刘新文。生物氧化 5、生物氧化是一个分步进行的过程。每一步都由 特殊的酶催化,每一步反应的产物都可以分离 出来。这种逐步进行的反应模式有利于在温和 的条件下释放能量,提高能量利用率。 6、生物氧化释放的能量,通过与ATP合成相偶联 转换成生物体能够直接利用的生物能ATP。 7、进行生物氧化反应的部位 (1)线粒体 (2)内质网、微粒体、过氧化酶体等 8、生理意义:供给机体能量,进行正常生理生化 活动,转化有害废物
刘新文，生物氧化 5、生物氧化是一个分步进行的过程。每一步都由 特殊的酶催化，每一步反应的产物都可以分离 出来。这种逐步进行的反应模式有利于在温和 的条件下释放能量，提高能量利用率。 6、生物氧化释放的能量，通过与ATP合成相偶联， 转换成生物体能够直接利用的生物能ATP。 7、进行生物氧化反应的部位 （1）线粒体 （2）内质网、微粒体、过氧化酶体等 8、生理意义：供给机体能量，进行正常生理生化 活动，转化有害废物
刘新文。生物氧化 生物能和ATP 1.ATP是生物能存在的主要形式 ◆ATP是能够被生物细胞直接利用的能量 形式。 2.生物化学反应的自由能变化 ◆生物化学反应与普通的化学反应一样, 也服从热力学的规律
刘新文，生物氧化 第二节 生物能及其存在形式 一、生物能和ATP 1. ATP是生物能存在的主要形式 ¨ ATP是能够被生物细胞直接利用的能量 形式。 2. 生物化学反应的自由能变化 ¨ 生物化学反应与普通的化学反应一样, 也服从热力学的规律
刘新文。生物氧化 二、高能化合物 ◆磷酸酯类化合物在生物体的能量转换过程中 起者重要作用。许多磷酸酯类化合物在水解 过程中都能够释放出自由能。 ◆一般将水解时能够释放21kJ/mo1(5千卡 /mo1)以上自由能(△G<-21kJ/mol) 的化合物称为高能化合物。 ◆ATP是生物细胞中最重要的高能磷酸酯类化 合物 ◆根据生物体内高能化合物键的特性可以把他 们分成以下几种类型
刘新文，生物氧化 二、高能化合物 ¨ 磷酸酯类化合物在生物体的能量转换过程中 起者重要作用。许多磷酸酯类化合物在水解 过程中都能够释放出自由能。 ¨ 一般将水解时能够释放21 kJ /mol（5千卡 /mol)以上自由能（G’< -21 kJ / mol） 的化合物称为高能化合物。 ¨ ATP是生物细胞中最重要的高能磷酸酯类化 合物。 ¨ 根据生物体内高能化合物键的特性可以把他 们分成以下几种类型
刘新文。生物氧化 1、磷氧键型(-0~P) 1)酰基磷酸化合物 C-Ow p H-OH O CH3-C-OwP-O CH-0-P-0 3-磷酸甘油酸磷酸 乙酰磷酸 118千卡/摩尔 10.1千卡/摩尔
刘新文，生物氧化 1、磷氧键型（-O～P) C O CH O CH2 OH O P O O - O - P O O - O - (1)酰基磷酸化合物 3-磷酸甘油酸磷酸 CH3 C O O P O O - O - 乙酰磷酸 11.8千卡/摩尔 10.1千卡/摩尔
刘新文。生物氧化 (1)酰基磷酸化合物R-C-OwP-O-A 酰基腺苷酸 H3N OwP-O RCH-C-0WP—0-A 氨甲酰磷酸 NH 氨酰基腺苷酸
刘新文，生物氧化 (1)酰基磷酸化合物 H3N + C O O P O O - O - 氨甲酰磷酸 R C O O P O O O - A 酰基腺苷酸 RCH C O O P O O O - A N +H3 氨酰基腺苷酸