第八章家禽临床检查特点 禽病诊断的方法、内容和重点，与哺乳动物均不完全相同。家禽在解剖生理方面 和哺乳动物有较大的差异，特别是家禽个体小，体表覆盖着很厚的羽毛，使许多诊断 方法和手段都无法施展；发病初期往往不易被发现，许多病禽的症状表现又很类同。 又因家禽的群发性疾病危害较大，如传染病、寄生虫病、中毒病和营养代谢病等，在 诊断技术上又较为复杂，因此，对禽病的诊断，较哺乳动物更为困难。下面从几个方 面简要介绍。家禽临床异常情况的判断，实较哺乳动物更加困难，以下是家禽临床上 某些重要特点： 寄生虫寄生在羽毛杆和毛囊中，因为家禽无外耳，所以皮肤寄生虫很容易爬进听 道。 家禽既无皮脂腺、汗腺，而在尾端有一个大的油脂腺，代替皮脂和汗腺。 家禽身体上无羽毛部位通常是家禽健康状态的指标，当患病时，这些部位呈现皱 缩和松弛状态，贫血呈白色、黄疸呈黄色、呼吸困难时呈蓝色。 判断家禽的营养状态，则触诊胸肌。家禽无视径交叉。 家禽肌胃运动能借腹部触诊，约每15~20秒钟收缩一次。很多鸟类如鸽子、珠鸡 和鹦鹉无胆囊。鹦鹉无盲肠。家禽脉搏不易计数，一般无诊断意义。呼吸深度明显加 快和减慢，见于各种传染性疾病和肠炎；在支气管炎和气管炎时，能听到嘎嘎音或罗 音；张口呼吸是严重呼吸困难之征。若气管内存在外物和寄生虫，则利用手电筒侧方 映光法能予以证实。 发炎的（充血的）肠管，有时隐约地透过腹壁。腹腔外科开口（剖腹术）对家禽并 无生命危险，因此，为欲检查腹腔（肿瘤），可进行腹腔切开术达到诊断性视诊目的。 由于对个别家食检查常无法作出结论，甚至导入错误结论，因此凡有多数家禽患 病之处，应该将处的全部家禽或其中一部分的家禽进行检查，在某柴常见疾患须应用 病原性检查。因为个别家禽的价值通常较低，如欲作出早期诊断，理应牺牲一只病 禽，产即进行尸体剖检或将尸体送往实验室检查，如此则对早期诊断有利
第八章 家禽临床检查特点 禽病诊断的方法、内容和重点，与哺乳动物均不完全相同。家禽在解剖生理方面 和哺乳动物有较大的差异，特别是家禽个体小，体表覆盖着很厚的羽毛，使许多诊断 方法和手段都无法施展；发病初期往往不易被发现，许多病禽的症状表现又很类同。 又因家禽的群发性疾病危害较大，如传染病、寄生虫病、中毒病和营养代谢病等，在 诊断技术上又较为复杂，因此，对禽病的诊断，较哺乳动物更为困难。下面从几个方 面简要介绍。家禽临床异常情况的判断，实较哺乳动物更加困难，以下是家禽临床上 某些重要特点： 寄生虫寄生在羽毛杆和毛囊中，因为家禽无外耳，所以皮肤寄生虫很容易爬进听 道。 家禽既无皮脂腺、汗腺，而在尾端有一个大的油脂腺，代替皮脂和汗腺。 家禽身体上无羽毛部位通常是家禽健康状态的指标，当患病时，这些部位呈现皱 缩和松弛状态，贫血呈白色、黄疸呈黄色、呼吸困难时呈蓝色。 判断家禽的营养状态，则触诊胸肌。家禽无视径交叉。 家禽肌胃运动能借腹部触诊，约每15～20秒钟收缩一次。很多鸟类如鸽子、珠鸡 和鹦鹉无胆囊。鹦鹉无盲肠。家禽脉搏不易计数，一般无诊断意义。呼吸深度明显加 快和减慢，见于各种传染性疾病和肠炎；在支气管炎和气管炎时，能听到嘎嘎音或罗 音；张口呼吸是严重呼吸困难之征。若气管内存在外物和寄生虫，则利用手电筒侧方 映光法能予以证实。 发炎的（充血的）肠管，有时隐约地透过腹壁。腹腔外科开口（剖腹术)对家禽并 无生命危险，因此，为欲检查腹腔(肿瘤)，可进行腹腔切开术达到诊断性视诊目的。 由于对个别家食检查常无法作出结论，甚至导入错误结论，因此凡有多数家禽患 病之处，应该将处的全部家禽或其中一部分的家禽进行检查，在某柴常见疾患须应用 病原性检查。因为个别家禽的价值通常较低，如欲作出早期诊断，理应牺牲一只病 禽，产即进行尸体剖检或将尸体送往实验室检查，如此则对早期诊断有利
