（3）评分依据严格按照试题参考答案及评分标准阅卷。八、教材和参考资料（一）教材《无机及分析化学》，南京大学，高等教育出版社，2015年第五版，（二）参考资料1.《无机及分析化学》，王伟，严新，褚玉婷。化学工业出版社，2024年第二版.2.《无机及分析化学》，王惠霞，重庆大学出版社，2023年。《无机化学》，上册，北师大、华中师大、南京师大等校编，高等教育出版社，3.2020年第五版4.《无机化学》，大连理工大学编，高等教育出版社，2018年第六版15
15 （3）评分依据 严格按照试题参考答案及评分标准阅卷。 八、教材和参考资料 （一）教材 《无机及分析化学》，南京大学，高等教育出版社，2015 年第五版. （二）参考资料 1. 《无机及分析化学》，王伟，严新，褚玉婷。化学工业出版社，2024 年第二 版. 2. 《无机及分析化学》，王惠霞，重庆大学出版社，2023 年。 3. 《无机化学》，上册，北师大、华中师大、南京师大等校编，高等教育出版社， 2020 年第五版. 4. 《无机化学》，大连理工大学编，高等教育出版社，2018 年第六版
《化工原理I》课程教学大纲一、课程基本信息表1课程基本信息Principles of Chemical英文名称课程代码221121304Engineering (I)应用化学适用专业课程类型学科基础课学时/学分考试48学时/3学分考核方式先修课程高等数学大学物理物理化学后续课程化学工艺学化工原理课程设计化工设计执笔人审核人张建张勇杰使用教材《化工原理》（上册）夏清贾绍义主编二、课程简介（性质、任务）本课程是应用化学专业的一门专业基础课程，是在学生学习了高等数学、大学物理、物理化学、计算机基础等课程之后所开设的工业基础理论课。本课程针对化工生产过程中所存在的共性单元即“单元操作”进行研究，以流体流动、传热为重点，论述了化工、石油、轻工、材料加工等工业生产中典型过程的原理及应用，研究内容与生产实践紧密相连。通过本课程的学习可以培养学生运用基础理论分析和解决化工单元操作中的各种工程实际问题的能力。同时使学生了解化工生产在国民生产生活中的应用及发展方向，使学生树立保护环境和可持续发展的理念。三、课程目标课程目标1.掌握流体流动、热量传递等单元操作的基本原理，能够运用公式对能量传递过程进行计算，熟悉流体输送、传热过程的典型设备并能够根据任务需求进行设备选型；基于基本原理对相关工程问题进行识别、分析和表达，并获得合理、准确的结论。（支撑课程目标1.2）课程目标2.能够针对特定的化工传递过程建立合理的模型，基于单元操作基本理论知识，并综合考虑影响传递过程的多种因素，通过正确地查阅工程手册中各种工程图表获取设计计算有关参数，进行完整的单元设备的设计和计算，并16
16 I 一、课程基本信息 表 1 课程基本信息 英文名称 Principles of Chemical Engineering (I) 课程代码 221121304 适用专业 应用化学 课程类型 学科基础课 学时/学分 48 学时/3 学分 考核方式 考试 先修课程 高等数学 大学物理 物理化学 后续课程 化学工艺学 化工原理课程设计 化工设计 执笔人 张勇杰 审核人 张建 使用教材 《化工原理》（上册）夏清 贾绍义 主编 二、课程简介（性质、任务） 本课程是应用化学专业的一门专业基础课程，是在学生学习了高等数学、大 学物理、物理化学、计算机基础等课程之后所开设的工业基础理论课。本课程针 对化工生产过程中所存在的共性单元即“单元操作”进行研究，以流体流动、传 热为重点，论述了化工、石油、轻工、材料加工等工业生产中典型过程的原理及 应用，研究内容与生产实践紧密相连。通过本课程的学习可以培养学生运用基础 理论分析和解决化工单元操作中的各种工程实际问题的能力。同时使学生了解化 工生产在国民生产生活中的应用及发展方向，使学生树立保护环境和可持续发展 的理念。 三、课程目标 课程目标 1. 掌握流体流动、热量传递等单元操作的基本原理，能够运用公 式对能量传递过程进行计算，熟悉流体输送、传热过程的典型设备并能够根据任 务需求进行设备选型；基于基本原理对相关工程问题进行识别、分析和表达，并 获得合理、准确的结论。（支撑课程目标 1.2） 课程目标 2. 能够针对特定的化工传递过程建立合理的模型，基于单元操作 基本理论知识，并综合考虑影响传递过程的多种因素，通过正确地查阅工程手册 中各种工程图表获取设计计算有关参数，进行完整的单元设备的设计和计算，并
