111.1吸附法 吸附法是将酶溶液与吸附剂表面接触 就能达到吸附结合 蛋白质与载体之间的结合相当弱,而且 很多情况下,酶的非特异性吸附常常会引起 部分或全部失活,高浓度的盐溶液或底物溶 液又将加速蛋白质的脱附因此当要求酶的 固定绝对牢靠时,采用吸附法是很不可靠的
11.1.1 吸附法 吸附法是将酶溶液与吸附剂表面接触 就能达到吸附结合 蛋白质与载体之间的结合相当弱,而且 很多情况下,酶的非特异性吸附常常会引起 部分或全部失活,高浓度的盐溶液或底物溶 液又将加速蛋白质的脱附.因此当要求酶的 固定绝对牢靠时,采用吸附法是很不可靠的
酶的吸附剂 各种矿物质以及无机载体(氧化铝,氧 化铁氧化钛),纤维素粉 最常用的吸附剂是离子交换剂 羧甲基纤维素,DEAE-维素,DEAE 葡萄糖,合成的阴离子和阳离子交换剂 离子交换剂主要靠静电吸引,缺点是当 离子强度增加或介质的pH、温度变化时, 这种结合发生分解
• 酶的吸附剂 各种矿物质以及无机载体(氧化铝,氧 化铁,氧化钛),纤维素粉 最常用的吸附剂是离子交换剂 羧甲基纤维素,DEAE----纤维素,DEAE---- 葡萄糖,合成的阴离子和阳离子交换剂 离子交换剂主要靠静电吸引,缺点是当 离子强度增加或介质的pH、温度变化时, 这种结合发生分解
111.2包埋法 将酶包裹于凝胶格子或聚合物半透膜 微胶囊中的方法为包埋法 优点:普适性 常用的格子型包埋法载体有:海藻酸 盐,K-角叉菜,琼脂,三醋酸纤维素和聚丙 烯酰胺凝胶,聚乙烯醇(PVA)等
11.1.2 包埋法 将酶包裹于凝胶格子或聚合物半透膜 微胶囊中的方法为包埋法. 优点:普适性 常用的格子型包埋法载体有:海藻酸 盐,K-角叉菜,琼脂,三醋酸纤维素和聚丙 烯酰胺凝胶,聚乙烯醇(PVA)等