硫酸铵因其溶解度大，温度系数小和不易ITAS使蛋白质变性而应用最广。硫酸铵沉淀法可用于从大量粗制剂中浓缩和部分纯化蛋白质。Salting-out:llesaiting-ineffeciAmmonium溶解度sulfateSOSodiumsulfateAggregatelonicstrength
硫酸铵因其溶解度大，温度系数小和不易 使蛋白质变性而应用最广。硫酸铵沉淀法可 用于从大量粗制剂中浓缩和部分纯化蛋白质
硫酸铵分级沉淀SITAS10080604020020406080Saturation of ammonium sulfate(%)上清液中酶蛋白相对活力与硫酸铵浓度曲线
上清液中酶蛋白相对活力与硫酸铵浓度曲线 硫酸铵分级沉淀
SITAS在酶的制备过程中，每经一步处理，都需测定酶的活力和比活力。酶的比活力定义为每mg蛋白所具有的酶活力单位数提纯步骤才有效唯有比活力提高较大
在酶的制备过程中，每经一步处理，都需测定 酶的活力和比活力。酶的比活力定义为每mg蛋 白所具有的酶活力单位数。 唯有比活力提高较大，提纯步骤才有效
碱性磷酸酶SITAS碱性磷酸酶：Alkaline phosphatase（EC3.1.3.1）简称为ALPase广泛存在于微生物界和动物界广泛分布于人体各脏器器官中，其中以肝脏为最多，其次为肾脏，骨骼、肠和胎盘等组织
碱性磷酸酶 碱性磷酸酶： Alkaline phosphatase （EC 3.1.3.1） 简称为ALPase 广泛存在于微生物界和动物界 广泛分布于人体各脏器器官中，其中以肝脏 为最多，其次为肾脏，骨骼、肠和胎盘等组织