能够推演和分析复杂化学工程问题。（支撑课程目标2.3）课程目标3.能够基于对化工单元操作基本理论的掌握，结合数学、物理、化学等相关知识，针对复杂的流体输送和热量传递过程，设计出规范、可行的工艺流程，能综合考虑安全、环境、法律、经济、及政策等多方面因素，提出并优化解决方案，以确保其在实际应用中的可行性、经济性和可持续性。（支撑课程目标3.1)四、课程目标对毕业要求的支撑表2课程目标与毕业要求指标点的对应关系毕业要求支撑强度课程目标毕业要求指标点1.2能够将自然科学、工程基础、应M课程目标11.工程知识用化学相关知识用于解决化学化工复杂工程问题。2.3能运用基本原理，借助文献研究，课程目标22.问题分析M分析化学化工领域的复杂工程问题的影响因素，获得有效结论。3.1掌握化学化工的设计和产品开发H课程目标3设计/开发解决方案工艺流程、单元操作，了解各种影响3.因素。五、教学内容、学时分配及其对课程目标的支撑表3课程内容对课程目标的支撑关系学时课程内容支撑课程目课程内容教学方法考核方式(章)(节)标分配本课程的内容、性质和任务课堂讲授物料及能量衡算原则和衡算方法法考试绪论单位换算方法课程目标2案例教学、单元测试课程思政设计：归纳和演绎推理的科问题教学学研究方法17
17 能够推演和分析复杂化学工程问题。（支撑课程目标 2.3） 课程目标 3. 能够基于对化工单元操作基本理论的掌握，结合数学、物理、 化学等相关知识，针对复杂的流体输送和热量传递过程，设计出规范、可行的工 艺流程，能综合考虑安全、环境、法律、经济、及政策等多方面因素，提出并优 化解决方案，以确保其在实际应用中的可行性、经济性和可持续性。（支撑课程 目标 3.1） 四、课程目标对毕业要求的支撑 表 2 课程目标与毕业要求指标点的对应关系 课程目标 毕业要求 毕业要求指标点 支撑强度 课程目标 1 1. 工程知识 1.2 能够将自然科学、工程基础、应 用化学相关知识用于解决化学化工复 杂工程问题。 M 课程目标 2 2. 问题分析 2.3 能运用基本原理，借助文献研究， 分析化学化工领域的复杂工程问题的 影响因素，获得有效结论。 M 课程目标 3 3. 设计/开发解决方案 3.1 掌握化学化工的设计和产品开发 工艺流程、单元操作，了解各种影响 因素。 H 五、教学内容、学时分配及其对课程目标的支撑 表 3 课程内容对课程目标的支撑关系 课程内容 （章） 课程内容 （节） 支撑课程目 标 教学方法 学时 分配 考核方式 绪论 本课程的内容、性质和任务 物料及能量衡算原则和衡算方法 单位换算方法 课程思政设计：归纳和演绎推理的科 学研究方法 课程目标 2 课堂讲授 法 案例教学、 问题教学 4 考试 单元测试
1.1流体的物理性质课堂讲授1.2流体静力学规律法课程目标1考试第一章1.3流体流动的基本规律课程目标2任务驱动16流体流动平时作业1.4流体流动现象课程目标3式教学、1.5流体在管内的流动阻力案例教学1.6流量与流速的测量2.1离心泵课堂讲授法第二章2.2其他类型液体输送机械简介，往课程目标2考试流体输送任务驱动复泵的工作原理。12平时作业课程目标3机械2.3气体输送和压缩机械简介，压缩式教学、机的工作原理。案例教学课堂讲授3.1传热概述第三章课程目标1法3.2热传导考试传热3.3对流传热课程目标2任务驱动16平时作业3.4传热过程计算课程目标3式教学、3.5换热器案例教学六、课程成绩评定及课程目标达成情况评价方法1.课程考核方式及成绩比例本课程为考试课，考核由作业、单元测试、期中考核和期末考试等组成，课程成绩=作业×20%+单元测试×20%+期中考核20%+期末考试×40%。成绩考核采取形成性评价和终结性评价相结合的方式进行。形成性评价主要根据平时作业、单元测试和期中考核等，占终评总成绩的60%。终结性评价方式为期末闭卷考试占终评总成绩的40%。课程目标各项考核方式及成绩比例见下表：表5课程考核方式及成绩比例过程性考核期末考核作业期中考核单元测试课程目标分值权重分值权重分值权重分值权重2020课程目标1100100%20%20%40课程目标2100100%4040%40%to
18 第一章 流体流动 1.1 流体的物理性质 1.2 流体静力学规律 1.3 流体流动的基本规律 1.4 流体流动现象 1.5 流体在管内的流动阻力 1.6 流量与流速的测量 课程目标 1 课程目标 2 课程目标 3 课堂讲授 法 任务驱动 式教学、 案例教学 16 考试 平时作业 第二章 流体输送 机械 2.1 离心泵 2.2 其他类型液体输送机械简介，往 复泵的工作原理。 2.3 气体输送和压缩机械简介，压缩 机的工作原理。 课程目标 2 课程目标 3 课堂讲授 法 任务驱动 式教学、 案例教学 12 考试 平时作业 第三章 传热 3.1 传热概述 3.2 热传导 3.3 对流传热 3.4 传热过程计算 3.5 换热器 课程目标 1 课程目标 2 课程目标 3 课堂讲授 法 任务驱动 式教学、 案例教学 16 考试 平时作业 六、课程成绩评定及课程目标达成情况评价方法 1.