y-chain B-cr 1.27A C1 ) AMl-trans 4.6A 2 gi ki Fg. 2-14. Structure of 1. 2-diacylphosphatidylcholine molecule emphasizing the relative orientation and conformation of the head group and of the acyl chain. The lower part of the figure illustrates an alkyl chain in an all-trans and par -gauche conformations.The Newman projections for the trans and gauche conformations are also shown. The dihedral angle (Cr-Cu)is 180 for the trans conformation and 120 or 240" for the gauche conforma- tion. The 2gl kink is formed by rotating about one C-c bond by an angle of 120"and then otating about either of the two next nearest neighboring bonds by -120
整个磷脂分子绕其长轴的旋转 整个分子绕长轴旋转的平均速度比链内 旋转异构化运动的速度要慢得多: correlation time: 10-6 10-8 Sec ●测量方法; polarization spectroscopy ●荧光偏振 红外偏振
整个磷脂分子绕其长轴的旋转 整个分子绕长轴旋转的平均速度比链内 旋转异构化运动的速度要慢得多： correlation time: 10-6 10-8 Sec 测量方法；polarization spectroscopy ⚫ 荧光偏振 ⚫ 红外偏振
中Q ①≥ ① 中|φ中aφ (1) 2 图7-1由布朗运动引起的任意定向 激发光偏振 发射荧光也偏振(只有平行于偏振方向的分子才能受 到最大激发) 分子在布朗运动作用下,分子取向随机化,发射荧光 退偏振
激发光偏振 发射荧光也偏振(只有平行于偏振方向的分子才能受 到最大激发)； 分子在布朗运动作用下，分子取向随机化，发射荧光 退偏振
膜组分在脂双层内的侧向运动 整个分子绕长轴旋转的平均速度比链内 旋转异构化运动的速度要慢得多: correlation time: 10-6 10-8 Sec ●测量方法; polarization spectroscopy ●荧光偏振 红外偏振
膜组分在脂双层内的侧向运动 整个分子绕长轴旋转的平均速度比链内 旋转异构化运动的速度要慢得多： correlation time: 10-6 10-8 Sec 测量方法；polarization spectroscopy ⚫ 荧光偏振 ⚫ 红外偏振
膜组分在脂双层内的侧向运动 Fick第一扩散定律 单位时间通过横截面的溶质分子数(dn/d)与 横截面的面积A及浓度梯度dc/dX成正比, ●扩散速度= dn/dt o axdo/dX DA×dc/dx D为扩散系数,cm2/s,负号表示扩散过程 由高浓度到低浓度
膜组分在脂双层内的侧向运动 Fick第一扩散定律 ⚫ 单位时间通过横截面的溶质分子数(dn/dt)与 横截面的面积A及浓度梯度dC/dX成正比, ⚫ 扩散速度＝dn/dt AdC/dX ＝－DA dC/dX D为扩散系数，cm2 /s，负号表示扩散过程 由高浓度到低浓度