专题三:专业学术地位与学科发展趋势(2学时) 本专业学科在国内外的学术地位:国内外本学科的前沿与发展趋势。 专题四:专业热点(2学时) 设施农业专业相关的主要热点问题。 五、考核方式与成绩评定 考核方式:考试考查相结合 成绩评定:考查占100% 六、教材及主要参考资料 1、安徽农业大学本科人才培养方案 o
16 专题三:专业学术地位与学科发展趋势(2 学时) 本专业学科在国内外的学术地位;国内外本学科的前沿与发展趋势。 专题四:专业热点(2 学时) 设施农业专业相关的主要热点问题。 五、考核方式与成绩评定 考核方式:考试考查相结合 成绩评定:考查占 100% 六、教材及主要参考资料 1、安徽农业大学本科人才培养方案
《农业园区规划与管理》课程大纲 一、课程概述 课程名称(中文):农业园区规划与管理 (英文):Agricultural Park Planning and Management 课程编号:12351009 课程学分:2.5 课程总学时:40 课程性质:专业核心课 二、课程内容简介(300字以内) 课程系统阐述了关于农业园区的基本知识、规划原理和管理方法。规划部分对规划原理、 农业园区的区域规划、总体规划以及各类型农业园区的规划都进行了从理论到实践的论述。 管理部分则对农业园区的战略管理、农业园区的营销管理、农业园区的技术管理等进行了详 细论述。 三、教学目标与要求 通过本课程的学习,使学生了解农业园区规划的基本理论,理解农业园区的内涵、类型 和基本特征,熟悉现代农业园区的规划程序和内容,规范农业园区的规划和管理,能够指导 现代农业园区的建设和发展,以更好地为我国农业园区事业发展服务。 四、教学内容与学时安排 第一章农业园区的概念、作用和类型(2学时) 1.教学目的与要求:讲述农业园区的有关概念及不同类型农业园区的分类依据,及其 在我国农业现代化进程中的作用,介绍其他国家或地区农业园区的发展现状与发展趋势及我 国农业园区的发展现状与发展遇到的问题。 2.教学重点与难点:重点讲述现代农业园区在我国农业现代化进程中的必然选择及其 重要意义,以及世界上其他国家或地区农业园区的发展现状与发展趋势。难点是认识我国农 业园区的发展现状与发展遇到的问题,及提出相应的解决办法。 第一节农业园区的概念、特点、基本功能 第二节农业园区的类型 第三节其他国家或地区农业园区的发展现状与发展趋势 第四节我国农业园区的发展现状与发展遇到的问题 第二章农业园区规划的内容与布局(4学时) 1.教学目的与要求:明确农业园区规划的任务,其是一种带动地方经济发展的集生产、 示范、研究于一体的新的农业组织形式。掌握农业园区规划的原则、基本内容、工作程序和 特点,以及如何调查研究项目规划区的基础资料和不同层次农业园区规划的内容。 2.教学重点与难点:农业园区是我国特有的一种农技推广与产业化经营模式,历史短、 发展快,又无先例可供借鉴。本章重点讲述现代农业园区规划的原则、工程程序和主要内容: 难点是搞清楚规划的目的、任务,遵循相应的原则,把握目的地规划的范畴内不同层次农业 17
17 《农业园区规划与管理》课程大纲 一、课程概述 课程名称(中文):农业园区规划与管理 (英文):Agricultural Park Planning and Management 课程编号:12351009 课程学分:2.5 课程总学时:40 课程性质:专业核心课 二、课程内容简介(300 字以内) 课程系统阐述了关于农业园区的基本知识、规划原理和管理方法。规划部分对规划原理、 农业园区的区域规划、总体规划以及各类型农业园区的规划都进行了从理论到实践的论述。 管理部分则对农业园区的战略管理、农业园区的营销管理、农业园区的技术管理等进行了详 细论述。 三、教学目标与要求 通过本课程的学习,使学生了解农业园区规划的基本理论,理解农业园区的内涵、类型 和基本特征,熟悉现代农业园区的规划程序和内容,规范农业园区的规划和管理,能够指导 现代农业园区的建设和发展,以更好地为我国农业园区事业发展服务。 四、教学内容与学时安排 第一章 农业园区的概念、作用和类型(2 学时) 1. 