课程考核方式及成绩比例 本课程为考试课，考核由作业、单元测试、期中考核和期末考试等组成，课 程成绩 = 作业×20%+单元测试×20%+期中考核 20%+期末考试×40%。成绩考核 采取形成性评价和终结性评价相结合的方式进行。形成性评价主要根据平时作业、 单元测试和期中考核等，占终评总成绩的 60%。终结性评价方式为期末闭卷考试， 占终评总成绩的 40%。 课程目标各项考核方式及成绩比例见下表： 表 5 课程考核方式及成绩比例 课程目标 过程性考核 期末考核 作业 单元测试 期中考核 分值 权重 分值 权重 分值 权重 分值 权重 课程目标 1 100 100% - - 20 20% 20 20% 课程目标 2 - - 100 100% 40 40% 40 40%
4040课程目标340%40%合计100100%100100%100100%100100%2.课程目标送成情况评价方法课程目标达成情况由作业、单元测试、期中考核、期末考试四个环节构成期中作业成绩占20%，单元测试占20%，期中成绩占20%，期末考试成绩占40%。课程分目标评价结果为：课程分目标达成度=0.2×A+0.2XB+0.2×C+0.4XD。A/B/C/D=为分目标成绩平均分/分目标成绩总分七、课程考核评价标准1.考核一：平时作业及其评分标准（1）内容：流体流动计算题5道，离心泵和管路特性计算题3道，传热计算题5道（2）记分方式：作业满分100分，按照课程目标布置作业；作业全批全改，按照百分制给每次作业成绩。A-优秀（100-90），B-良好（89-80），C-中等（79-70），D-合格（69-60），E-不合格（<60）（3）评分依据A：作业完成质量很高，字迹工整，计算步骤完整，条理清晰，答案准确，能够较好地理解和应用所学知识。B：作业完成质量较高，字迹工整，计算步骤完整，答案基本准确，但存在一些小错误或遗漏单位，逻辑和条理尚可接受。C：作业完成质量一般，计算步骤尚且完整，逻辑和条理尚可接受，公式书写或答案存在一些错误。D：作业完成质量较低，答案存在较多错误或遗漏，逻辑和条理不够清晰，但能够体现出一定的学习努力。E：作业完成质量极差，答案错误严重，逻辑混乱，条理不清，未能体现出基本的学习努力和理解。2.考核二：单元测试及其评分标准（1）内容：针对各章节知识，出10~20道选择题，1道计算题，考察对知识点的掌握和运用能力。（2）计分方式：各章节单元测试满分100分，按照课程目标设计题目；按照百分制给每次单元测试成绩。（3）评分依据：严格按照试题参考答案及评分标准阅卷19
19 课程目标 3 - - - - 40 40% 40 40% 合计 100 100% 100 100% 100 100% 100 100% 2.课程目标达成情况评价方法 课程目标达成情况由作业、单元测试、期中考核、期末考试四个环节构成， 期中作业成绩占 20%，单元测试占 20%，期中成绩占 20%，期末考试成绩占 40%。 课程分目标评价结果为：课程分目标达成度=0.2×A+0.2×B+0.2×C+0.4×D。 A/B/C/D=为分目标成绩平均分/分目标成绩总分 七、课程考核评价标准 1.考核一：平时作业及其评分标准 （1）内容：流体流动计算题 5 道，离心泵和管路特性计算题 3 道，传热计 算题 5 道 （2）记分方式：作业满分 100 分，按照课程目标布置作业；作业全批全改， 按照百分制给每次作业成绩。 A-优秀（100-90），B-良好（89-80），C-中等（79-70），D-合格（69-60）， E-不合格（<60） （3）评分依据 A： 作业完成质量很高，字迹工整，计算步骤完整，条理清晰，答案准确， 能够较好地理解和应用所学知识。 B： 作业完成质量较高，字迹工整，计算步骤完整，答案基本准确，但存在 一些小错误或遗漏单位，逻辑和条理尚可接受。 C： 作业完成质量一般，计算步骤尚且完整，逻辑和条理尚可接受，公式书 写或答案存在一些错误。 D： 作业完成质量较低，答案存在较多错误或遗漏，逻辑和条理不够清晰， 但能够体现出一定的学习努力。 E：作业完成质量极差，答案错误严重，逻辑混乱，条理不清，未能体现出 基本的学习努力和理解。 2.考核二：单元测试及其评分标准 （1）内容：针对各章节知识，出 10~20 道选择题，1 道计算题，考察对知 识点的掌握和运用能力。 （2）计分方式：各章节单元测试满分 100 分，按照课程目标设计题目；按 照百分制给每次单元测试成绩。 （3）评分依据：严格按照试题参考答案及评分标准阅卷