第二章微生物的代谢调控与代谢工程第一节微生物代谢的自我调节第二节微生物的代谢调控第三节提高代谢产物产量的方法第四节代谢工程
第二章 微生物的代谢调控与代谢工程 第一节 微生物代谢的自我调节 第二节 微生物的代谢调控 第三节 提高代谢产物产量的方法 第四节 代谢工程
第一节微生物代谢的自我调节
第一节 微生物代谢的自我调节
微生物代谢是受到高度调节的，如下事实可以说明1）微生物生长在含单一有机化合物为能源的合成培养基中，所有大分子单体（如氨基酸）的合成速率同大分子（如蛋白质）的合成速率协调一致，不会浪费能量去合成那些他们用不着的东西。2）任何一种单体的合成，如能从外源获得并能进入细胞内，单体的合成自动停止，参与这些单体生成的酶的合成也会停止；3）微生物只有在有某些有机基质（如乳糖）存在时，才会合成异化这些基质的酶4）如存在两种有机基质，微生物会先合成那些能异化更易利用的基质的，待易利用的基质耗竭才开始诱导分解较难利用的基质的酶；5）养分影响生长速率，从而相应改变细胞大分子的组成（如RNA含量）
微生物代谢是受到高度调节的，如下事实可以说明 1）微生物生长在含单一有机化合物为能源的合成培养基中，所 有大分子单体（如氨基酸）的合成速率同大分子（如蛋白质） 的合成速率协调一致，不会浪费能量去合成那些他们用不着的 东西。 2）任何一种单体的合成，如能从外源获得并能进入细胞内，单 体的合成自动停止，参与这些单体生成的酶的合成也会停止； 3）微生物只有在有某些有机基质（如乳糖）存在时，才会合成 异化这些基质的酶； 4）如存在两种有机基质，微生物会先合成那些能异化更易利用 的基质的酶，待易利用的基质耗竭才开始诱导分解较难利用的 基质的酶； 5）养分影响生长速率，从而相应改变细胞大分子的组成（如 RNA含量）
微生物自我调节的部位：1、养分吸收分泌的通道大多数亲水分子难于透过细胞膜，需借助一些负责运输的有些是需能的。2、酬限基质酶的接近得以实现：在嘉擦轻遛量的代谢库的基质分别存在于由胞膜分隔你徐的细胞器，如在链孢霉中精氨酸存在于细胞质和液泡内，这两处参与精氨酸代谢的酶量有很大的差别。微生物控制代谢物流的方法有两种：但都以本微生物自我调节的兰个部位实际上也就是三个类型，涉及醇有酶晕、改变已有酶分子的活性能自电活动*酶促调节的方式包括酶活性调节和酶合成调节两大类
微生物自我调节的部位： 1、养分吸收分泌的通道 大多数亲水分子难于透过细胞膜，需借助一些负责运输的 2、限制基质与酶的接近 酶系统（如透酶）才得以实现； 有些是需能的。 在真核生物中，各种代谢库的基质分别存在于由胞膜分隔 的细胞器内，如在链孢霉中精氨酸存在于细胞质和液泡内，这 两处参与精氨酸代谢的酶量有很大的差别。 原核生物的控制方式不同，其中有些酶是以多酶复合物或以 细胞膜结合的方式存在，类似于酶的固定化形式，使它不能自 由活动。 3、代谢途径通量的控制 微生物控制代谢物流的方法有两种： 调节现有酶的量、改变已有酶分子的活性 微生物自我调节的三个部位实际上也就是三个类型，但都 涉及到酶促反应调节。 酶促调节的方式包括酶活性调节和酶合成调节两大类
DNA2RNA8888原核生物酶透酶产物基质基质②①①一溶质吸收：②一酶活力：3一或透酶合成55代谢物②基质基质真核生物e①?0BDNA④RNA1一溶质摄取：2②一酶活力：③一核内转录：④一细胞质中转译5一化合物被摄取或脱离细胞器
原核生物 真核生物