2019年年度报告 和《证券时报》 登载年度报告的中国证监会指定网站的网址wwom.cr 公司年度报告备置地点 公司证券部 五、公司股票简况 公司股票简况 股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称 A股 上海证券交易所金种子酒 600199 六、其他相关资料 名称 容诚会计师事务所(特殊普通合伙) 公司聘请的会计师事务所(境「办公地址 北京市西城区西直门南大街2号成铭大厦 内) C21层 签字会计师姓名方长顺、俞国徽、陈少侠 公司聘请的会计师事务所(境名称 外 办公地址 「签字会计师姓名 安徽国元证券股份有限公司 报告期内履行持续督导职责的/办公地址 合肥市蜀山区梅山路18号国元大厦 保荐机构 签字的保荐代表|贾世宝、孙彬 人姓名 「持续督导的期间 名称 报告期内履行持续督导职责的分公地址 财务顾问 签字的财务顾问 主办人姓名 「持续督导的期间 七、近三年主要会计数据和财务指标 (一)主要会计数据 单位 币种:人民币 本期比上 主要会计数据 2019年 2018年 年同期增 2017年 减(%) 营业收入 914,102,046.441,314,564,521.07 30.461,290,154,269.23 归属于上市公司股东-204,497,795.95101,88832.38-300.718,189,818.88 的净利润 归属于上市公司股东-228,352,014.31 17,640,820.94-1,394.45 2,503,193.33 的扣除非经常性损益 的净利润 经营活动产生的现金-174,927,554.72-184,290,361.92不适用-248,481,677.28 流量净额
2019 年年度报告 6 / 192 和《证券时报》 登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 www.sse.com.cn 公司年度报告备置地点 公司证券部 五、 公司股票简况 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 金种子酒 600199 六、 其他相关资料 公司聘请的会计师事务所（境 内） 名称 容诚会计师事务所（特殊普通合伙） 办公地址 北京市西城区西直门南大街 2 号成铭大厦 C21 层 签字会计师姓名 方长顺、俞国徽、陈少侠 公司聘请的会计师事务所（境 外） 名称 办公地址 签字会计师姓名 报告期内履行持续督导职责的 保荐机构 名称 安徽国元证券股份有限公司 办公地址 合肥市蜀山区梅山路 18 号国元大厦 签字的保荐代表 人姓名 贾世宝、孙彬 持续督导的期间 报告期内履行持续督导职责的 财务顾问 名称 办公地址 签字的财务顾问 主办人姓名 持续督导的期间 七、 近三年主要会计数据和财务指标 (一) 主要会计数据 单位：元 币种：人民币 主要会计数据 2019年 2018年 本期比上 年同期增 减(%) 2017年 营业收入 914,102,046.44 1,314,564,521.07 -30.46 1,290,154,269.23 归属于上市公司股东 的净利润 -204,497,795.95 101,888,832.38 -300.71 8,189,818.88 归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益 的净利润 -228,352,014.31 17,640,820.94 -1,394.45 -2,503,193.33 经营活动产生的现金 流量净额 -174,927,554.72 -184,290,361.92 不适用 -248,481,677.28
2019年年度报告 本期末比 2019年末 2018年末 年同期 末增减(% 2017年末 归属于上市公司股东|2,826,233,274.582,341,663,255.77 20.692,247,445,643.53 的净资产 总资产 3,643,891,060.023,194,700,354.64 14.063,133971,8227 (二)主要财务指标 主要财务指标 2019年 2018年 本期比上年同 期增减(%) 2017年 基本每股收益(元/股) 0.18 -283.33 0.01 稀释每股收益(元/股) -283.33 0.01 扣除非经常性损益后的基本每股 0.37 0.03 1,333.33 收益(元/股) 加权平均净资产收益率(%) 8.68 4.43减少13.11个 