(三)磷脂可分为甘油磷脂和鞘磷脂两类 ■磷脂( phospholipids)由甘油或鞘氨醇、脂 肪酸、磷酸和含氬化合物组成。 分类: 甘油磷脂:由甘油构成的磷脂(体内含量最多) 鞘磷脂:由鞘氨醇构成的磷脂 FA 甘油 FA 鞘氨醇 FA Pi Pi X X指与磷酸羟基相连的取代基,包括胆碱、水、 乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等
目录 磷脂（phospholipids）由甘油或鞘氨醇、脂 肪酸、磷酸和含氮化合物组成。 甘油磷脂：由甘油构成的磷脂（体内含量最多） 鞘磷脂：由鞘氨醇构成的磷脂 X指与磷酸羟基相连的取代基，包括胆碱、水、 乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等。 FA FA Pi X 甘 油 FA Pi X 鞘 氨 醇 （三）磷脂可分为甘油磷脂和鞘磷脂两类 分类：
由甘油构成的磷脂称为甘油磷脂 组成:甘油、脂酸、磷脂、含氮化合物 结构: CH2O-C-R1 RC-O-CH cHO-P-OXX=胆碱、水、乙醇胺、 丝氨酸、甘油、肌 OH 醇、磷脂酰甘油等 功能:含一个极性头、两条疏水尾,构成生物膜 的磷脂双分子层
目录 由甘油构成的磷脂称为甘油磷脂 CH2O-C-R1 R2C-O-CH CH2O-P-OX O OH O O 组成：甘油、脂酸、磷脂、含氮化合物 结构： 功能：含一个极性头、两条疏水尾，构成生物膜 的磷脂双分子层。 X = 胆碱、水、乙醇胺、 丝氨酸、甘油、肌 醇、磷脂酰甘油等
X-OH X取代基 甘油磷脂的名称 水 磷脂酸 机体内几类重要的甘油磷脂 胆碱 CH2 CH2N*(CH3)3 磷脂酰胆碱(卵磷脂) 乙醇胺CH2CH2NH3 磷脂酰乙醇胺(脑磷脂) 丝氨酸CH2 CHNH2COOH 磷脂酰丝氨酸 甘油 CH CHOHCH,OH 磷脂酰甘油 CH2OCORl o HCOCOR2 磷脂酰甘油 二磷脂酰甘油(心磷脂) -CH2 CHOHCH20--POCH OH OH HH 肌醇 OH 磷脂酰肌醇 H
目录 机 体 内 几 类 重 要 的 甘 油 磷 脂
CHb-0-C--R1 CH, OCR R2C-0-9H R2C-0—CHo CH2O--PO-CH2 CH2NH2 OH 磷脂酰肌醇( phosphatidyl inosito 脑磷脂( cephalin) CH2OCR, 0 CH2-0-c-—R R2C-O—CH0 R2c-0-9H CH20--POCH2 CH# N( CH3) CH2-0-P—0H2 CHNHO COOH OH 0 卵磷脂( lecithin) 磷脂酰丝氨酸( phosphatidyl serine)
目录 (cephalin) (lecithin) 磷脂酰肌醇 (phosphatidyl inositol) 磷脂酰丝氨酸 (phosphatidyl serine)
CH2-0-C-R1 CH -0-C-R R3-C-0-c RC-0—CH CH2-0-P—0- H2CHOH CH-0 0- CH 心磷脂( cardiolipin
目录 心磷脂 (cardiolipin)