组织或完整植株的技术。其原理为植物细胞全能性。 (2)外植体( explant):用来进行组织培养的离体的植物器官、组织、细胞或原生 质体 (3)脱分化:已经分化的植物器官、组织或细胞在组织培养过程中恢复细胞分裂能力 并形成与原有状态不同的细胞的过程。 (4)愈伤组织( callus):组织培养中脱分化形成的具细胞分裂能力的细胞群。 (5)再分化:脱分化形成的愈伤组织在适宜的培养条件下分化为胚状体或直接分化出 芽与根等器官的过程。 (6)胚状体( embryoid):由愈伤组织再分化形成的具有根、茎两个极性结构、可 次性形成完整植株的组织培养体。 7.3.2植物组织培养的种类 (1)根据培养对象分:细胞培养、组织培养、器官培养、花粉培养、花药培养、原生 质体培养等 (2)根据培养过程分:初代培养、继代培养 (3)根据培养基物理状态分:液体培养、固体培养 7.3.3植物组织培养的条件 (1)培养基的条件:①培养基的成分。一般包括无机营养物、碳源、植物生长调节物 质、维生素、有机附加物等。②pH。常用的培养基有MS培养基等。 (2)无菌条件:外植体、培养基、仪器用具、操作人员、操作间等均需严格消毒。 (3)培养条件:光、温、水、气等。 7.3.4植物组织培养的特点和优点 (1)特点:利于研究被培养对象在不受植物体其他部分干扰下的生长和分化规律 (2)优点:①取材少,培养材料经济:②培养条件可人为控制:③生长周期短,繁 殖率高:④便于自动化管理。 7.3.5植物组织培养的应用
组织或完整植株的技术。其原理为植物细胞全能性。 （2）外植体（explant）：用来进行组织培养的离体的植物器官、组织、细胞或原生 质体。 （3）脱分化：已经分化的植物器官、组织或细胞在组织培养过程中恢复细胞分裂能力 并形成与原有状态不同的细胞的过程。 （4）愈伤组织（callus）：组织培养中脱分化形成的具细胞分裂能力的细胞群。 （5）再分化：脱分化形成的愈伤组织在适宜的培养条件下分化为胚状体或直接分化出 芽与根等器官的过程。 （6）胚状体（embryoid）：由愈伤组织再分化形成的具有根、茎两个极性结构、可一 次性形成完整植株的组织培养体。 7.3.2 植物组织培养的种类 （1）根据培养对象分：细胞培养、组织培养、器官培养、花粉培养、花药培养、原生 质体培养等。 （2）根据培养过程分：初代培养、继代培养。 （3）根据培养基物理状态分：液体培养、固体培养。 7.3.3 植物组织培养的条件 （1）培养基的条件：①培养基的成分。一般包括无机营养物、碳源、植物生长调节物 质、维生素、有机附加物等。②pH。常用的培养基有 MS 培养基等。 （2）无菌条件：外植体、培养基、仪器用具、操作人员、操作间等均需严格消毒。 （3）培养条件：光、温、水、气等。 7.3.4 植物组织培养的特点和优点 （1）特点：利于研究被培养对象在不受植物体其他部分干扰下的生长和分化规律。 （2）优点： ①取材少，培养材料经济；②培养条件可人为控制；③生长周期短，繁 殖率高；④便于自动化管理。 7.3.5 植物组织培养的应用
植物快繁与脱毒:;花粉培养与单倍体育种;人工种子:药用植物的工厂化生产等 7.4植物生长的周期性 7.4.1植物生长大周期 植物器官乃至整个植株在其全部生长过程中的生长速率表现出“慢-快-慢”的特性 这种特性即为植物生长的大周期 7.4.2植物生长的温周期性 植物生长与温度的昼夜周期性相协调的现象。该现象与季节也有关 7.4.3植物生长的季节周期性 植物生长与一年四季的周期性相协调的现象。该现象与一年四季不同的温度、光照 水分等综合因素有关 7.5植物生长的相关性 7.5.1地下部和地上部的相关 地下部和地上部的相关:依赖于大量、微量物质、生长活性物质(激素、维生素等)以 及信息物质的交换。所谓“根深叶茂”、“本固枝荣”就是这个道理 相互制约:主要表现在对水分、营养等的争夺。 地下部与地上部的相关性可用根冠比(root/top,R/T),即地下部分的重量与地上部 分的重量的比值来表示。 土壤缺水,根冠比(R/T)增加:土壤水分过多,根冠比下降:“旱长根、水长苗”就 这个道理。 土壤缺氮,根冠比增加:土壤氮充足时,根冠比下降; 增施磷、钾肥,根冠比增加 相对低温下,根冠比增加:高光照下,根冠比增加。 人工剪枝,促进地上部生长。 7.5.2主茎和侧枝以及主根与侧根的相关 植物顶端在生长上始终占优势并抑制侧枝或侧根生长的现象,叫顶端优势( apI ca1
植物快繁与脱毒；花粉培养与单倍体育种；人工种子；药用植物的工厂化生产等。 7.4 植物生长的周期性 7.4.1 植物生长大周期 植物器官乃至整个植株在其全部生长过程中的生长速率表现出“慢-快-慢”的特性， 这种特性即为植物生长的大周期。 7.4.2 植物生长的温周期性 植物生长与温度的昼夜周期性相协调的现象。该现象与季节也有关。 7.4.3 植物生长的季节周期性 植物生长与一年四季的周期性相协调的现象。该现象与一年四季不同的温度、光照、 水分等综合因素有关。 7.5 植物生长的相关性 7.5.1 地下部和地上部的相关 地下部和地上部的相关：依赖于大量、微量物质、生长活性物质（激素、维生素等）以 及信息物质的交换。所谓“根深叶茂”、“本固枝荣”就是这个道理。 相互制约：主要表现在对水分、营养等的争夺。 地下部与地上部的相关性可用根冠比（root/top, R/T），即地下部分的重量与地上部 分的重量的比值来表示。 土壤缺水，根冠比（R/T）增加；土壤水分过多，根冠比下降；“旱长根、水长苗”就 是这个道理。 土壤缺氮，根冠比增加；土壤氮充足时，根冠比下降； 增施磷、钾肥，根冠比增加。 相对低温下，根冠比增加；高光照下，根冠比增加。 人工剪枝，促进地上部生长。 7.5.2 主茎和侧枝以及主根与侧根的相关 植物顶端在生长上始终占优势并抑制侧枝或侧根生长的现象，叫顶端优势（apical