百分点 扣除非经常性损益后的加权平均 0.77减少10.47个 净资产收益率(%) 百分点 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 √适用口不适用 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明详见后面章节分析 八、境内外会计准则下会计数据差异 (一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东 的净资产差异情况 口适用√不适用 (二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的 净资产差异情况 口适用√不适用 三境内外会计准则差异的说明 口适用√不适用 九、2019年分季度主要财务数据 单位:元币种:人民币 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 (1-3月份) (4-6月份) (7-9月份) (10-12月份) 营业收入 286,870.21217,733704.791186,858,927.03220,844,544.41 归属于上市公司股 东的净利润 8,981,112.20-40,764,474.39-39,823,366.62-132,891,067.14 归属于上市公司股 东的扣除非经常性 6,591,328.70-42,415,756.39-42,364,821.45-150,162,765.17 7/192
2019 年年度报告 7 / 192 2019年末 2018年末 本期末比 上年同期 末增减（% ） 2017年末 归属于上市公司股东 的净资产 2,826,233,274.58 2,341,663,255.77 20.69 2,247,445,643.53 总资产 3,643,891,060.02 3,194,700,354.64 14.06 3,133,971,822.77 (二) 主要财务指标 主要财务指标 2019年 2018年 本期比上年同 期增减(%) 2017年 基本每股收益（元／股） -0.33 0.18 -283.33 0.01 稀释每股收益（元／股） -0.33 0.18 -283.33 0.01 扣除非经常性损益后的基本每股 收益（元／股） -0.37 0.03 -1,333.33 0 加权平均净资产收益率（%） -8.68 4.43 减少13.11个 百分点 0.36 扣除非经常性损益后的加权平均 净资产收益率（%） -9.70 0.77 减少10.47个 百分点 -0.11 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 √适用 □不适用 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明详见后面章节分析。 八、 境内外会计准则下会计数据差异 (一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东 的净资产差异情况 □适用 √不适用 (二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的 净资产差异情况 □适用 √不适用 (三) 境内外会计准则差异的说明： □适用 √不适用 九、 2019 年分季度主要财务数据 单位：元 币种：人民币 第一季度 （1-3 月份） 第二季度 （4-6 月份） 第三季度 （7-9 月份） 第四季度 （10-12 月份） 营业收入 288,664,870.21 217,733,704.79 186,858,927.03 220,844,544.41 归属于上市公司股 东的净利润 8,981,112.20 -40,764,474.39 -39,823,366.62 -132,891,067.14 归属于上市公司股 东的扣除非经常性 6,591,328.70 -42,415,756.39 -42,364,821.45 -150,162,765.17