第一节家禽解剖生理概述 一、三大生理常数： 温度40一42℃ 脉搏120一200次/分 呼吸数12一30次/分 二、气囊与气腔 气囊是禽类呼吸系统的特有器官，是极薄的膜性囊。气囊共有11个，只有1个不对 称，即单个的锁骨间气囊和成对的腋下气囊、颈气囊、前胸气囊、后胸气囊和腹气 囊。气囊与支气管相通，可作为空气的贮存器，有加强气体交换的功能。 家禽的长骨含有空气腔，并与胸部和腹部的气囊相通，可以减轻体重，便于飞 翔。 三、呼吸道与肺 家禽的鼻短，喉口呈缝状，气管较长，有鸣管。肺脏较小，有1/3深嵌于肋间膜 内，缺乏弹性，靠肋骨的运动使胸腔扩大和缩小而引起肺的呼吸。禽的膈肌发育不 全，胸腹腔相通。 四、消化管道 (一)食管和胃 禽无唇、齿及软腭。上下颌成喙。食物入口后不经咀嚼，借助吞咽经食管入嗉囊 (食管膨大部)。嗪囊主要机能是贮存、湿润和软化饲料。嗪囊收缩将食物送入腺 胃。腺胃体积小，呈短纺锤形，其粘膜表面有乳头，可分泌胃液。肌胃紧接腺胃之 后，其肌层发达，胃壁为坚韧的类角质膜。胃内有沙砾，对食物起若机械研磨作用。 (二)肠 禽的肠分为小肠（十二指、空、回）和大肠（盲、直）。十二指肠位于右腹部， 呈“U”字形弯曲：空肠较长，形成花环状的肠襻：回肠短，以系膜与两条盲肠相连。 小肠内肠液的作用与哺乳动物相似。禽的大肠由两条盲肠和一条短的直肠构成，禽类 没有明显的结肠。回肠中的食糜一部分进入盲肠（盲肠中有微生物的发酵作用）。其
第一节 家禽解剖生理概述 一、三大生理常数： 温度 40—42℃ 脉搏 120—200次/分 呼吸数12—30次/分 二、气囊与气腔 气囊是禽类呼吸系统的特有器官，是极薄的膜性囊。气囊共有11个，只有1个不对 称，即单个的锁骨间气囊和成对的腋下气囊、颈气囊、前胸气囊、后胸气囊和腹气 囊。气囊与支气管相通，可作为空气的贮存器，有加强气体交换的功能。 家禽的长骨含有空气腔，并与胸部和腹部的气囊相通，可以减轻体重，便于飞 翔。 三、呼吸道与肺 家禽的鼻短，喉口呈缝状，气管较长，有鸣管。肺脏较小，有1/3深嵌于肋间膜 内，缺乏弹性，靠肋骨的运动使胸腔扩大和缩小而引起肺的呼吸。禽的膈肌发育不 全，胸腹腔相通。 四、消化管道 （一）食管和胃 禽无唇、齿及软腭。上下颌成喙。食物入口后不经咀嚼，借助吞咽经食管入嗉囊 （食管膨大部）。嗉囊主要机能是贮存、湿润和软化饲料。嗉囊收缩将食物送入腺 胃。腺胃体积小，呈短纺锤形，其粘膜表面有乳头，可分泌胃液。肌胃紧接腺胃之 后，其肌层发达，胃壁为坚韧的类角质膜。胃内有沙砾，对食物起着机械研磨作用。 （二）肠 禽的肠分为小肠（十二指、空、回）和大肠（盲、直）。十二指肠位于右腹部， 呈“U”字形弯曲；空肠较长，形成花环状的肠襻；回肠短，以系膜与两条盲肠相连。 小肠内肠液的作用与哺乳动物相似。禽的大肠由两条盲肠和一条短的直肠构成，禽类 没有明显的结肠。回肠中的食糜一部分进入盲肠（盲肠中有微生物的发酵作用）。其
余食糜直接进入直肠。直肠的消化作用弱，主要吸收水分。直肠末端膨大形成泄殖 腔，是消化、泌尿和生殖三系统的共同出口，被两行皱褶分为前、中、后3部分。前部 称粪道，与直肠相接，是贮粪的地方：中部是泄殖道，为输尿管、公禽输精管及母禽 输卵管开口处，后部称为肛道，其背侧有腔上囊（即法氏囊）的开口，肛道为消化道 的最后一段，以肛门开口于外。 五、肝、胆、胰 禽的肝脏发达，位于腹腔前下部，分为左右两叶，右叶有一胆囊。胰腺位于十二 指肠襻内，淡黄色，长形。胆管和胰管开口于十二指肠末端。