教学目的与要求:讲述农业园区的有关概念及不同类型农业园区的分类依据,及其 在我国农业现代化进程中的作用,介绍其他国家或地区农业园区的发展现状与发展趋势及我 国农业园区的发展现状与发展遇到的问题。 2. 教学重点与难点:重点讲述现代农业园区在我国农业现代化进程中的必然选择及其 重要意义,以及世界上其他国家或地区农业园区的发展现状与发展趋势。难点是认识我国农 业园区的发展现状与发展遇到的问题,及提出相应的解决办法。 第一节 农业园区的概念、特点、基本功能 第二节 农业园区的类型 第三节 其他国家或地区农业园区的发展现状与发展趋势 第四节 我国农业园区的发展现状与发展遇到的问题 第二章 农业园区规划的内容与布局(4 学时) 1. 教学目的与要求:明确农业园区规划的任务,其是一种带动地方经济发展的集生产、 示范、研究于一体的新的农业组织形式。掌握农业园区规划的原则、基本内容、工作程序和 特点,以及如何调查研究项目规划区的基础资料和不同层次农业园区规划的内容。 2. 教学重点与难点:农业园区是我国特有的一种农技推广与产业化经营模式,历史短、 发展快,又无先例可供借鉴。本章重点讲述现代农业园区规划的原则、工程程序和主要内容; 难点是搞清楚规划的目的、任务,遵循相应的原则,把握目的地规划的范畴内不同层次农业
园区规划的内容和特点。 第一节农业园区规划的任务与原则 第二节农业园区规划的工作内容与工作特点 第三节农业园区规划的调查研究与基础资料 第四节农业园区规划的层面及其主要内容 第三章农业园区的区域规划(4学时) 1.教学目的与要求:熟悉现代农业园区的区域规划涉及多方面理论,利用这些理论规 划农业园区,促进区域农业结构的升级和调整。掌握现代农业园区的区域规划工作的主要内 容和应遵循的原则,把传统的区域规划方法运用于农业园区的区域规划。 2.教学重点与难点:农业园区的区域规划是一个多方面理论的融合体,重点是把农业 园区区域规划相关理论与区域规划方法的因地制宜结合,做好农业园区的区域规划工作:难 点是如何把农业园区的区域规划与区域农业发展战略呼应统一。 第一节农业园区区域规划的相关理论 第二节农业园区区域规划应遵循的原则 第三节区域规划的方法 第四节区域农业的发展战略及区域农业结构的调整 第五节农业园区区域规划的主要工作 第四章农业园区的总体规划(6学时) 1.教学目的与要求:农业园区的总体规划应妥善处理开发利用与生产、游览、服务等 诸方面之间的关系。学会通过收集到的总体规划项目区基础资料进行现状分析,给农业园区 发展进行定位:熟悉农业园区总体规划的主要内容,编制文件和绘制各类总体规划图和建立 农业园区的保障体系。 2.教学重点与难点:重点是准确进行农业园区发展定位和因地制宜的进行农业园区总 体规划,保证规划的科学性、先进性和可行性。难点是通过总体规划案例分析,学习如何从 全局出发,统筹安排,充分合理地利用地域空间,满足农业园区的多种功能,使得各功能区 之间相互配合,协调发展,构成一个有机整体。 第一节现状分析 第二节农业园区的发展定位 第三节农业园区总体规划的主要内容 第四节文件及图纸 第五节环境保护和防灾规划 第六节保障体系 第七节农业园区总体规划案例 第五章农业园区的详细规划(6学时) 1.教学目的与要求:在总体规划的基础上,对农业园区建设的条件进行具体分析后, 对农业园区的各功能分区、景观分区详细进行规划与设计,为下一步的施工设计和单体设计 8
18 园区规划的内容和特点。 第一节 农业园区规划的任务与原则 第二节 农业园区规划的工作内容与工作特点 第三节 农业园区规划的调查研究与基础资料 第四节 农业园区规划的层面及其主要内容 第三章 农业园区的区域规划(4 学时) 1. 教学目的与要求:熟悉现代农业园区的区域规划涉及多方面理论,利用这些理论规 划农业园区,促进区域农业结构的升级和调整。掌握现代农业园区的区域规划工作的主要内 容和应遵循的原则,把传统的区域规划方法运用于农业园区的区域规划。 2. 教学重点与难点:农业园区的区域规划是一个多方面理论的融合体,重点是把农业 园区区域规划相关理论与区域规划方法的因地制宜结合,做好农业园区的区域规划工作;难 点是如何把农业园区的区域规划与区域农业发展战略呼应统一。 