2019年年度报告 [损益后的净利润 经营活动产生的现 金流量净额 168,317,140.86-9,621,866.905,189,661.75-2,178,208.71 季度数据与已披露定期报告数据差异说明 口适用√不适用 十、非经常性损益项目和金额 √适用口不适用 单位:元币种:人民币 非经常性损益项目 2019年金额附注(如 适用) 2018年金额2017年金额 非流动资产处置损益 205,561.26 91,838,088443,279,754.57 计入当期损益的政府补助,但与24,451,149.68 18,525,874.1910,362,281.39 公司正常经营业务密切相关,符 合国家政策规定、按照一定标准 定额或定量持续享受的政府补助 除外 委托他人投资或管理资产的损益_1,109,452.05 除同公司正常经营业务相关的有 484,632.21 效套期保值业务外,持有交易性 金融资产、交易性金融负债产生 的公允价值变动损益,以及处置 交易性金融资产、交易性金融负 债和可供出售金融资产取得的投 资收益 除上述各项之外的其他营业外收553,737.84 1,699,630.02 24,646.92 入和支出 少数股东权益影响额 -633,062.15 536,316.93-475,837.23 所得税影响额 1,421,497.80 27,279,264.28-2,982,465.6 合计 23,854,218.36 84,248,011.4410,693,012.21 十一、采用公允价值计量的项目 √适用口不适用 单位:元币种:人民币 项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的 影响金额 以公允价值计量且其变 71,109,452051,109,452.051,109,452.0 动计入当期损益的理财 项目 以公允价值计量且其变「228,129,98744247,451,380.0619,321,392.62 动计入其他综合收益的 其他权益投资项目 合计 228129,987.44318,560,.832.1120,430,.84.671,109,452 8/192
2019 年年度报告 8 / 192 损益后的净利润 经营活动产生的现 金流量净额 -168,317,140.86 -9,621,866.90 5,189,661.75 -2,178,208.71 季度数据与已披露定期报告数据差异说明 □适用 √不适用 十、 非经常性损益项目和金额 √适用 □不适用 单位:元 币种:人民币 非经常性损益项目 2019 年金额 附注（如 适用） 2018 年金额 2017 年金额 非流动资产处置损益 -205,561.26 91,838,088.44 3,279,754.57 计入当期损益的政府补助，但与 公司正常经营业务密切相关，符 合国家政策规定、按照一定标准 定额或定量持续享受的政府补助 除外 24,451,149.68 18,525,874.19 10,362,281.39 委托他人投资或管理资产的损益 1,109,452.05 除同公司正常经营业务相关的有 效套期保值业务外，持有交易性 金融资产、交易性金融负债产生 的公允价值变动损益，以及处置 交易性金融资产、交易性金融负 债和可供出售金融资产取得的投 资收益 484,632.21 除上述各项之外的其他营业外收 入和支出 553,737.84 1,699,630.02 24,646.92 少数股东权益影响额 -633,062.15 -536,316.93 -475,837.23 所得税影响额 -1,421,497.80 -27,279,264.28 -2,982,465.65 合计 23,854,218.36 84,248,011.44 10,693,012.21 十一、 采用公允价值计量的项目 √适用 □不适用 单位：元 币种：人民币 项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的 影响金额 以公允价值计量且其变 动计入当期损益的理财 项目 71,109,452.05 1,109,452.05 1,109,452.05 以公允价值计量且其变 动计入其他综合收益的 其他权益投资项目 228,129,987.44 247,451,380.06 19,321,392.62 合计 228,129,987.44 318,560,832.11 20,430,844.67 1,109,452.05