胆汁和胰液的消化作 用，与哺乳动物相似。 六、尿路 禽仅有一对肾和输尿管，没有膀胱和尿道。尿在肾中生成后，沿输尿管入泄殖腔 与粪混合，一起排出体外。 七、生殖器官 (1)公禽生殖器官包括睾丸、输精管和阴茎。但没有前列腺等副性腺。阴茎不发 达，只有少数禽类如鹅、鸭有比较发达的阴茎，它是由泄殖腔的皱襞形成的。刚孵出 的小公鸡，泄殖腔的外下方有一椭圆形的小突起，为退化的交尾器，可作为雌雄鉴别 的标志。 (2)母禽生殖器官包括卵巢和输卵管，左侧发育正常，右侧多已退化。成年家禽 卵巢如葡萄状，为发育程度不同、大小不一的卵泡。左侧输卵管可分为漏斗部、卵白 分泌部、峡部、子宫部和阴道部5个部分。 第二节病史调查 家禽的病史调查，重点应放在流行病学调查，分析有无引起传染病和寄生虫病的 因素，注意与非流行病的区别。因此，应向饲养管理人员全面了解发病史。其内容包 括： 一、家禽的来源及病史
余食糜直接进入直肠。直肠的消化作用弱，主要吸收水分。直肠末端膨大形成泄殖 腔，是消化、泌尿和生殖三系统的共同出口，被两行皱褶分为前、中、后3部分。前部 称粪道，与直肠相接，是贮粪的地方；中部是泄殖道，为输尿管、公禽输精管及母禽 输卵管开口处，后部称为肛道，其背侧有腔上囊（即法氏囊）的开口，肛道为消化道 的最后一段，以肛门开口于外。 五、肝、胆、胰 禽的肝脏发达，位于腹腔前下部，分为左右两叶，右叶有一胆囊。胰腺位于十二 指肠襻内，淡黄色，长形。胆管和胰管开口于十二指肠末端。胆汁和胰液的消化作 用，与哺乳动物相似。 六、尿路 禽仅有一对肾和输尿管，没有膀胱和尿道。尿在肾中生成后，沿输尿管入泄殖腔 与粪混合，一起排出体外。 七、生殖器官 （1）公禽生殖器官包括睾丸、输精管和阴茎。但没有前列腺等副性腺。阴茎不发 达，只有少数禽类如鹅、鸭有比较发达的阴茎，它是由泄殖腔的皱襞形成的。刚孵出 的小公鸡，泄殖腔的外下方有一椭圆形的小突起，为退化的交尾器，可作为雌雄鉴别 的标志。 （2）母禽生殖器官包括卵巢和输卵管，左侧发育正常，右侧多已退化。成年家禽 卵巢如葡萄状，为发育程度不同、大小不一的卵泡。左侧输卵管可分为漏斗部、卵白 分泌部、峡部、子宫部和阴道部5个部分。 第二节 病史调查 家禽的病史调查，重点应放在流行病学调查，分析有无引起传染病和寄生虫病的 因素，注意与非流行病的区别。因此，应向饲养管理人员全面了解发病史。其内容包 括： 一、家禽的来源及病史
询问病禽是本场自繁自养，还是从外地购入的。进一步了解本场过去疫情发生的 情况，输出地区有无疫情等。全面了解禽群病史，发生过哪些疾病？是否有鸡的新城 疫、禽霍乱、马立克氏病、雏白痢、球虫病、小鹅瘟、鸭肝炎等流行病以及检疫结 果。 二、现病及其经过 重点调查本次疾病发生和发展的规律及临床表现。注意发病季节，发病的区域和 范围，病禽的日龄、单发或群发、传染速度、发病率与死亡率，突然死亡还是慢慢死 亡，是否有相似的临床症状、病程长短、是否经过治疗，效果怎样等。 在一个短时间内陆续发病，并出现相同症状几剖检变化，且有不断蔓延趋势，要 考虑是否流行急性传染病。 在禽群中使用相同的饲料，于饲喂后不久大批死亡，其中食欲旺盛的家禽症状严 重，而喂饲另一种饲料的禽群则健康如常，要怀疑是否为急性中毒（见表8一1） 表8-1 家禽常见中毒性疾病 中毒种类 主要症状 霉玉米 雏禽减食、血便、脱毛、脚蹼发紫、肝肾肿大 食盐 口渴、腹泻、呼困、痉挛、头颈扭曲、站立不稳，鸭有时鸣 叫 黄曲霉毒素 雏鸭食欲废绝、脱毛、鸣叫，步态不稳：雏鸡排血便 呋喃类药物 幼雏尖声鸣叫、摇头、伸颈、向前奔跑或运动失调、痉挛、 抽搐及出血性变化 铅 拒食、痉挛、运动失调、产蛋和孵化率均降低 成 食欲不振，羽毛蓬松，冠髯发绀体温下降口流恶臭粘液 磺胺类药物 兴奋、拒食、腹泻、痉挛及麻痹，剖检以皮肤、皮下组织、 肌肉和内脏器官出血为特征
