第五章干燥原理 西安建筑科技大学 粉体工程研究所
1 第五章 干燥原理 西安建筑科技大学 粉体工程研究所
提纲 ★干燥静力学 ★干燥速率和干燥过程 ★干燥技术
2 提 纲 干燥静力学 干燥速率和干燥过程 干燥技术
5.1概述 去湿概念水原理/去湿 吸附去湿 传导干燥 热能去湿燥加热方式」对流干燥 辐射干燥 场干燥法 ①干燥介质有空气、烟气; (1)一种典型的非稳态不可逆过程; (2)有多相多组分参与,一般要涉及相 ②对流干燥特点变传热传质,影响因素众多 (3)在千燥过程中传热传质相互耦合; (4)干燥过程与物料性质、干燥介质组 分和状态密切相关
3 5.1 概述 去湿概念 脱水原理 机械去湿 吸附去湿 热能去湿(干燥) 加热方式 传导干燥 对流干燥 辐射干燥 场干燥法 ① 干燥介质有空气、烟气； ② 对流干燥特点 ⑴一种典型的非稳态不可逆过程； ⑵ 有多相多组分参与，一般要涉及相 变传热传质，影响因素众多； ⑶在干燥过程中传热传质相互耦合； ⑷干燥过程与物料性质、干燥介质组 分和状态密切相关
5.1概述 材料行业以对流干燥为主,下图为对流干燥示意图 预热器干燥器 空气 废气 y热质入 干燥产品 湿物料 对流干燥流程 千空气将热量传给湿物料;湿物料将湿份传给干空气
4 材料行业以对流干燥为主，下图为对流干燥示意图： 干空气将热量传给湿物料；湿物料将湿份传给干空气 5.1 概述
52千燥静力学 521湿空气的性质 1千空气与湿空气 完全不含水蒸汽的空气称为绝干空气(简称干空气)。 湿空气是指含有水蒸气的空气,是千空气和水蒸气的混合物。 特点:湿空气中水蒸气分压通常很低(0.003~0004MPa),可视为 理想气体。湿空气是理想气体的混合物,遵循理想气体状态方程。 道尔顿( Dalton)分压定律 p= patp 湿空气中的水蒸气通常处于过热状态,干空气与过热水蒸气组成 的湿空气称为未饱和空气。 当水蒸气的分压达到对应温度下的饱和压力,水蒸气达到饱和 状态。由千空气与饱和水蒸气组成的湿空气称为饱和空气
5 5.2 干燥静力学 5.2.1 湿空气的性质 1 干空气与湿空气 完全不含水蒸汽的空气称为绝干空气（简称干空气）。 湿空气是指含有水蒸气的空气,是干空气和水蒸气的混合物。 特点：湿空气中水蒸气分压通常很低（0.003~0.004MPa）,可视为 理想气体。湿空气是理想气体的混合物，遵循理想气体状态方程。 道尔顿（Dalton）分压定律： a v p p p = + 湿空气中的水蒸气通常处于过热状态，干空气与过热水蒸气组成 的湿空气称为未饱和空气。 当水蒸气的分压达到对应温度下的饱和压力，水蒸气达到饱和 状态。由干空气与饱和水蒸气组成的湿空气称为饱和空气