 、三羧酸循环(TCA)、磷酸戊糖途径(PPP) 10