询问病禽是本场自繁自养，还是从外地购入的。进一步了解本场过去疫情发生的 情况，输出地区有无疫情等。全面了解禽群病史，发生过哪些疾病？是否有鸡的新城 疫、禽霍乱、马立克氏病、雏白痢、球虫病、小鹅瘟、鸭肝炎等流行病以及检疫结 果。 二、现病及其经过 重点调查本次疾病发生和发展的规律及临床表现。注意发病季节，发病的区域和 范围，病禽的日龄、单发或群发、传染速度、发病率与死亡率，突然死亡还是慢慢死 亡，是否有相似的临床症状、病程长短、是否经过治疗，效果怎样等。 在一个短时间内陆续发病，并出现相同症状几剖检变化，且有不断蔓延趋势，要 考虑是否流行急性传染病。 在禽群中使用相同的饲料，于饲喂后不久大批死亡，其中食欲旺盛的家禽症状严 重，而喂饲另一种饲料的禽群则健康如常，要怀疑是否为急性中毒（见表8—1） 表8—1 家禽常见中毒性疾病 中毒种类 主要症状 霉玉米 雏禽减食、血便、脱毛、脚蹼发紫、肝肾肿大 食盐 口渴、腹泻、呼困、痉挛、头颈扭曲、站立不稳，鸭有时鸣 叫 黄曲霉毒素 雏鸭食欲废绝、脱毛、鸣叫，步态不稳；雏鸡排血便 呋喃类药物 幼雏尖声鸣叫、摇头、伸颈、向前奔跑或运动失调、痉挛、 抽搐及出血性变化 铅 拒食、痉挛、运动失调、产蛋和孵化率均降低 砷 食欲不振，羽毛蓬松，冠髯发绀体温下降口流恶臭粘液 磺胺类药物 兴奋、拒食、腹泻、痉挛及麻痹，剖检以皮肤、皮下组织、 肌肉和内脏器官出血为特征
高锰酸钾 口腔、舌及咽部粘膜呈现紫红色并水肿，且呼吸困难，腹泻 等 因饲料缺乏或饲料配合不当发生营养性疾病时，其发病经过缓慢： 在调查中，应特别重视了解病禽的日龄。现将常见禽病发病日龄列表于后（见表8 -2)。 表8一2 常见禽病发病日龄 病名 发病日龄 1、新城疫 各种日龄 2、禽流感 各种日龄 3、鸡刺利缘虫 17-40 4、鸭剑带绦虫 19日龄以后 5、鸭病毒性肝炎 5-10 6、小鹅瘟 4-20 7、鸡白痢（沙门氏菌病） 7-20 8、传染性法氏囊病 20-40 9、慢呼（鸡败血支原体病） 30-60 10、组织滴虫病（盲肠肝炎） 20-90 11、禽痘 5日龄以后 12、禽球虫病 15-50 13、鸡蛔虫病 30-120 三、环境卫生和防疫情况 1、环境卫生情况：注意了解亲舍周围环境，禽舍位置和地势，距交通线和居民区 远近，水源和水质，禽舍的建筑特点，舍内温度、湿度、通风和光照条件，卫生状况 和防疫制度贯彻如何，有无消毒措施等
高锰酸钾 口腔、舌及咽部粘膜呈现紫红色并水肿，且呼吸困难，腹泻 等 因饲料缺乏或饲料配合不当发生营养性疾病时，其发病经过缓慢。 在调查中，应特别重视了解病禽的日龄。现将常见禽病发病日龄列表于后（见表8 —2）。 表8—2 常见禽病发病日龄 病名 发病日龄 1、新城疫 各种日龄 2、禽流感 各种日龄 3、鸡刺利绦虫 17—40 4、鸭剑带绦虫 19日龄以后 5、鸭病毒性肝炎 5—10 6、小鹅瘟 4—20 7、鸡白痢（沙门氏菌病） 7—20 8、传染性法氏囊病 20—40 9、慢呼（鸡败血支原体病） 30—60 10、组织滴虫病（盲肠肝炎） 20—90 11、禽痘 5日龄以后 12、禽球虫病 15—50 13、鸡蛔虫病 30—120 三、环境卫生和防疫情况 1、环境卫生情况：注意了解亲舍周围环境，禽舍位置和地势，距交通线和居民区 远近，水源和水质，禽舍的建筑特点，舍内温度、湿度、通风和光照条件，卫生状况 和防疫制度贯彻如何，有无消毒措施等