2019年年度报告 十二、其他 口适用√不适用 第三节公司业务概要 报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 (一)公司所从事的主要业务 公司主要从事白酒生产;普通货运(按许可证有效期限经营):包装材料加工、制造与销售 生产白酒所需原辅材料收购;自营和代理各种商品和技术进出口业务。 公司白酒产品主要有浓香型白酒金种子系列酒、种子系列酒、和泰系列酒、醉三秋系列酒和 颍州系列酒,馥合香型白酒金种子等 (二)公司经营模式 公司“以销定产”,基本以“订单+合理库存”来制定生产计划,根据销售公司的要货计划 然后下达生产任务。公司多年来基本实现产销同步。公司的生产工艺流程为制曲→制酒→贮存→ 勾兑→包装 三)行业情况说明 白酒行业从2019年开始进入新的发展周期,在白酒生产和销售方面存在多方面特点。 1、白酒生产方面,首先,白酒品质有了大幅提升和改进;其次,在生产工艺和质量改进提升 上,更强化了对生产过程的管理;第三,虽然白酒是传统产业,但企业对技术创新提出了新的要 2、白酒销售方面,酒企利用大数据、云计算进行智慧营销,精准定位消费群体,已从粗放式 营销进入精细化营销、智慧化营销阶段。同时,酒企用服务理念引领,改变消费者对品牌的认知 服务理念、服务质量大大提升。三是白酒行业从竞争走到了竞合阶段。酒企之间在市场、渠道上 相互借鉴。 2020年白酒市场预计总体比较平稳,一线名优白酒企业将取得更好的业绩,占领更大的市场, 但相当多的规模以上企业会面对更加残酷的生存环境。 二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 √适用口不适用 详见第四节经营情况讨论与分析(三)资产、负债情况分析 三、报告期内核心竞争力分析 √适用口不适用 报告期内,公司的核心竞争力没有发生重大变化,主要优势体现在以下几个方面: 1、品牌优势 公司现有“金种子”、“醉三秋”两个中国驰名商标、一个“中华老字号”—一颍州,徽蕴 金种子酒荣获“中国名酒典型酒”。 9/192
2019 年年度报告 9 / 192 十二、 其他 □适用 √不适用 第三节 公司业务概要 一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 （一）公司所从事的主要业务 公司主要从事白酒生产；普通货运（按许可证有效期限经营）；包装材料加工、制造与销售； 生产白酒所需原辅材料收购；自营和代理各种商品和技术进出口业务。 公司白酒产品主要有浓香型白酒金种子系列酒、种子系列酒、和泰系列酒、醉三秋系列酒和 颍州系列酒，馥合香型白酒金种子等。 （二）公司经营模式 公司 “以销定产”，基本以“订单+合理库存”来制定生产计划，根据销售公司的要货计划， 然后下达生产任务。公司多年来基本实现产销同步。公司的生产工艺流程为制曲→制酒→贮存→ 勾兑→包装。 （三）行业情况说明 白酒行业从 2019 年开始进入新的发展周期，在白酒生产和销售方面存在多方面特点。 1、白酒生产方面，首先，白酒品质有了大幅提升和改进；其次，在生产工艺和质量改进提升 上，更强化了对生产过程的管理；第三，虽然白酒是传统产业，但企业对技术创新提出了新的要 求。 2、白酒销售方面，酒企利用大数据、云计算进行智慧营销，精准定位消费群体，已从粗放式 营销进入精细化营销、智慧化营销阶段。同时，酒企用服务理念引领，改变消费者对品牌的认知， 服务理念、服务质量大大提升。三是白酒行业从竞争走到了竞合阶段。酒企之间在市场、渠道上 相互借鉴。 2020 年白酒市场预计总体比较平稳，一线名优白酒企业将取得更好的业绩，占领更大的市场， 但相当多的规模以上企业会面对更加残酷的生存环境。 二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 √适用 □不适用 详见第四节经营情况讨论与分析（三）资产、负债情况分析 三、报告期内核心竞争力分析 √适用 □不适用 报告期内，公司的核心竞争力没有发生重大变化，主要优势体现在以下几个方面： 1、品牌优势 公司现有“金种子”、“醉三秋”两个中国驰名商标、一个“中华老字号”——颍州，徽蕴 金种子酒荣获“中国名酒典型酒
2019年年度报告 2、产品优势 公司“金种子”、“种子”、“醉三秋”、“颍州”四大系列白酒,系国家地理标志保护产 品,柔和种子酒等七款产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色产品。金种子中国力量馥合香型 白酒通过省经信厅认定,获“安徽省新产品”称号。 3、技术研发优势 公司与江南大学、安徽大学等高校合作,在白酒生产、质量、研发及白酒智能制造、绿色发 展等方面开展科技攻关。同时,公司建立并拥有CNAS认可实验室、省级企业技术中心、安徽省柔 和型白酒酿造及质量安全工程技术研究中心、安徽省博士后科研工作站、安徽省技能大师工作室、 安徽省核苷类药物工程技术研究中心、金种子-安大产业技术研究院等研发平台。