11酶与细胞的固定化技术及其应用 游离酶使用中的局限性 1.提取纯化繁琐,价格昂贵 2难以重复使用 3稳定性差
11.酶与细胞的固定化技术及其应用 游离酶使用中的局限性: 1.提取纯化繁琐,价格昂贵 2.难以重复使用 3.稳定性差
克服游离酶缺点的方法 1.人工合成酶 使用有机合成以及聚合物化学中的最新 技术来合成具有像酶那样活性的催化剂 P450化学酶 化学合成氯合5,10,15,20-四取代 苯基卟吩和铁Fe(Ⅲ)等化合物,以亚 碘酰苯(PhO)为电子供体,可模拟 P450的催化反应
克服游离酶缺点的方法: 1.人工合成酶 使用有机合成以及聚合物化学中的最新 技术来合成具有像酶那样活性的催化剂 • P450化学酶 化学合成氯合5，10，15，20-四取代 苯基卟吩和铁Fe（Ⅲ）等化合物，以亚 碘酰苯（PhIO）为电子供体，可模拟 P450的催化反应
x((A0)-+0mx→x((R+HR→ Cl RH Cl H Fe(o)-tR Fe() ROH
2.酶的改性、修饰 酶的固定化是其中一个重要方面 凡限制在一定的空间范围内并能连 续反复地使用的酶都称为固定化酶通过 适当方法制成的不溶于水的酶都能满足 这一定义 固定化酶的优点: 可连续重复使用 稳定性高
2. 酶的改性、修饰 酶的固定化是其中一个重要方面 凡限制在一定的空间范围内并能连 续反复地使用的酶都称为固定化酶.通过 适当方法制成的不溶于水的酶都能满足 这一定义. 固定化酶的优点: 可连续重复使用 稳定性高
111酶的固定化方法 酶的催化活性主要依赖于它的特殊的高级结构 活性中心,因此在制备固定化酶时必需严格操作条 件,尽可能避免酶的高级结构受损 酶的固定化方法 1.吸附法 2.包埋法 3.交联法 4.化学共价法 5.酶的逆胶束包囊法
11.1 酶的固定化方法 酶的催化活性主要依赖于它的特殊的高级结构- ---活性中心,因此在制备固定化酶时必需严格操作条 件,尽可能避免酶的高级结构受损. 酶的固定化方法 1. 吸附法 2. 包埋法 3. 交联法 4. 化学共价法 5. 酶的逆胶束包囊法