第一节 农业园区区域规划的相关理论 第二节 农业园区区域规划应遵循的原则 第三节 区域规划的方法 第四节 区域农业的发展战略及区域农业结构的调整 第五节 农业园区区域规划的主要工作 第四章 农业园区的总体规划(6 学时) 1. 教学目的与要求:农业园区的总体规划应妥善处理开发利用与生产、游览、服务等 诸方面之间的关系。学会通过收集到的总体规划项目区基础资料进行现状分析,给农业园区 发展进行定位;熟悉农业园区总体规划的主要内容,编制文件和绘制各类总体规划图和建立 农业园区的保障体系。 2. 教学重点与难点:重点是准确进行农业园区发展定位和因地制宜的进行农业园区总 体规划,保证规划的科学性、先进性和可行性。难点是通过总体规划案例分析,学习如何从 全局出发,统筹安排,充分合理地利用地域空间,满足农业园区的多种功能,使得各功能区 之间相互配合,协调发展,构成一个有机整体。 第一节 现状分析 第二节 农业园区的发展定位 第三节 农业园区总体规划的主要内容 第四节 文件及图纸 第五节 环境保护和防灾规划 第六节 保障体系 第七节 农业园区总体规划案例 第五章 农业园区的详细规划(6 学时) 1. 教学目的与要求:在总体规划的基础上,对农业园区建设的条件进行具体分析后, 对农业园区的各功能分区、景观分区详细进行规划与设计,为下一步的施工设计和单体设计
提供具体的依据。农业园区详细规划的内容有:建设条件的分析,技术经济论证,专项规划 设计(道路、给排水、电力、通讯、绿化、竖向、景观、网络信息系统等规划设计)以及投 资估算,并且要绘制各专项规划的效果图。 2.教学重点与难点:重点是如何对项目区的自然条件、社会条件进行分析,做出正确 的技术经济论证,开展产业规划和多个专项规划,并建立网络信息系统和投资估算与效益分 析:难点是如何保证农业园区详细规划达到各单体项目的定位、定性、定量的基本要求,并 对规划设计的风格、特点、技术要求、技术经济指标以及经营管理方式做出明确的说明。 第一节建设条件分析 第二节技术经济论证 第三节产业规划 第四节专项规划 第五节网络信息系统的建立 第六节投资估算与效益分析 第七节文件与图纸 第六章不同类型农业园区的规划设计(6学时) 1.教学目的与要求:运用农业园区规划的相关理论和不同层次的农业园区规划内容要 求,因地制宜地进行不同类型的农业园区规划。 2.教学重点与难点:重点是把握不同类型农业园区规划内容的差异,难点是如何保证 农业园区规划的科学性、先进性和可行性。 第一节示范型农业园区的规划布局 第二节观光型农业园区的规划布局 第三节其他类型农业园区的规划设计 第七章农业园区战略管理(4学时) 1.教学目的与要求:讲述现代企业制度在农业园区战略管理中的应用:采用波特五种 力分析法进行农业园区的环境分析:及农业园区发展成长过程中的战略选择。 2.教学重点与难点:波特模型在农业园区的环境分析中的应用 第一节农业园区战略管理概述 第二节农业园区的环境分析 第三节农业园区战略选择 第八章农业园区的生产管理(4学时) 1.教学目的与要求:生产运作管理是现代企业管理的一个重要组成部分,它的研究对 象是企业的产品转换过程管理,是现代企业的主要职能管理之一。生产与运作管理体系主要 包括生产与运作管理体系的设计与组织、物料需求计划、资源制造计划、准时生产、全面质 量管理等。现代生产与运作管理已被广泛地运用于现代农业园区管理过程中,在园区经营管 理中具有至关重要的地位和作用。 9
19 提供具体的依据。农业园区详细规划的内容有:建设条件的分析,技术经济论证,专项规划 设计(道路、给排水、电力、通讯、绿化、竖向、景观、网络信息系统等规划设计)以及投 资估算,并且要绘制各专项规划的效果图。 2. 教学重点与难点:重点是如何对项目区的自然条件、社会条件进行分析,做出正确 的技术经济论证,开展产业规划和多个专项规划,并建立网络信息系统和投资估算与效益分 析;难点是如何保证农业园区详细规划达到各单体项目的定位、定性、定量的基本要求,并 对规划设计的风格、特点、技术要求、技术经济指标以及经营管理方式做出明确的说明。 第一节 建设条件分析 第二节 技术经济论证 第三节 产业规划 第四节 专项规划 第五节 网络信息系统的建立 第六节 投资估算与效益分析 第七节 文件与图纸 第六章 不同类型农业园区的规划设计(6 学时) 1. 