有一批创新能力 较强的技术人才队伍,总工程师杨红文先生享受国务院特殊津贴。公司拥有有效专利117项,其中 发明专利3项、实用新型专利57项、外观专利57项。 公司联合江南大学、安徽省食品药品检验研究院等制订的《馥合香型白酒生产技术规程》《馥 合香型白酒》两项团体标准,由安徽省食协发布实施。《一种清香型白酒固态发酵箱及其翻箱装 置的设计与应用》,获中国酒业协会科学技术奖优秀论文二等奖 公司与安徽大学合作承担的安徽省重点研究与开发计划项目——“基于云技术的固态发酵智 能车间建设与示范应用”项目,顺利通过省科技厅组织的专家验收。 公司与江南大学合作研发的“固态发酵法”馥合香型白酒工艺研宄项目,已通过省食协组织 的专家鉴定。 公司与安徽农业大学合作实施的《夏秋茶渥堆成曲及混合固态发酵产业化关键技术与应用项 目》被省科技厅列入安徽省科技重大专项公开竞争类项目 4、管理平台优势 公司视质量为生命,全面构建食品安全质量管理体系,通过IS09001质量体系、IS014001环 境体系、GTB/T2001-2001测量管理体系、CNAS认可实验室、AA级标准化良好行为规范企业等国 家认证。公司引进合作方在线自动舆情监测预警系统,建立产成品追溯系统、消费者投诉应急处 理机制等食品安全管控体系 公司先后获得“全国实施卓越模式先进企业”、“全国绿色食品示范企业”、“全国守合同 重信用单位”、“安徽省质量管理奖”、“安徽省卓越绩效奖”、“第十一届安徽省诚信企业” 阜阳市首届“环境信用评价诚信企业”等荣誉称号,入选首批“安徽省绿色工厂”。 第四节经营情况讨论与分析 经营情况讨论与分析 019年,公司面对经济下行和行业竞争分化的复杂形势,紧紧围绕年初制定的经营目标,内 抓管理降成本,外拓市场增效益,积极推进产品结构调整和营销机制变革,实现稳步发展 0/192
2019 年年度报告 10 / 192 2、产品优势 公司“金种子”、“种子”、“醉三秋”、“颍州”四大系列白酒，系国家地理标志保护产 品，柔和种子酒等七款产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色产品。金种子中国力量馥合香型 白酒通过省经信厅认定，获“安徽省新产品”称号。 3、技术研发优势 公司与江南大学、安徽大学等高校合作，在白酒生产、质量、研发及白酒智能制造、绿色发 展等方面开展科技攻关。同时，公司建立并拥有CNAS认可实验室、省级企业技术中心、安徽省柔 和型白酒酿造及质量安全工程技术研究中心、安徽省博士后科研工作站、安徽省技能大师工作室、 安徽省核苷类药物工程技术研究中心、金种子-安大产业技术研究院等研发平台。有一批创新能力 较强的技术人才队伍，总工程师杨红文先生享受国务院特殊津贴。公司拥有有效专利117项，其中 发明专利3项、实用新型专利57项、外观专利57项。 公司联合江南大学、安徽省食品药品检验研究院等制订的《馥合香型白酒生产技术规程》《馥 合香型白酒》两项团体标准，由安徽省食协发布实施。《一种清香型白酒固态发酵箱及其翻箱装 置的设计与应用》，获中国酒业协会科学技术奖优秀论文二等奖。 公司与安徽大学合作承担的安徽省重点研究与开发计划项目——“基于云技术的固态发酵智 能车间建设与示范应用”项目，顺利通过省科技厅组织的专家验收。 公司与江南大学合作研发的“固态发酵法”馥合香型白酒工艺研究项目，已通过省食协组织 的专家鉴定。 公司与安徽农业大学合作实施的《夏秋茶渥堆成曲及混合固态发酵产业化关键技术与应用项 目》被省科技厅列入安徽省科技重大专项公开竞争类项目。 4、管理平台优势 公司视质量为生命，全面构建食品安全质量管理体系，通过 ISO9001 质量体系、ISO14001 环 境体系、GTB/T2001-2001 测量管理体系、CNAS 认可实验室、AAA 级标准化良好行为规范企业等国 家认证。公司引进合作方在线自动舆情监测预警系统，建立产成品追溯系统、消费者投诉应急处 理机制等食品安全管控体系。 公司先后获得“全国实施卓越模式先进企业”、“全国绿色食品示范企业”、“全国守合同 重信用单位”、“安徽省质量管理奖”、“安徽省卓越绩效奖”、“第十一届安徽省诚信企业” 、 阜阳市首届“环境信用评价诚信企业”等荣誉称号，入选首批“安徽省绿色工厂”。 第四节 经营情况讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 2019 年，公司面对经济下行和行业竞争分化的复杂形势，紧紧围绕年初制定的经营目标，内 抓管理降成本，外拓市场增效益，积极推进产品结构调整和营销机制变革，实现稳步发展