、浸提过程的计算 浸提分为单级多次浸取和多级逆流浸取,也有动态和静态浸取 1平衡浓度与平衡状态 平衡浓度指当物质从药材中扩散到溶液中的量与物质从溶液中 扩散到药材中量相等时浸提液的浓度即为平衡浓度 平衡状态指药材内部液体的浓度与药材外部浸提液的浓度相等 时的状态叫平衡状态,若二者不相等称为非平衡状态浸出。 2浸出率:指浸提后溶液中所含可溶出物质的量与原药材所含可 溶出物质总量之比,称为浸出率,表示浸出效果。 对于单级多次提取,设多次浸提,每次均达到平衡状态。 且设药材中所含可浸出成分的总量为m, 可漫出成分的浸提量为m0, 剩余在药材中可浸出成分的量m1 药材外的浸液量s 剩余在药材中的浸液量s;, 则第一次浸提达到平衡状态时有 mil= Sil- m 式中a=sol 浸提后需将药材外的浸提液与药材分离,为计算方便假设药材外 的浸液能够全部与药材分离, 第二次提取时加入与所分离的浸液量同样数量的新溶剂,剩余在 药材中的浸液量s;2=s;1,则 12 l+C 由第n次浸提后,剩余在药材中的可浸出成分为 m(+a)
二、浸提过程的计算 浸 提分为单级多次浸取和多级逆流浸取，也有动态和静态浸取 1.平衡浓度与平衡状态 平衡浓度指当物质从药材中扩散到溶液中的量与物质从溶液中 扩散到药材中量相等时浸提液的浓度即为平衡浓度。 平衡状态指药材内部液体的浓度与药材外部浸提液的浓度相等 时的状态叫平衡状态，若二者不相等称为非平衡状态浸出。 2.浸 出 率 ：指 浸 提后 溶 液 中所 含 可 溶出 物 质 的量 与 原 药材 所 含 可 溶出物质总量之比，称为浸出率，表示浸出效果。 对于单级多次提取 ，设多次浸提，每次均达到平衡状态。 且设药材中所含可浸出成分的总量为 m， 可浸出成分的 浸提量 为 mo， 剩余在药材中可浸出成分的量 mi， 药材外的 浸液量 so， 剩余在药材中的浸液量 si， 则第一次浸提达到平衡状态时有 式 中 i1 o1 s s α = 。 浸 提 后 需 将 药 材外 的 浸 提液 与 药 材 分离 ， 为 计 算方 便 假 设药 材 外 的浸液能够全部与药材分离， 第 二 次 提 取 时 加入 与 所 分离 的 浸 液 量同 样 数 量 的新 溶 剂 ，剩 余 在 药材中的浸液量 si 2 = si1， 则 ） 则 由 第 n 次浸提后，剩余在药材中的可浸出成分为 i1 i1 o1 i1 s m s s m = + +α = + = o1 i1 1 i1 i1 m s s m s m i2 i2 o2 i2 i1 s m s s m = + +α = + = 1 i1 o2 i2 i1 i2 i2 m s s m s m ( ) 2 i1 i2 1 α 1+α = + = m m m ( ) n n m m +α = 1 i
第n次浸提后,可浸出成分的浸提总量为 lu+ a)"-1/n 第n次漫提后,可浸出成分的总浸提率ETm为 n (1+ 或平衡条件下浸出一次浸出率En1 M 漫出a次浸出率=M"-1 M:总溶剂质量与药材吸附溶剂质量之比(M=1+a) 1:为残留在药材中溶剂量为1 Er实际为倾出浸出液量与总溶剂量之比 般n为4~5次 例51含有可浸出成分10%的某药材100kg采用单级多次浸 提,第一次加入溶剂500kg,每次全部分离药材外的浸液,从第二次 提取开始,每次加入的新溶剂量与上次全部分离的浸液量相等。设药 材中所剩余的溶液量约等于药材的初始质量,试求浸提一次和浸提三 次后药材中所剩余的可浸出成分的量。 解:由题可知m=100×10%=10kg,s1=500-100=400kg,=100kg 则 a=51400=4 100 第一次浸提后药材中剩余的可浸出成分量为 n10 nii I+a 1+4 第三次浸提后药材中剩余的可浸出成分量为 =0.08kg 此题还可进一步算出经三次浸提后的可浸出成分的浸提总量m03
第 n 次浸提后，可浸出成分的浸提总量为 第 n 次浸提后，可浸出成分的总浸提率 ETn 为 （ 或平衡条件下浸出一次浸出率 M M ET 1 1 − = 浸 出 n 次浸出率 n n T n M M E −1 = M：总溶剂质量与药材 吸附溶剂 质 量 之比 （ M＝ 1＋ α ） 1：为残留 在药材中溶剂量为 1 ET 实际为倾出浸出液量与总溶剂量之比 一 般 n 为 4～ 5 次 例 5-1 含有可浸出成分 10%的某药材 100kg，采 用 单 级 多 次 浸 提 ，第 一次 加 入 溶剂 500kg，每 次 全 部 分离 药 材外 的 浸 液，从 第二 次 提 取 开 始 ，每 次 加 入的 新 溶 剂量 与 上次 全 部 分离 的 浸 液量 相 等 。设 药 材 中 所 剩 余的 溶 液 量约 等 于 药材 的 初 始质 量 ，试 求 浸 提一 次 和 浸提 三 次后药材中所剩余的可浸出成分的量。 解 ：由 题可 知 m=100×10% =10k g，so 1= 500-100=400k g，si1=100k g， 则 第一次浸提后药材中剩余的可浸出成分量为 第三次浸提后药材中剩余的可浸出 成 分 量为 此 题 还 可 进 一步 算 出 经 三次 浸 提 后 的可 浸 出 成分 的 浸 提 总 量 mo 3 4 100 400 i1 o1 = = = s s α 2kg 1 4 10 i1 1 = + = + = α m m ( ) ( ) 0 08kg 1 4 10 1 i3 3 3 . m m = + = + = α ( ) ( ) n n n n m m m m α α + + − = − = 1 1 1 o i ( ) ( ) n n n n m m E α α + + − = = 1 1 1 o T