绪论
绪 论
一、微生物工程的概念微生物工程（Microbialengineering）是利用微生物的特定性状和功能，通过现代化工程技术生产有用物质或直接应用于工业化生产的技术体系；是将传统发酵与现代DNA重组、细胞融合、分子修饰和改造等新技术结合并发展起来的现代发酵技术。微生物工程是渗透有工程学的微生物学，是发酵技术工程化的发展
一、微生物工程的概念 微生物工程（Microbial engineering ）是利用 微生物的特定性状和功能，通过现代化工程技术 生产有用物质或直接应用于工业化生产的技术体 系；是将传统发酵与现代DNA 重组、细胞融合、 分子修饰和改造等新技术结合并发展起来的现代 发酵技术。 微生物工程是渗透有工程学的微生物学，是 发酵技术工程化的发展
二、微生物工程的地位与作用生物技术(biotechnology)
二、微生物工程的地位与作用
生物技术是21世纪高新技术革命的核心内容生物技术产业将是21世纪的支柱产业生物技术在迎接人口、资源、能源、食物环境等五大危机的挑战中将大显身手。许多国家都将生物技术确定为增强国力和经济发展的关键技术之一
生物技术是21世纪高新技术革命的核心内容， 生物技术产业将是21世纪的支柱产业 生物技术在迎接人口、资源、能源、食物 环境等五大危机的挑战中将大显身手。 许多国家都将生物技术确定为增强 国力和经济发展的关键技术之一
生物工程微生物工程基因工程细胞工程酶工程
生 物 工 程 微生物工程 基因工程 细胞工程 酶工程