4、变形螺甾烷醇型：少 27 220 2 2 0 2 -0 glc 26 HO
4、变形螺甾烷醇型: 少 2 2 2 7 2 0 2 1 O g l c 2 6 O 2 5 H O O
三、甾体皂苷的理化性质 1、性状：无色或白色无定形粉末； 熔点均较高；均有旋光性，多为左旋。 2、溶解性 甾体皂苷一 易溶于热水、稀醇，难溶于 亲脂性有机溶剂。 甾体皂苷元 易溶于甲醇、乙醇、氯仿等 有机溶剂，难溶于水。 3、溶血性：呋甾烷醇型无溶血性
三、甾体皂苷的理化性质 1、性状：无色或白色无定形粉末； 熔点均较高；均有旋光性，多为左旋。 2、溶解性 甾体皂苷——易溶于热水、稀醇，难溶于 亲脂性有机溶剂。 甾体皂苷元——易溶于甲醇、乙醇、氯仿等 有机溶剂，难溶于水。 3、溶血性：呋甾烷醇型无溶血性
4、发泡性 5、沉淀反应：胆甾醇、碱式醋酸铅等 甾体皂苷+胆甾醇 分子复合物沉淀 】乙醚回流 不溶物（皂苷）
4、发泡性 5、沉淀反应：胆甾醇、碱式醋酸铅等 甾体皂苷 + 胆甾醇 分子复合物沉淀 乙醚回流 不溶物（皂苷）
6、颜色反应 (1)醋酐浓疏酸：三萜皂苷显红紫色 甾体皂苷显蓝绿色 (2)三氯醋酸：三萜皂苷100℃显色 甾体皂苷60℃显色 (3)盐酸二甲氨基苯甲醛试剂(Ehrlich) 呋甾烷醇型双糖链皂苷显红色， 其他类型甾体皂苷不显色。 (4)茴香醛试剂(Anisaldehyde):黄色
6、颜色反应 (1)醋酐-浓硫酸：三萜皂苷显红紫色 甾体皂苷显蓝绿色 (2)三氯醋酸：三萜皂苷100℃显色 甾体皂苷60℃显色 (3)盐酸二甲氨基苯甲醛试剂(Ehrlich) 呋甾烷醇型双糖链皂苷显红色， 其他类型甾体皂苷不显色。 (4)茴香醛试剂（Anisaldehyde）：黄色
四、甾体皂苷的提取分离 1、提取 丙酮、乙醚沉淀 甲醇、稀乙醇提取一{水饱和的正丁醇萃取 大孔树脂柱 2、分离 沉淀法：丙酮或乙醚，胆甾醇，吉拉得试剂 色谱法：硅胶、大孔树脂、羟丙基葡聚糖凝 胶、制备HPLC
四、甾体皂苷的提取分离 1、提取 丙酮、乙醚沉淀 甲醇、稀乙醇提取 水饱和的正丁醇萃取 大孔树脂柱 2、分离 沉淀法：丙酮或乙醚，胆甾醇，吉拉得试剂 色谱法：硅胶、大孔树脂、羟丙基葡聚糖凝 胶、制备HPLC