5了1080111213414152720E1725H500030002500200014001200160010009008007004000o/cm"1图11.3正辛醛的红外光谱图
图 11.3 正辛醛的红外光谱图 C O H C O
核磁共振（NMR）：IH NMR:-H8: 9 ~ 108: ~ 2.28: ~ 2.5
核磁共振（NMR）: 1H NMR: C δ: 9 ~ 10 O H δ: ~ 2.2 δ: ~ 2.5
bCH,COCH,CH,b653270图11.5丁酮的核磁共振谱图IH NMR8 : 2.28 : 2.5
1H NMR δ：2.2 δ：2.5 图11. 5 丁酮的核磁共振谱图
11.6醛和酮的化学性质chemicalpropertiesofaldehydesandketones醛和酮的反应部位：氧化还原反应亲核加成反应0CC-R (H)Hα一氢的反应
11.6 醛和酮的化学性质 (chemical properties of aldehydes and ketones) 醛和酮的反应部位： O C C R (H) H 氧化还原反应 亲核加成反应 α-氢的反应
11.6.1 羰基的反应活性一、极性羰基中的碳原子可与亲核试剂反应：2+>cLo8羰基中的氧原子可与亲电试剂反应、亲电和亲核反应活性由于带负电荷的氧比带正电荷的碳稳定，因而羰基中的碳原子具有更大的反应活性，易于发生亲核加成反应
11.6.1 羰基的反应活性 C O δ δ 一、极性 二、亲电和亲核反应活性 由于带负电荷的氧比带正电荷的碳稳定，因而 羰基中的碳原子具有更大的反应活性，易于发生 亲核加成反应。 羰基中的碳原子可与亲核试剂反应； 羰基中的氧原子可与亲电试剂反应