教学目的与要求:运用农业园区规划的相关理论和不同层次的农业园区规划内容要 求,因地制宜地进行不同类型的农业园区规划。 2. 教学重点与难点:重点是把握不同类型农业园区规划内容的差异,难点是如何保证 农业园区规划的科学性、先进性和可行性。 第一节 示范型农业园区的规划布局 第二节 观光型农业园区的规划布局 第三节 其他类型农业园区的规划设计 第七章 农业园区战略管理(4 学时) 1. 教学目的与要求:讲述现代企业制度在农业园区战略管理中的应用;采用波特五种 力分析法进行农业园区的环境分析;及农业园区发展成长过程中的战略选择。 2. 教学重点与难点:波特模型在农业园区的环境分析中的应用 第一节 农业园区战略管理概述 第二节 农业园区的环境分析 第三节 农业园区战略选择 第八章 农业园区的生产管理(4 学时) 1. 教学目的与要求:生产运作管理是现代企业管理的一个重要组成部分,它的研究对 象是企业的产品转换过程管理,是现代企业的主要职能管理之一。生产与运作管理体系主要 包括生产与运作管理体系的设计与组织、物料需求计划、资源制造计划、准时生产、全面质 量管理等。现代生产与运作管理已被广泛地运用于现代农业园区管理过程中,在园区经营管 理中具有至关重要的地位和作用
2.教学重点与难点:农业园区管理过程中如何运用现代企业生产运作管理方法。 第一节生产管理概述 第二节生产过程的组织 第三节质量管理 第九章组织体系与机制设计(4学时) 1.教学目的与要求:在农业园区的创建和运营过程中,常见的关系人。农业园区的组 织框架设计,根据园区主管部门的要求和主要任务的不同,应有所区别。农业园区的运营机 制,包括多元化融资机制、土地流转机制、科技推广机制、农户联结机制等。 2.教学重点与难点:不同类型农业园区运营过程涉及的主要关系人、组织框架设计等。 第一节农业园区的主要关系人 第二节农业园区组织框架 第三节农业园区的运营机制 五、考核方式与成绩评定 考核包括平时作业占20%、课堂讨论和出勤占10%、闭卷考试占70%,综合评定成绩。 六、教材及主要参考资料 推荐教材: 邹志荣,农业园区规划与管理,中国农业出版社,2007 主要参考资料: (1)张天柱,现代观光旅游农业园区规划与案例分析,中国轻工业出版社,2009 (2)张天柱,现代农业园区规划与案例分析,中国轻工业出版社,2008 (3)郭焕成,休闲农业园区规划设计,中国建筑工业出版社,2007 (4)陈阜,农业科技园区规划理论与实践,化学工业出版社,2008 (5)赵树进,农业园区规划设计,科学出版社,2011 (6)俞益武,休闲观光农业园区的规划与开发,杭州出版社,2007 20
20 2. 教学重点与难点:农业园区管理过程中如何运用现代企业生产运作管理方法。 第一节 生产管理概述 第二节 生产过程的组织 第三节 质量管理 第九章 组织体系与机制设计(4 学时) 1. 教学目的与要求:在农业园区的创建和运营过程中,常见的关系人。农业园区的组 织框架设计,根据园区主管部门的要求和主要任务的不同,应有所区别。农业园区的运营机 制,包括多元化融资机制、土地流转机制、科技推广机制、农户联结机制等。 2. 教学重点与难点:不同类型农业园区运营过程涉及的主要关系人、组织框架设计等。 第一节 农业园区的主要关系人 第二节 农业园区组织框架 第三节 农业园区的运营机制 五、考核方式与成绩评定 考核包括平时作业占 20%、课堂讨论和出勤占 10%、闭卷考试占 70%,综合评定成绩。 六、教材及主要参考资料 推荐教材: 邹志荣,农业园区规划与管理,中国农业出版社,2007 主要参考资料: (1)张天柱,现代观光旅游农业园区规划与案例分析,中国轻工业出版社,2009 (2)张天柱,现代农业园区规划与案例分析,中国轻工业出版社,2008 (3)郭焕成,休闲农业园区规划设计,中国建筑工业出版社,2007 (4)陈阜,农业科技园区规划理论与实践,化学工业出版社,2008 (5)赵树进,农业园区规划设计,科学出版社,2011 (6)俞益武,休闲观光农业园区的规划与开发, 杭州出版社,2007